오븐 팬에 구운 참치 국수 캐서롤

투표 수: 1

시간: 45분
복잡성: 쉽게
인분: 10

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 556, 총 지방 35 G., 포화지방 14 G., 단백질 23 G., 탄수화물 38 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 103 밀리그램, 나트륨 496 밀리그램, 설탕 5 G.

참치 누들 캐서롤을 큰 베이킹 시트에 올려 구우면 더욱 크리미하고 치즈 맛이 풍부한 속과 바삭한 겉면을 얻을 수 있습니다. 완벽한 토핑을 위해 빵가루와 부순 크래커를 섞어 사용하세요. 풍미 가득한 치즈 소스는 통조림 수프를 사용하지 않고 직접 만듭니다.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

계란면 350g
올리브 오일 1/4컵
갈색 버섯 220g, 얇게 슬라이스
크림 10% 2큰술
실온 상태의 크림치즈 220g (깍둑썰기)
부드러운 체다 치즈 220g을 굵은 강판에 갈아주세요.
디종 머스터드 1큰술
카옌페퍼 1/4 티스푼
물기를 뺀 140g짜리 참치 통조림 2캔
해동한 냉동 완두콩 1컵
버터 크래커 1컵 (리츠 크래커 약 26개)을 부순 것
빵가루 0.5컵

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 계란면, 양송이버섯, 참치, 완두콩, 크림 치즈, 크림, 체다 치즈, 빵가루, 호두 까는 기구, 갈은 카옌페퍼

레시피에 따라 요리를 조리하기:

오븐을 230°C로 예열하고 베이킹 시트에 쿠킹 스프레이를 뿌립니다.
큰 냄비에 소금물을 넣고 센 불에서 끓입니다. 면을 넣고 포장지에 적힌 대로 알덴테 상태가 될 때까지 약 5분간 가끔씩 저어가며 삶습니다. 면을 체에 걸러 물기를 빼고 물은 버립니다. 면은 따로 두고 냄비를 중불에 다시 올립니다.

올리브 오일 2큰술, 버섯, 소금 1/4작은술을 넣고 버섯이 부드러워지고 갈색으로 변하기 시작할 때까지 약 5분간 가끔씩 저어가며 볶습니다. 크림, 크림치즈, 면 삶은 물을 넣고 부드러워질 때까지 약 2분간 자주 저어가며 볶습니다. 불을 약하게 줄이고 체다 치즈, 디종 머스터드, 카옌 페퍼, 소금 1/4작은술을 넣고 치즈가 모두 녹고 소스가 부드러워질 때까지 저어줍니다.
면, 참치, 완두콩을 넣고 잘 섞어주세요 (혼합물은 처음에는 묽지만, 구우면서 걸쭉해집니다). 맛을 보고 소금과 후추로 간을 합니다. 준비된 베이킹 시트에 옮겨 담습니다.
중간 크기의 그릇에 부순 크래커를 넣고 섞어주세요. 빵가루 남은 올리브 오일 2큰술을 넣고 잘 섞은 후, 참치면 위에 골고루 뿌려주세요. 토핑이 노릇하게 갈색이 될 때까지 약 10분간 구워주세요. 5분간 식힌 후 드시면 됩니다.

카테고리:

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