라임-파인애플 아이스버그 상그리타


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라임 파인애플 아이스버그 상그리타 만드는 법
18세 이상. 과도한 음주는 건강에 해롭습니다!
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시간: 4시간 15분
복잡성: 쉽게
인분: 10 - 12

마가리타와 상그리아가 만나 탄생한 이 맛있는 과일 펀치는 많은 사람들이 즐기기에 안성맞춤입니다. 상그리아는 화이트 와인, 데킬라, 라임으로 만듭니다. 일반 얼음 대신 라임과 파인애플을 섞은 양상추를 펀치 볼에 넣어 보세요. 양상추가 천천히 녹아 칵테일을 희석시키지 않습니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 라임 4개, 각각 12조각으로 자른 것
  • 파인애플 1개, 껍질을 벗기고 4등분한 후, 심을 제거하고 과육을 4cm 크기로 자릅니다.
  • 파인애플 주스 1캔 (1.4리터)
  • 설탕 3/4컵
  • 750ml 드라이 화이트 와인 2병
  • 데킬라 2컵
  • 갓 짜낸 라임 주스 1컵 (라임 약 10개)
  • 오렌지 주스 1컵
  • 트리플 섹 1큰술
  • 탄산수 1리터



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 파인애플, 라임, 백포도주, 오렌지 주스, 탄산수, 테킬라

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 중간 크기의 그릇에 라임 조각 절반과 파인애플 덩어리 1/3을 넣으세요. 파인애플 주스 0.5컵에 물 3/4컵을 섞어 라임과 파인애플 덩어리 위에 부으세요. 약 4시간 동안 냉동하세요.
  2. 설탕과 물 3/4컵을 작은 냄비에 넣고 끓여서 설탕을 녹이세요. 사용하기 전에 시럽을 식히세요.

  3. 펀치볼에 와인, 남은 파인애플 주스, 데킬라, 라임 주스, 심플 시럽, 오렌지 주스, 트리플 섹을 넣고 섞으세요.
  4. 파인애플과 라임으로 맛을 낸 양상추를 그릇에서 꺼내 펀치에 넣으세요. 서빙 직전에 남은 라임 조각과 파인애플 조각을 넣고 탄산수를 부어주세요. 얼음을 넣은 잔에 담아 서빙하세요. 상그리타는 전날 미리 만들어 둘 수 있으며, 나머지 재료는 서빙 직전에 넣으면 됩니다..





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