치즈를 얹어 구운 브로콜리


치즈를 얹어 오븐에 구운 브로콜리 만드는 법
시간: 45분
복잡성: 쉽게
인분: 8 - 10


맛있고 촉촉한 브로콜리 캐서롤을 가장 쉽게 만드는 방법입니다. 냉동 브로콜리는 데쳐서 사용하고, 마요네즈, 갈은 체다 치즈, 통조림 크림 버섯 수프, 그리고 달걀을 준비합니다. 깊은 오븐용 그릇에 모든 재료를 넣고 섞은 후, 부순 크래커를 뿌리고 버터를 살짝 둘러 노릇노릇해질 때까지 구워주세요. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하고 촉촉한 브로콜리가 듬뿍 들어간 건강한 캐서롤이 완성됩니다. 단독으로 드셔도 좋고, 고기 요리의 사이드 메뉴로도 훌륭합니다.


재료:

  • 냉동 다진 브로콜리 2팩(각 280g), 삶아서 물기를 뺀 것
  • 마요네즈 1컵
  • 체다 치즈 1컵 (강판에 갈은 것)
  • 크림 버섯 수프 1캔 (300g)
  • 달걀 2개, 가볍게 풀어주세요
  • 크래커 2컵 (으깬 것)
  • 녹인 버터 2큰술
재료 대체
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

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준비:

    1단계
  • 오븐을 175°C(350°F)로 예열하세요. 9x13인치 베이킹 접시에 쿠킹 스프레이를 뿌리세요.
  • 2단계
  • 큰 볼에 브로콜리, 마요네즈, 치즈, 수프, 달걀을 넣고 금속 숟가락으로 잘 섞어주세요. 준비된 오븐용 접시에 혼합물을 붓고, 부순 크래커를 뿌린 후 녹인 버터를 골고루 펴 발라주세요. 35분 또는 노릇하게 구워질 때까지 오븐에서 구워주세요.

투표 수: 4

사진: 폴라 딘레시피 작성자 - (폴라 딘) - 유명 셰프, TV 진행자, 레스토랑 오너, 그리고 요리 작가
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