연휴를 위한 향신료를 넣은 호두와 체리


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크리스마스를 위한 향긋한 체리 호두 만드는 법
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시간: 1시간.
복잡성: 쉽게
인분: 12

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 341, 총 지방 27 G., 포화지방 3 G., 단백질 7 G., 탄수화물 23 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 148 밀리그램, 설탕 16 G.


구운 호두에 말린 체리와 계피, 올스파이스, 육두구 같은 파이 향신료를 섞으세요. 굽는 동안 집안 가득 향긋한 향신료 냄새가 퍼져 축제 분위기를 더할 거예요. 집에서 파티를 할 때 애피타이저로 내놓으면 좋겠죠.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


축제용 파이 향신료 믹스

  • 설탕 6큰술
  • 계피가루 1.5티스푼
  • 갈은 올스파이스 0.5티스푼
  • 생강가루 0.5티스푼
  • 갈은 정향 1/4 티스푼
  • 강판에 간 육두구 1/4 작은술

견과류

  • 베이킹 시트에 바를 식용유
  • 큰 달걀 1개의 단백질
  • 소금을 넣지 않은 생 호두 4컵
  • 말린 체리 1컵



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 작은 그릇에 설탕, 계피, 올스파이스, 생강, 정향, 육두구, 소금 1½ 티스푼을 넣고 섞은 후 잠시 옆에 두세요.
  2. 오븐을 175°C로 예열하세요. 베이킹 시트의 옆면에 식용유를 살짝 발라주세요.

  3. 견과류:

    큰 그릇에 달걀흰자를 넣고 거품이 날 때까지 휘젓습니다. 호두를 넣고 골고루 섞어줍니다. 향신료 혼합물을 넣고 다시 한번 골고루 섞어줍니다.
  4. 준비된 베이킹 시트에 견과류를 골고루 펴고, 가끔씩 뒤집어가며 노릇하게 구워질 때까지 15~20분간 굽습니다. 베이킹 시트 위에서 식힌 후, 말린 체리를 넣고 섞은 다음 큰 그릇에 옮겨 담습니다.





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