매콤한 꿀 시럽을 곁들인 과일 샐러드


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향신료를 넣은 꿀 시럽을 곁들인 과일 샐러드 만드는 법
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시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 8

이 포도, 멜론, 파인애플 샐러드는 풍미 가득한 꿀과 타임 드레싱으로 더욱 맛있어집니다. 더 풍부한 맛을 원하시면 씨 없는 포도를 두 종류 이상 사용하고 멜론도 각각 다른 종류로 선택하세요. 꿀 드레싱에는 스타 아니스와 신선한 타임 한 줄기가 들어가 달콤하면서도 은은한 향신료 향을 더합니다. 완전히 식힌 후 드세요. 취향에 따라 드레싱의 양을 조절하여 가볍고 건강한 디저트로 즐겨보세요.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 부드러운 꿀 0.5컵
  • 별아니스 1개
  • 신선한 타임 1줄기
  • 파인애플 조각 1컵
  • 멜론 조각 0.5컵
  • 허니듀 멜론 조각 0.5컵
  • 적포도 0.5컵
  • 흰 포도 0.5컵



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 작은 냄비에 꿀과 물 0.5컵을 넣고 중불에서 끓입니다. 불에서 내린 후 팔각과 타임 한 줄기를 넣습니다. 시럽을 식힌 후 체에 걸러 따로 보관합니다.
  2. 파인애플, 멜론, 적포도, 청포도를 큰 볼에 담고 양념 꿀의 절반을 뿌립니다. 재료들이 골고루 섞이도록 살살 버무립니다. 기호에 따라 꿀 드레싱을 더 추가해도 좋습니다.






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