파인애플
이 레시피는 그레이엄 크래커 크러스트 위에 얹은 클래식 바닐라 치즈케이크에 체리 바닐라 소스, 몰트 가나슈, 생강 라임 시럽에 절인 열대 과일 등 세 가지 토핑을 얹을 수 있도록 구성했습니다. 각각의 토핑은 케이크에 특별한 풍미를 더해줄 것입니다. 더 읽어보기
이 훈제 뼈 없는 햄은 명절 식탁의 중심이 될 거예요. 준비하고 서빙하기도 쉽고, 맛은 보기만큼이나 훌륭합니다. 햄 전체에 파인애플 링, 마사키니 체리, 정향으로 장식했어요. 더 읽어보기
바다와는 거리가 먼 손님이라도 이 인상적인 "취한" 수박 배를 테이블 위에 올려놓는 순간 항해를 떠나고 싶어질 겁니다. 배를 만들기 하루 전날, 해적 럼주 한 병을 수박에 꽂아두면 수박 과육이 서서히 럼주를 흡수하기 시작합니다. 더 읽어보기
이 멋진 파인애플 모양 케이크를 내놓으면 손님들이 감탄사를 내뱉을 거예요. 케이크의 아름다운 외관뿐만 아니라 피스타치오 젤라토와 수제 계란 프라이 아이스크림, 이렇게 두 가지 아이스크림으로 채워진 특별한 속 재료에 모두가 매료될 겁니다. 더 읽어보기
이 신선한 열대 살사는 조리가 필요 없으며 칩과 함께 애피타이저로 즐기기 좋습니다. 모든 재료를 잘게 다져 섞기만 하면 됩니다. 칩에 살사를 얹어 달콤함, 새콤함, 상큼함, 짭짤함이 어우러진 맛을 즐겨보세요. 더 읽어보기
파인애플 업사이드다운 케이크는 남부 지방의 대표적인 디저트이며, 진정한 남부 출신인 다마리스 필립스는 이 케이크를 완벽하게 만드는 비법을 알고 있습니다. 이 케이크는 파인애플과 부드러운 캐러멜 글레이즈의 고급스러운 조화를 자랑합니다. 아름다운 파인애플 - 더 읽어보기
이 음료 레시피는 남아프리카 분위기를 풍기는 미국식 바이자 창의적인 칵테일로 유명한 빌통(Biltong)에서 제공했습니다. 셀러리 사워는 파인애플 향을 입힌 진, 셀러리 시럽, 그리고 시트러스 바닐라 리큐어를 사용합니다. 더 읽어보기
데킬라 사워는 새콤달콤한 상큼한 칵테일로, 이 레시피에서는 천연 파인애플 주스와 세이지를 더해 풍미를 더욱 살렸습니다. 셰이커에 세이지, 파인애플, 심플 시럽을 넣고 향긋한 즙이 우러나오도록 흔든 후, 데킬라를 넣고... 더 읽어보기
데킬라, 갓 짜낸 라임 주스, 오렌지 리큐어에 파인애플 주스와 패션프루트 퓨레를 더해 마가리타에 멋진 열대 풍미를 더해보세요. 향긋한 아로마가 겨울에도 따뜻한 여름날을 떠올리게 하고 기분을 좋게 해줄 거예요. 더 읽어보기
따뜻하고 향긋한 모닝글로리 머핀으로 아침을 시작해 보세요. 잘게 썬 당근, 사과, 건포도, 파인애플 조각, 피칸, 코코넛, 그리고 향긋한 향신료가 듬뿍 들어간 이 머핀은 여유로운 겨울 일요일 브런치에 제격입니다. 더 읽어보기
19세기 후반 예일 대학교에서 탄생한 이 복고풍 칵테일은 오늘날에도 여전히 인기가 있는데, 특히 과거의 다른 펀치들과 달리 모든 재료를 쉽게 구할 수 있다는 점이 큰 장점입니다. 필요한 재료는 파인애플입니다. 더 읽어보기
마가리타와 상그리아가 만나 탄생한 이 맛있는 과일 펀치는 많은 사람들에게 사랑받는 음료입니다. 상그리아는 화이트 와인, 데킬라, 라임으로 만들죠. 일반 얼음 대신 라임과 파인애플을 섞은 양상추를 펀치 볼에 넣어 보세요. 녹으면서… 더 읽어보기
산디아 로카는 멕시코 길거리 음식점에서 파는 달콤하고, 시큼하고, 짭짤하고, 매콤한 과일 샐러드로, 스페인어로 "미친 수박"이라는 뜻입니다. 수박 반쪽의 속을 파내고 다른 재료들을 채워 넣습니다. 더 읽어보기
오늘은 분홍색 음료로 기분 전환해 볼까요? 아니면 초록색이나 보라색은 어떠세요? 바나나와 아보카도를 기본으로 한 스무디를 만든 후, 원하는 색상의 토핑을 추가하여 나만의 스무디를 완성해 보세요. 딸기와 아보카도도 있답니다! 더 읽어보기
볶음밥은 집에서 쉽게 만들 수 있는 가장 간단한 아시아 요리 중 하나이며, 어젯밤이나 심지어 전날 남은 밥을 활용하기에도 좋은 방법입니다. 이 레시피에서는 흰쌀밥을 사용합니다. 더 읽어보기
돼지 안심은 특별한 날을 위한 빠르고 맛있는 저녁 식사로 확실한 선택입니다. 손질이 간편하고, 자르거나 재울 필요도 없으며, 몇 분 만에 조리할 수 있습니다. 굽기 전에 통 돼지 안심에 양념을 문질러 발라줍니다. 더 읽어보기
이 요리의 기본 재료는 미트볼인데, 리 드럼몬드는 미트볼을 미리 대량으로 튀겨서 여러 봉지에 나눠 담아 냉동실에 보관해 두면 언제든 맛있고 빠르게 요리를 만들 수 있다고 제안합니다. 이 미트볼은... 더 읽어보기
이 환상적인 피자는 치즈로 속을 채운 이탈리아식 미니 만두인 토르텔리니 파스타로 만듭니다. 토르텔리니를 삶아서 토마토 소스를 바른 피자 도우 위에 올려주세요. 파인애플과 햄 조각이 토르텔리니와 어우러져 완벽한 조합을 만들어냅니다. 더 읽어보기
이 맛있는 쇼트브레드 쿠키는 입에서 살살 녹는 부드러운 쿠키 크러스트 안에 달콤하고 끈적한 파인애플 필링이 가득 들어있습니다. 중국 설날에 구워서 선물로 주는 경우가 많지만, 일년 내내 인기가 많습니다. 필링은 통조림 파인애플로 만듭니다... 더 읽어보기
망고, 딸기, 파인애플, 오렌지의 환상적인 조합을 한 잔에 즐겨보세요. 이 스무디는 포만감은 물론, 활력을 북돋아주고 기분 전환에도 탁월합니다. 망고와 딸기를 미리 얼려두면 얼음을 넣거나 물을 타지 않고도 간편하게 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기
꼬치에 꽂은 전채 요리는 피크닉이 아니더라도 언제나 먹음직스러워 보이며, 손에 묻지 않고 먹기에도 더 간편합니다. 리 드럼몬드는 새우와 신선한 파인애플을 베이컨으로 감싸 만든 맛있는 명절용 꼬치를 추천합니다. 더 읽어보기
뼈가 붙은 커다란 햄 조각 위에 파인애플 링과 마라스키노 체리를 얹고 윤기 나는 꿀 소스를 바른 이 요리는 미국에서 크리스마스와 새해에 주로 만들어 먹는 명절 음식입니다. 달콤함과 아삭함의 조화를 좋아하신다면... 더 읽어보기
미국에서는 클래식 파인애플 업사이드다운 케이크가 구식 또는 복고풍 디저트로 여겨지지만, 언제나 감탄을 자아냅니다. 캐러멜 토핑 위에 파인애플 조각과 체리가 아름다운 무늬를 이루며 얹어져 있어 보기만 해도 군침이 도죠. 더 읽어보기
푸에르토리코 피나 콜라다는 코코넛, 파인애플, 럼의 환상적인 조합으로 열대 섬 휴가를 떠올리게 하는 가장 열대적인 칵테일 중 하나입니다. 이 칵테일을 아름다운 모양으로 만들어 젤리로 만들어 보세요. 더 읽어보기
진한 크랜베리 소스를 달콤새콤한 디저트로 변신시켜 푸짐한 명절 만찬 후 즐기기에 완벽합니다. 소스에 크랜베리 젤리를 섞어 냉장고에서 차갑게 식힌 후, 섬세한 토핑을 얹어주세요. 더 읽어보기
새우는 굽기 전에 껍질을 벗기고 라임 주스와 치폴레 고추를 포함한 향신료에 몇 시간 동안 재워둡니다. 이렇게 하면 전기 그릴에서 구워도 해산물에 훌륭한 훈제 향이 배어듭니다. 새우와 함께 곁들일 수 있는 사이드 메뉴는 다음과 같습니다. 더 읽어보기
아침 식사, 디저트 또는 가벼운 간식으로 과일을 재미있게 즐길 수 있는 훌륭한 방법입니다. 리 드럼몬드는 블루베리, 파인애플, 라즈베리를 조합해 보라고 제안하지만, 다른 과일이나 베리류를 사용해 보셔도 좋습니다. 꼬치에 꽂아 보세요. 더 읽어보기
파인애플 보트에 담아내는 이국적인 사이드 메뉴로 손님들을 감동시켜 보세요. 파인애플을 잎이 달린 채로 세로로 잘라 과육을 파내고, 햄, 오믈렛, 피망, 파와 함께 곁들여 내놓습니다. 더 읽어보기
다른 과일 샐러드와는 달리, 이 아메리칸 앰브로시아 샐러드에는 제철 과일이 필요하지 않습니다. 통조림 과일을 사용하면 일년 내내 풍부한 맛의 조화를 즐길 수 있습니다! 파인애플 조각이 들어갑니다. 더 읽어보기
핫도그에 곁들이는 전통적인 머스터드와 케첩 대신 이국적인 파인애플 렐리시를 사용해 보세요. 과일의 달콤함이 라임의 새콤함과 할라피뇨의 매콤함과 조화롭게 어우러집니다. 파인애플을 단맛과 매운맛이 나는 고추, 향신료와 함께 끓여서 만드세요. 더 읽어보기
누구나 오트밀 초콜릿 칩 쿠키를 좋아하지만, 이 새롭고 독특한 맛은 많은 사람들에게 더욱 매력적일 것입니다. 말린 파인애플, 망고, 파파야 조각과 같은 이국적인 건과일을 반죽에 넣어 직접 만든 오트밀 쿠키에 열대 지방의 풍미를 더해보세요. 더 읽어보기
이 열대 과일 샐러드는 생기 넘치는 여름 분위기, 매혹적인 향, 그리고 독특한 맛으로 당신의 기분을 한층 끌어올려 줄 것입니다. 딸기, 키위, 망고, 오렌지, 파인애플, 파파야의 풍성한 조합은 연휴 후 디저트로 제격입니다. 더 읽어보기
이 포도, 멜론, 파인애플 샐러드는 매콤한 꿀 타임 드레싱으로 풍미를 더했습니다. 더욱 복합적인 맛을 원하시면 씨 없는 포도와 멜론을 각각 두 가지 이상 사용하세요. 꿀 드레싱에는 별표가 표시되어 있습니다. 더 읽어보기
사랑하는 사람들과 함께 진정한 열대의 즐거움을 만끽해 보세요. 멜론, 파파야, 파인애플, 망고, 리치 등의 과일과 코코넛 플레이크가 듬뿍 들어간 이 샐러드는 마치 따뜻한 섬에 온 듯한 기분을 선사할 거예요. 과일에는... 더 읽어보기
이 상큼한 열대 샐러드는 더운 여름에 딱입니다. 자몽, 오렌지, 파인애플, 코코넛 플레이크, 향긋한 민트 잎이 어우러지고, 갈아 넣은 생강이 달콤한 샐러드에 은은한 매콤함을 더합니다. 맛있게 드세요! 더 읽어보기
맛있는 과일 샐러드를 더 빨리 만들려면 지퍼백에 재료를 넣고 섞으세요. 피크닉 샐러드로도 아주 좋습니다. 잘게 썬 과일을 지퍼백에 넣고 사과잼 드레싱을 뿌린 후 잘 섞어주세요. 더 읽어보기
꿀, 라임, 오렌지 주스로 만든 가벼운 드레싱에 신선한 베리와 과일의 풍미를 더해 보세요. 상큼한 시트러스 향과 민트 잎이 다른 재료들의 단맛과 완벽한 균형을 이루며, 잘게 다진 피스타치오가 풍미를 더합니다. 더 읽어보기
이 맛있고 만들기 쉬운 케이크는 인기 디저트인 바나나 스플릿의 모든 장점을 담고 있을 뿐 아니라, 그 이상의 풍미를 선사합니다. 바나나와 폭신한 휘핑크림 외에도, 두툼한 크림 프로스팅과 싱싱한 파인애플 조각이 듬뿍 올라가 있습니다. 더 읽어보기
천연 돼지 등심 패티는 은은한 육향이 있어 굽기 전에 소금물에 담가두면 모든 풍미를 완벽하게 흡수합니다. 소금물은 또한 고기의 육즙과 비타민을 보존하는 데 도움을 줍니다. 더 읽어보기
보기에도 근사하고 맛도 훌륭한, 누구나 좋아할 만한 햄 전채 요리를 만들어 보세요. 얇게 썬 햄 위에 파인애플 링을 얹고, 파인애플 심지에는 마라스키노 체리를 하나씩 꽂아 장식하면 완성입니다. 더 읽어보기
얇게 썬 닭가슴살은 간단한 저녁 식사에 안성맞춤입니다. 채소처럼 금방 익거든요. 닭고기를 팬에 구운 후 피망과 함께 넣어 달콤새콤하고 진한 소스를 만드세요. 파인애플 조각도 넣어주면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기
갓 짜낸 파인애플, 망고, 라임 주스는 진정한 열대 지방의 맛을 선사하며, 그 맛은 마치 열대 휴가를 떠난 듯한 기분을 느끼게 합니다. 망고 하나에는 하루 권장량의 거의 절반에 해당하는 비타민 C가 함유되어 있어 에너지를 충전하기에 좋습니다! 추가 정보 - 더 읽어보기
다채로운 과일 플래터는 어떤 명절 식탁에서도 단연 돋보이는 요소입니다. 더욱 아름다운 플래터를 만들기 위해서는 파인애플, 멜론, 딸기, 블루베리, 라즈베리처럼 서로 대비되는 색상의 과일과 베리류를 선택하세요. 무화과 잎으로 만든 접시를 사용하면 색감을 더할 수 있습니다. 더 읽어보기
이 특별한 사이드 메뉴로 손님들을 감동시켜 보세요. 파인애플 캐서롤은 명절 로스트, 돼지고기 또는 매콤한 치킨과 완벽한 조화를 이룹니다. 잘게 썬 통조림 파인애플에 밀가루, 설탕, 그리고 갈아 놓은 체다 치즈를 섞어 만듭니다. 더 읽어보기
이 상큼하고 비타민이 풍부한 샐러드는 즙이 많은 신선한 당근, 황금빛 건포도, 파인애플 조각의 조화가 일품입니다. 건포도는 끓는 물에 살짝 불린 후 샐러드에 넣어주세요. 주재료의 달콤하고 과일 향 가득한 맛이 완벽한 조화를 이룹니다. 더 읽어보기
이 고급스러운 당근 케이크는 만들기도 쉽고 빠르며, 특별한 날에 즐기기에도 제격입니다. 예를 들어 부활절에 구워서 사랑하는 사람들에게 선물하면 분명 큰 기쁨을 선사할 거예요. 케이크 시트는 촉촉하고 과즙이 풍부해서 따로 크림을 얹을 필요가 없습니다. 더 읽어보기
이 간단한 당근 샐러드는 놀라운 맛과 훌륭한 비주얼로 시선을 사로잡습니다. 일반 채소 필러를 사용하여 당근을 얇고 넓은 리본 모양으로 썰어 고급 레스토랑에서 나올 법한 비주얼을 연출합니다. 건포도와... 더 읽어보기
리 드럼몬드는 체리 파인애플 파이와 복숭아 파이, 이렇게 두 가지 파이를 동시에 굽는 것을 제안합니다. 이런 파이는 '간편 파이'라고도 불립니다. 반죽을 치대거나 속을 준비할 필요 없이, 슈퍼마켓에서 통조림 과일을 사면 되니까요. 더 읽어보기
새하얀 눈처럼 부드러운 엔젤 푸드 스펀지 케이크 한 조각에 다크 럼의 은은한 향과 향긋한 허브, 바닐라 향이 어우러진 맛있는 파인애플 콩포트를 뿌려 제공합니다. 케이크 반죽에는 신선한 로즈마리, 타임, 레몬 제스트를 다져 넣어 풍미를 더했습니다. 더 읽어보기
이 냉동 과일 스무디는 셔벗이나 아이스크림 대신 즐길 수 있으며, 시원한 열대 과일 맛으로 더운 여름날에 제격입니다. 다른 비슷한 냉동 디저트와는 달리, 이 스무디는 만들기가 매우 쉽습니다. 더 읽어보기
이 선데는 일반 아이스크림 대신 마스카르포네 치즈 크림을 생크림과 설탕을 넣어 휘핑한 것으로 만들어집니다. 파인애플 조각은 특유의 그릴 자국이 생길 때까지 구워서 파운드 케이크 조각 위에 얹어 제공합니다. 더 읽어보기
뼈가 붙은 돼지 등심 커틀릿을 팬에 앞뒤로 각각 몇 분씩 구워 노릇노릇하고 육즙이 풍부한 요리로 완성합니다. 홈메이드 파인애플 렐리시를 곁들여 드세요. 파인애플 렐리시 만드는 법은 다음과 같습니다. 파인애플 일부를 믹서기에 넣고 갈아주세요... 더 읽어보기
하와이식 빵 속을 만들어 명절 칠면조나 다른 고기 요리에 곁들여 드세요. 하와이식 속은 달콤한 과일, 향신료, 돼지고기를 넣어 만드는 전통적인 요리입니다. 기본 재료는 다음과 같습니다. 더 읽어보기
아시아풍 서브 샌드위치를 만들어 여러 사람이 함께 즐겨보세요. 새콤달콤한 간장 소스와 잘 어울리는 파인애플이 어우러진 이 샌드위치는 한입 크기로 잘라내면 집에서 열리는 파티에서 인기 만점이 될 거예요. 바게트 빵 두 조각 사이에 소스를 바르고... 더 읽어보기
맛있고 과즙이 풍부한 과일 샐러드는 몸매 관리에 신경 쓰지 않고 즐길 수 있는 건강한 디저트입니다. 다양한 과일을 조합하면 놀라운 풍미를 만들어낼 수 있으며, 무궁무진한 실험을 해볼 수도 있습니다. 허니듀 멜론 조각을 섞어 보세요. 더 읽어보기
이 푸짐한 반찬은 찐 흰쌀밥에 싱싱한 파인애플 조각, 미니 옥수수, 그리고 계란 프라이를 곁들인 요리입니다. 강황은 먹음직스러운 색감과 상큼한 풍미, 그리고 보기 좋은 비주얼을 더해줍니다. 아이들도 분명 좋아할 거예요! 더 읽어보기
달콤한 속을 채워 아무리 많은 멕시코식 엠파나다를 구워도 언제나 인기 만점입니다. 바삭한 겉껍질과 부드러운 캐러멜 속의 이 페이스트리를 어떻게 거부할 수 있겠어요? 엠파나다를 가장 쉽게 굽는 방법은 다음과 같습니다. 더 읽어보기
멕시코 요리 토스타다는 바삭한 토르티야 위에 풍성하고 매콤한 속을 채워 먹는 음식입니다. 맛있는 고구마 조림 외에도 볶은 검은콩(편의상 통조림 콩을 사용해도 됩니다), 파인애플 살사 등이 속 재료로 들어갑니다. 더 읽어보기
이 생기 넘치는 멕시코식 샐러드와 드레싱에 들어가는 모든 재료는 구워서 만듭니다. 드레싱은 할라피뇨 고추를 토마틸로, 감귤류 주스, 향신료와 함께 갈아서 만듭니다. 드레싱의 일부는 나중에 곁들여 먹기 위해 따로 남겨둡니다. 더 읽어보기
이 과일 꼬치는 디저트라고 하기엔 좀 그렇지만, 음료와 함께 곁들이는 훌륭한 전채 요리나 구운 고기의 사이드 메뉴로 제격이며, 상큼하고 이국적인 카리브해 풍미를 더해줍니다. 나무 꼬치는 미리 물에 담가 두었습니다. 더 읽어보기
이 슬러시는 인기 칵테일인 허리케인에서 영감을 받아 패션프루트, 럼, 시트러스 향을 더했습니다. 더욱 열대적인 풍미를 살리기 위해 패션프루트 셔벗에 얼린 파인애플 조각, 냉동 농축액 등을 넣고 블렌딩했습니다. 더 읽어보기
이 가벼운 여름 샐러드에는 아보카도 외에도 히카마(무로 대체 가능), 망고, 파인애플이 들어갑니다. 이 모든 재료들이 어우러져 다양한 식감과 풍미를 만들어내며, 비네그레트 드레싱이 그 맛의 균형을 잡아줍니다. 더 읽어보기
상큼한 피나 콜라다 맛의 하와이안 파이는 만들기도 아주 쉽고 빠릅니다. 굳히는 시간만 주면 돼요. 잘게 부순 그레이엄 크래커로 만든 바삭한 크러스트 위에 믹서에 갈아 만든 으깬 재료를 얹었습니다... 더 읽어보기
달콤한 파인애플 조각, 톡 쏘는 물냉이, 아삭한 히카마로 비타민과 생기 넘치는 풍미가 가득한 건강하고 싱싱한 샐러드를 만들어 보세요. 얇게 썬 매콤한 할라피뇨가 과일의 달콤함과 완벽한 조화를 이룹니다. A - 더 읽어보기
하와이식 샌드위치를 만들려면 돼지 어깨살을 슬로우 쿠커에 넣고 고기가 쉽게 찢어질 때까지 천천히 익힙니다. 고기에서 나온 육즙에 흑설탕과 당밀을 넣어 만든 소스는 풍부하고 깊은 풍미를 더해줍니다. 더 읽어보기
이 쇼트케이크의 베이스는 은은한 라임과 레몬 향이 나는 쇼트크러스트 페이스트리입니다. 바삭하고 얇은 식감을 위해 반죽을 너무 많이 치대지 않고 뭉쳐서 공 모양으로 만드는 것이 중요합니다. 구운 후, 크러스트를 가로로 반으로 자르고... 더 읽어보기
"쓰리 도츠 대시"는 전통적인 이국적인 칵테일의 모든 특징을 갖추고 있습니다. 감귤류의 풍미, 꿀과 아몬드의 달콤함, 향신료, 그리고 물론 풍부한 럼이 조화롭게 어우러져 있습니다. 이 음료는 일반적으로 여러 종류의 럼을 조합하여 만들어집니다. 더 읽어보기
페인킬러 칵테일은 열대 지방에서 영감을 받은 티키 칵테일입니다. 파인애플과 오렌지 주스를 베이스로 하고, 코코넛 크림, 진한 다크 럼, 그리고 약간의 향신료를 더해 이국적인 풍미를 더했습니다. 더 읽어보기
카리브해의 인기 칵테일인 피나 콜라다에서 영감을 받은 시원한 냉동 디저트를 만들어 보세요. 이 그라니타는 일반 아이스크림과는 달리 가볍고 칼로리가 낮으며, 열대 과일의 풍미가 더운 날씨에 기분 좋게 시원함을 선사합니다. 블렌더: 더 읽어보기
이 파인애플 소프트 아이스크림은 30년 넘게 디즈니랜드의 인기 메뉴였지만, 집에서도 만들 수 있습니다. 필요한 건 아이스크림 제조기뿐입니다. 이 디저트의 특별한 점은 유제품이 전혀 들어가지 않는다는 것입니다. 더 읽어보기
이 아이스크림 케이크는 거꾸로 구운 케이크를 사용해서 만들어졌는데, 뒤집으면 캐러멜 소스에 버무린 파인애플과 마라스키노 체리의 쫀득하고 맛있는 토핑이 나타납니다. 오직 이 케이크에서만 맛볼 수 있는 특별한 맛입니다. 더 읽어보기
여름에 어울리는 멕시칸 파히타를 만들어 보세요. 구운 새우와 채소를 곁들이면 더욱 맛있습니다. 모든 재료는 따로따로 구워지고, 채소는 썰어서 따뜻한 또띠아 옆에 내놓으면 각자 덜어 먹기 좋습니다. 이렇게 하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기
냉동실에 이미 망고 셔벗이 있다면, 몇 분 만에 훨씬 더 맛있고 특별한 디저트를 만들 수 있습니다. 셔벗 한 스쿱 위에 시럽에 절인 통조림 리치와 잘 익은 파인애플 조각을 얹기만 하면 됩니다. 더 읽어보기
유명한 열대 칵테일인 피나 콜라다에서 영감을 받은 소르베를 만들어 보세요. 파인애플 주스, 코코넛 크림, 통조림 파인애플, 그리고 다크 럼을 약간 넣어 만듭니다. 코코넛 추출액을 넣으면 더욱 산뜻한 풍미를 더할 수 있습니다. 모든 재료를 믹서기에 넣고 갈아주세요... 더 읽어보기
맛있고 독특한 아이스크림 디저트를 만들려면 특별한 틀이 필요하지 않습니다. 얼음틀만 있으면 됩니다. 진저비어(또는 진저에일)를 타임 잎과 함께 얼음틀에 넣고 얼립니다. 그런 다음 주방용 도구를 사용하여 얼음을 휘젓습니다. 더 읽어보기
이 미니 머핀은 밀가루, 요거트, 계란, 버터, 설탕 등 아주 간단한 재료만 있으면 됩니다. 모든 재료를 손으로 빠르게 섞은 후, 갈색 설탕을 입힌 파인애플 조각을 머핀 틀에 넣고 반죽을 부어줍니다. 더 읽어보기
근사한 디저트로 손님들을 감동시켜 보세요. 마치 레스토랑에서 먹는 것처럼 근사한 아이스크림을 대접하면 완벽한 디저트가 완성됩니다. 파인애플 링을 그릴이나 팬에 구워 바삭하게 익힌 후 접시에 보기 좋게 담고, 각 링의 가운데 오목한 부분에 아이스크림을 살짝 뿌려주세요. 더 읽어보기
하와이 테마의 여름 파티를 열고 손님들에게 하와이식 칼루아 포크 버거를 대접해 보세요. 이 전통적인 섬식 돼지고기 요리법은 (보통 뼈가 붙은 어깨살을 사용합니다) 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다. 더 읽어보기
파인애플에 담은 돼지고기는 놀라운 맛의 조화뿐만 아니라 아름다운 비주얼까지 자랑합니다. 손님들은 감탄할 것입니다. 껍질을 벗긴 파인애플에 익힌 돼지갈비살을 채워 넣고 베이컨으로 격자 모양을 만들어 감싸줍니다. 더 읽어보기
이 버거의 이름이 '마우이 루아우'인 것은 결코 우연이 아닙니다. '마우이 루아우'는 '하와이 파티'라는 뜻이죠. 모든 재료가 어우러져 이국적이고 달콤하면서도 매콤한 풍미를 선사하며, 마치 뜨거운 섬나라에 온 듯한 기분을 느끼게 해줍니다. 다채롭고 독특한 이 버거는 다른 어떤 버거와도 비교할 수 없는 특별한 맛을 자랑합니다. 더 읽어보기
파인애플은 고기나 짭짤한 샐러드에 곁들이는 인기 있는 반찬으로, 풍부한 과즙과 새콤달콤한 맛이 다른 재료의 풍미를 훌륭하게 보완해 줍니다. 파인애플을 살짝 볶으면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기
구운 파인애플은 고기와 함께 곁들이면 독특한 맛을 선사합니다. 또는 꿀을 살짝 뿌려 가볍고 맛있는 피크닉 디저트로도 즐길 수 있습니다. 파인애플 껍질을 벗기고 질긴 심을 제거한 후 웨지 모양으로 잘라주세요. 더 읽어보기
이 컵케이크는 생파인애플이나 통조림 파인애플 모두로 만들 수 있습니다. 아주 가볍고 촉촉하며 향긋하고 정말 맛있습니다. 반죽은 시판되는 화이트 믹스를 사용하기 때문에 레시피도 아주 간단합니다. 더 읽어보기
토끼가 구멍 속으로 깡충깡충 뛰어드는 모습을 닮은 이 아름다운 부활절 케이크는 달콤한 비주얼과 코코넛 향으로 손님들의 마음을 사로잡을 것입니다. 케이크는 그릇에 담아 구운 돔 모양의 케이크 시트를 사용하여 토끼의 둥근 아랫부분을 만들고, 컵케이크를 쌓아 완성합니다. 더 읽어보기
번거로움 없이 풍성하고 맛있는 부활절 만찬을 네 명이서 즐겨보세요. 모든 재료를 오븐 두 개의 베이킹 시트에 동시에 구우면 한 시간 남짓 만에 파인애플 햄, 감자 그라탕, 오렌지 글레이즈 당근을 맛볼 수 있습니다. 더 읽어보기
진하고 맛있는 그릭 요거트에 구운 파인애플을 얹어 건강하고 맛있는 디저트를 만들어 보세요. 신선한 파인애플을 오븐에 구우면 자연스러운 단맛이 더욱 살아나는데, 특히 오렌지 꿀 시럽과 함께 먹으면 더욱 풍미가 살아납니다. 더 읽어보기
클래식 도넛을 먹음직스러운 개별 케이크로 변신시켜 보세요. 윤기 나는 파인애플 슬라이스와 마라스키노 체리로 장식하면 더욱 먹음직스럽습니다. 일반 도넛과는 달리 오븐에서 구워내는 이 도넛은 특수 튜브 몰드가 필요합니다. 더 읽어보기
부드럽게 구운 고기와 아삭하고 육즙 가득한 코울슬로의 풍미가 가득한 멕시칸 타코를 만들어 보세요. 돼지 안심을 얇게 썰어 라임즙과 후추를 넣은 양념에 몇 분간 재워둡니다. 더 읽어보기
이 상큼한 칵테일은 소파에 편안히 누워 있는 동안에도 마치 휴가를 온 듯한 기분을 선사합니다. 오렌지, 바나나, 파인애플의 열대 과일 풍미에 따스한 스파이스 럼의 향이 더해져 완벽한 조화를 이룹니다. 칵테일은 다음과 같이 제조됩니다. 더 읽어보기
바삭한 빵가루를 입혀 오븐에 구워 맛있는 새우 꼬치를 만들어 보세요. 코코넛 빵가루를 사용하면 더욱 이국적인 풍미를 더하고, 견과류 알레르기가 있는 사람들도 즐길 수 있는 진정한 별미가 될 거예요. 더 읽어보기
이 든든하고 영양 가득한 스무디는 무더운 여름에 정말 최고입니다. 불필요한 칼로리 섭취 없이 허기를 달래줄 거예요. 열대 과일의 신선함을 제대로 즐기려면 냉동 과일(바나나, 망고 등)을 넣어 만들어 보세요. 더 읽어보기
중세 시대에 설탕은 귀한 상품이어서 가장 부유한 사람들만이 구할 수 있었지만, 덜 부유한 사람들은 천연 당분이 풍부한 당근을 구할 수 있었습니다. 당근 케이크는 설탕을 넣지 않아도 꽤 달콤했습니다. 더 읽어보기
오븐에 구운 커다란 햄은 그 자체로도 보기 좋지만, 맛있는 글레이즈를 얹으면 더욱 맛있고 근사해집니다. 염장 햄을 오븐에 넣고 다음 중 하나를 발라 구워 보세요. 더 읽어보기
많은 나라에서 오븐에 구운 햄은 명절 식탁의 필수품으로 여겨집니다. 예를 들어 스칸디나비아에서는 크리스마스에 햄이 빠질 수 없으며, 미국에서는 추수감사절이나 다른 명절에 칠면조 대신 햄을 먹는 경우가 점점 늘어나고 있습니다. 더 읽어보기
이 맛있는 머핀은 건강한 베이킹도 맛있을 수 있다는 것을 증명합니다! 일반 밀가루에 통밀가루를 더하면 식이섬유와 미량 영양소 함량이 높아지고, 구운 제품에 더욱 풍부하고 고소한 맛이 더해집니다. 더 읽어보기
파인애플과 코코넛이 이 당근 케이크에 독특한 풍미를 더합니다. 통조림 파인애플을 사용했는데, 파인애플 과육은 당근, 견과류와 함께 케이크 시트에 넣고, 남은 시럽은 크림치즈 필링에 넣습니다. 과즙이 듬뿍 들어간 이 케이크는... 더 읽어보기
특별하고 독특하며 인상적인 전채 요리로 명절 식탁을 장식하고 싶으신가요? 커다란 파인애플 모양의 퍼프 페이스트리 껍질에 햄을 넣어 구워 파인애플 소스와 함께 내놓으세요. 서빙할 때는 "파인애플"을 동그랗게 썰어서 곁들여 내놓으면 됩니다. 더 읽어보기
향신료를 넣고 천천히 익힌 파인애플은 아이스크림이나 고기 요리에 곁들이는 소스로도 훌륭하며, 활용도가 매우 높습니다. 파인애플 조각을 익힌 후 흑설탕과 생강 슬라이스를 섞고 다음 재료를 추가하세요. 더 읽어보기
파인애플은 놀라운 맛뿐만 아니라, 아름답게 배열된 파인애플 링이나 깔끔하게 접힌 조각들 덕분에 파이에 멋진 무늬를 더해주기 때문에 업사이드다운 파이에 가장 인기 있는 재료 중 하나입니다. 더 읽어보기
메스칼은 요즘 미국 바에서 인기가 많지만, 멕시코 사람들은 수 세기 동안 마셔왔습니다. 이 칵테일을 만들 때 바텐더는 숙성 기간이 두 달을 넘지 않은 영 메스칼을 사용하고, 잔 가장자리에 특별한 붉은 소금(잘게 부순 알갱이가 섞인 톡 쏘는 맛의 소금)을 묻힙니다. 더 읽어보기










































































































