크림치즈 프로스팅을 얹은 향신료 호박 바

투표 수: 1

시간: 2시간 10분
복잡성: 쉽게
인분: 24

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 322, 총 지방 19 G., 포화지방 6 G., 단백질 3 G., 탄수화물 35 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 57 밀리그램, 나트륨 207 밀리그램, 설탕 26 G.

부드러운 호박 케이크에 맛있는 크림치즈 프로스팅을 얹은 이 케이크는 만들기도 쉽지만 정말 고급스럽습니다. 작은 조각으로 잘라서 명절 저녁 식사 후 디저트로 내놓거나 커피와 함께 즐겨보세요. 호박 퓨레 덕분에 며칠이 지나도 촉촉함을 유지합니다.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

바

베이킹 시트에 뿌릴 쿠킹 스프레이
고급 밀가루 2컵
계피 1큰술
베이킹파우더 2작은술
베이킹소다 1티스푼
생강가루 1티스푼
굵은 소금 1티스푼
갓 갈은 육두구 0.5작은술
갈은 정향 1/4 티스푼
설탕 2컵
식물성 기름 1컵
바닐라 추출물 2티스푼
큰 달걀 4개
단호박 퓌레 1캔(425g)

잿물

실온 상태의 크림치즈 220g
실온 상태의 무염 버터 165g
체에 거른 가루 설탕 2컵
바닐라 추출물 1티스푼
굵은 소금 0.5티스푼

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 호박 퓨레, 고급 밀가루, 크림 치즈, 계란, 가루 설탕, 생강가루, 계피, 육두구, 카네이션

레시피에 따라 요리를 조리하기:

오븐을 175°C(350°F)로 예열하세요. 22 x 32cm(9 x 13인치) 금속 베이킹 팬에 쿠킹 스프레이를 뿌리고 바닥과 옆면에 베이킹 페이퍼를 깔되, 3cm(1/4인치) 정도 여분을 남겨두세요.
바:

큰 볼에 밀가루, 계피, 베이킹파우더, 베이킹소다, 생강, 소금, 육두구, 정향을 넣고 섞어주세요. 다른 볼에 설탕, 식물성 기름, 바닐라 추출물, 달걀, 호박 퓨레를 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞어주세요. 호박 혼합물을 밀가루 혼합물에 부어 부드러워질 때까지 반죽해주세요.

준비된 틀에 반죽을 고르게 펴 바르고, 이쑤시개를 케이크 중앙에 꽂았을 때 깨끗하게 나올 때까지 약 40분간 굽습니다. 케이크를 틀에서 30분간 식힌 후, 종이 탭을 잡고 꺼내어 식힘망에서 완전히 식힙니다.
잿물:

중간 크기의 볼에 크림치즈와 버터를 넣고 믹서의 중간 속도로 부드러워질 때까지 휘핑합니다. 슈가파우더, 바닐라 추출물, 소금을 넣고 다시 부드러워질 때까지 휘핑합니다. 케이크 위에 프로스팅을 골고루 펴 바릅니다. 케이크를 5cm 두께로 24등분하여 서빙합니다.

카테고리:

레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 믹서 / 가을 요리 / 만찬회 / 디저트 / 케이크 / 호박 요리 / 호박 디저트와 페이스트리 / 푸드 네트워크 - 레시피

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