구운 파인애플
투표 수: 10
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
구운 파인애플은 고기와 함께 곁들이기 좋은 독특한 사이드 메뉴입니다. 또는 꿀을 살짝 뿌려 가볍고 맛있는 피크닉 디저트로도 즐길 수 있습니다. 파인애플 껍질을 벗기고 질긴 심을 제거한 후, 웨지 모양으로 썰어 올리브 오일을 살짝 발라주면 그릴에 달라붙지 않고 먹음직스러운 그릴 자국이 생깁니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 잘 익은 큰 파인애플 1개, 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 8~10조각으로 자릅니다.
- 올리브유
- 꿀 1/4컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 숯불 그릴에 뜨거운 숯을 한 겹으로 깔아 예열하세요.
- 그릴이 예열되면 파인애플 조각에 올리브 오일을 살짝 바르고 석쇠 위에 올려놓으세요. 한쪽 면당 6~8분씩, 먹음직스럽게 그을릴 때까지 구워주세요. 접시에 옮겨 담고 꿀을 뿌려 드세요.
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