히카마와 과일 샐러드
투표 수: 1
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 251, 총 지방 21 G., 포화지방 3 G., 단백질 2 G., 탄수화물 18 G., 섬유 7 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 218 밀리그램, 설탕 7 G.
칼로리 251, 총 지방 21 G., 포화지방 3 G., 단백질 2 G., 탄수화물 18 G., 섬유 7 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 218 밀리그램, 설탕 7 G.
아보카도 외에도 이 가벼운 여름 샐러드에는 히카마(무로 대체 가능), 망고, 파인애플이 들어갑니다. 이 모든 재료들이 어우러져 다양한 식감과 풍미를 선사하며, 갓 짜낸 라임과 오렌지 주스를 넣은 식물성 오일 드레싱이 그 맛의 균형을 잡아줍니다. 고수와 양파는 과일에 은은한 매콤함을 더해줍니다. 이 샐러드는 매우 상큼하고 열대적인 맛을 자랑하며, 구운 고기와 함께 곁들이기에도 완벽합니다.
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레시피:
큰 볼에 식용유 3큰술, 갓 짜낸 라임즙과 오렌지즙 각각 1큰술, 다진 샬롯 1개, 소금 1/2작은술을 넣고 섞습니다. 여기에 깍둑썰기한 아보카도 2개, 깍둑썰기한 히카마 또는 무 1컵 반, 깍둑썰기한 망고와 파인애플 각각 1/2컵, 다진 고수 2큰술을 넣고 살살 버무립니다. 소금으로 간을 맞춥니다.
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