파인애플과 히카마 샐러드
투표 수: 1

시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
달콤한 파인애플 조각, 톡 쏘는 물냉이, 아삭한 히카마를 넣어 비타민과 풍부한 풍미가 가득한 건강하고 맛있는 샐러드를 만들어 보세요. 얇게 썬 매콤한 할라피뇨는 과일의 달콤함과 완벽한 조화를 이룹니다. 라임즙, 올리브 오일, 핫소스, 그리고 약간의 꿀을 곁들여 드레싱을 뿌려 드세요. 어떤 고기나 가금류 요리와도 잘 어울리며, 이 특별하고 이국적인 맛을 즐겨보세요.
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레시피:
큰 볼에 라임 2개의 즙, 올리브 오일 2큰술, 잘게 다진 고수와 샬롯 2큰술, 핫소스 1작은술, 꿀 1작은술, cumin 가루 1/4작은술, 굵은 소금 1/4작은술을 넣고 섞습니다. 여기에 물냉이 1묶음, 깍둑썰기한 파인애플 2컵, 껍질을 벗기고 채 썬 작은 히카마 1개, 얇게 썬 빨간 할라피뇨 1개를 넣고 버무린 후 소금으로 간을 합니다.
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