암브로시아 샐러드
투표 수: 1
시간: 2시간 35분
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
다른 과일 샐러드와는 달리, 이 아메리칸 앰브로시아 샐러드는 제철 과일이 필요하지 않습니다. 통조림 과일을 사용해도 일년 내내 풍부한 맛의 조화를 즐길 수 있습니다! 파인애플 조각, 귤, 코코넛 플레이크, 마라스키노 체리, 그리고 이 샐러드의 특별함을 더하는 미니 마시멜로가 들어갑니다! 앰브로시아 샐러드는 사워크림과 휘핑크림을 곁들여 몇 시간 동안 냉장 보관합니다. 바삭한 식감을 더하고 싶다면 구운 피칸을 추가하여 디저트로 즐겨보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 깍둑썰기한 파인애플 1.5컵 (1cm 크기)
- 달콤한 코코넛 플레이크 1컵
- 가벼운 시럽에 담긴 통조림 귤 1캔(300g), 물기를 제거한 것
- 마라스키노 체리 통조림 1캔(300g), 반으로 자르고 꼭지를 제거합니다.
- 피칸 0.5컵
- 생크림 3/4컵
- 사워크림 1/3컵
- 미니 마시멜로 3컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐 중간에 선반을 놓고 오븐을 175°C로 예열하세요.
- 피칸을 작은 베이킹 시트에 펼쳐 놓고, 중간에 한 번 뒤집어가며 노릇하게 구워질 때까지 6~8분간 굽습니다. 구운 피칸을 중간 크기의 그릇에 옮겨 담고 완전히 식힙니다.
- 중간 크기의 볼에 생크림을 넣고 믹서로 단단한 거품이 생길 때까지 휘핑합니다. 사워크림을 손으로 부드럽게 섞어줍니다. 마시멜로, 파인애플, 코코넛을 넣고 잘 섞어줍니다. 귤을 살살 섞어줍니다. 랩으로 덮어 냉장고에서 완전히 차가워질 때까지 최소 2시간 또는 하룻밤 동안 보관합니다.
- 서빙 직전에 피칸을 굵게 다지세요. 다진 피칸과 마라스키노 체리를 샐러드에 넣고 섞으세요. 그릇에 옮겨 담아 즉시 서빙하세요.
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