아몬드 피칸 쿠키
투표 수: 1
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 12
복잡성: 쉽게
인분: 12
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 168, 총 지방 11 G., 포화지방 2.5 G., 단백질 3 G., 탄수화물 15 G., 섬유 1.5 G., 콜레스테롤 8 밀리그램, 나트륨 40 밀리그램, 설탕 7 G.
칼로리 168, 총 지방 11 G., 포화지방 2.5 G., 단백질 3 G., 탄수화물 15 G., 섬유 1.5 G., 콜레스테롤 8 밀리그램, 나트륨 40 밀리그램, 설탕 7 G.
이 피칸 쇼트브레드 쿠키는 적당히 달콤하고, 바삭바삭한 식감에 통밀가루와 아몬드 버터 덕분에 깊고 풍부한 견과류 풍미를 자랑합니다. 차나 커피와 함께 즐기기에 완벽한 간식입니다!
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 고급 밀가루 0.5컵
- 통밀가루 0.5컵
- 잘게 다진 피칸 3/4컵
- 계피가루 0.5티스푼
- 소금 1/8 티스푼
- 아몬드 페이스트 1/4컵
- 실온 상태의 무염 버터 3큰술
- 가루 설탕 0.5컵 + 2큰술 + 쿠키 위에 뿌릴 가루 설탕 약간
- 달걀흰자 1개
- 바닐라 추출물 1티스푼
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 175°C로 예열하세요.
- 볼에 밀가루, 피칸, 계피, 소금을 넣고 섞어주세요. 버터와 설탕을 크림처럼 부드럽게 섞어줍니다. 달걀흰자를 넣고 가볍고 폭신해질 때까지 계속 휘핑해주세요. 바닐라 추출액을 넣고 섞어줍니다. 저속으로 섞으면서 밀가루 혼합물을 조금씩 넣고 매끄러워질 때까지 반죽합니다.
- 반죽을 약 1큰술씩 사용하여 지름 8cm(3인치) 크기의 공 모양으로 만듭니다. 베이킹 시트에 유산지를 깔고 반죽 공을 5cm(2인치) 간격으로 놓습니다. 노릇하게 구워질 때까지 10분간 굽습니다.
- 쿠키가 아직 뜨거울 때 슈가파우더를 뿌려주세요. 식힘망으로 옮겨 완전히 식히세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 디저트 / 매력적인 여자 / 푸드 네트워크 - 레시피
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