디저트 "망고 플로트"


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망고 플로트 디저트 만드는 방법
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시간: 8시간 20분
복잡성: 쉽게
인분: 16

빠르고 간편하게 만들 수 있는 맛있는 필리핀식 레이어드 디저트입니다. 오븐에 구울 필요도 없어요. 휘핑크림에 연유를 섞고, 잘게 부순 그레이엄 크래커와 과즙이 풍부한 잘 익은 망고 조각을 팬에 겹겹이 쌓아 올립니다. 냉장고에서 굳힌 후 접시에 담아 이 풍부하고 시원한 여름 디저트를 즐겨보세요.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 생크림 2컵
  • 설탕이 들어간 연유 400g
  • 바닐라 추출물 0.5티스푼
  • 다진 것 1.5컵 그레이엄 크래커 (270g 포장)
  • 잘 익은 망고 3개를 깍둑썰기한 것
  • 특수 장비: 20cm 정사각형 베이킹 접시.



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 망고, 크림, 바닐라 추출물, 연유, 호두 까는 기구

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 큰 볼에 생크림, 연유, 바닐라 추출액을 넣고 핸드믹서로 부피가 두 배가 될 때까지 약 4분간 휘핑합니다.
  2. 사각 팬 바닥에 크림 2컵보다 적은 양을 붓고 골고루 펴 바릅니다. 그 위에 으깬 그레이엄 크래커 1/2컵을 뿌리고 망고의 1/3을 올립니다. 망고를 맨 위에 얹는 것을 포함하여 총 9층이 될 때까지 번갈아 가며 층을 쌓습니다. 최소 8시간 또는 하룻밤 동안 냉장 보관합니다.






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