달콤하고 매콤한 팝콘
투표 수: 1
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 201, 총 지방 13 G., 포화지방 5 G., 단백질 2 G., 탄수화물 20 G., 섬유 2.5 G., 콜레스테롤 20 밀리그램, 나트륨 111 밀리그램, 설탕 8 G.
칼로리 201, 총 지방 13 G., 포화지방 5 G., 단백질 2 G., 탄수화물 20 G., 섬유 2.5 G., 콜레스테롤 20 밀리그램, 나트륨 111 밀리그램, 설탕 8 G.
저녁 시간에 좋은 영화를 감상하실 계획이라면, 맛있는 팝콘을 넉넉히 만들어 두는 것을 잊지 마세요. 달콤한 맛을 좋아하시나요, 아니면 짭짤한 맛을 좋아하시나요? 메이플 시럽과 칠리를 곁들인 달콤하고 매콤한 맛은 어떠세요? 써니 앤더슨 팝콘처럼 맛있는 팝콘은 어떤 영화관에서도 찾아볼 수 없을 거예요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 식물성 기름 2큰술
- 팝콘 0.5컵
- 버터 1/4컵
- 메이플 시럽 1/4 큰술
- 카옌페퍼 0.5티스푼
- cumin 가루 0.5 tsp
- 계피가루 0.5티스푼
- 고춧가루 약간
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 두꺼운 냄비에 기름을 두르고 센 불로 달군 후 옥수수 알갱이 1개를 넣고 뚜껑을 덮습니다. 알갱이가 톡톡 터지면 옥수수 알갱이를 모두 넣고 뚜껑을 덮습니다.
- 팝콘을 튀길 때는 팬을 살살 흔들어 옥수수 알갱이가 골고루 퍼지도록 합니다. 팝콘이 튀는 속도가 초당 1~2회 정도로 느려질 때까지 튀겨주세요. 팝콘을 팬에서 꺼내 베이킹 시트 위에 놓은 철망에 옮겨 담습니다. 소금을 살짝 뿌려 간을 합니다.
- 같은 냄비에 버터, 메이플 시럽, 카옌 페퍼, 커민, 계피, 칠리 파우더를 넣고 잘 섞어주세요. 중불에서 시럽이 끓기 시작하면 팝콘 위에 시럽을 조심스럽게 부어주세요. 살짝 식힌 후 그릇에 옮겨 담고 집게로 잘 버무린 다음 바로 드세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 전채 요리 / 맥주 안주 / 간식 / 푸드 네트워크 - 레시피
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