프로즌 하와이안 파이
투표 수: 2
시간: 7시.
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
피나 콜라다 맛이 나는 이 상큼한 하와이안 파이는 만들기도 쉽고 간단합니다. 굳히는 시간만 있으면 돼요. 바삭한 그레이엄 크래커 크러스트 위에 으깬 파인애플, 달콤한 코코넛 크림(일반 코코넛 크림과는 질감이 다르니 라벨을 잘 확인하세요!), 럼, 레몬즙을 넣고 블렌더로 갈아 만든 혼합물을 얹습니다. 파이를 냉동실에 넣어 굳힌 후, 코코넛 가루와 마라스키노 체리로 장식해서 드세요. 열대 과일의 풍미가 가득한 멋진 여름 디저트입니다!
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
케이크
- 14개 전체 그레이엄 크래커
- 과립 설탕 3큰술
- 소금 한 꼬집
- 무염 버터 6큰술(90g), 녹인 것
충전재
- 신선한 파인애플 2컵, 조각으로 자른 것
- 설탕이 들어간 코코넛 크림 1캔(425g)
- 럼주 3큰술
- 레몬 1개의 즙
- 소금 한 꼬집
- 구운 코코넛 플레이크
- 휘핑크림과 마라스키노 체리를 곁들여 드세요.
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 케이크 시트를 준비하세요오븐을 175°C(350°F)로 예열하세요. 푸드 프로세서에 그레이엄 크래커, 설탕, 소금을 넣고 부드러워질 때까지 갈아주세요. 녹인 버터를 넣고 재료가 촉촉해지도록 섞어주세요. 반죽을 22cm(9인치) 파이 팬에 붓고 바닥과 옆면에 꾹꾹 눌러주세요. 18~22분 동안 굳을 때까지 구워주세요. 식힘망으로 옮겨 완전히 식혀주세요.
- 속재료를 준비하세요믹서기에 파인애플, 코코넛 크림, 럼, 레몬즙, 소금을 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 준비된 파이 크러스트 위에 혼합물을 펴 바르고 필링이 굳을 때까지 약 6시간 동안 냉동합니다. 코코넛 플레이크를 뿌리고 휘핑크림과 체리를 곁들여 드세요.
카테고리:
레시피 / 여름 요리 / 차가운 요리 / 디저트 / 달콤한 파이, 타르트, 캐서롤 / 푸드 네트워크 - 레시피 / 하와이 요리
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