딸기 크림 파니니
투표 수: 1
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 223, 총 지방 16 G., 포화지방 8 G., 단백질 4 G., 탄수화물 17 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 40 밀리그램, 나트륨 119 밀리그램, 설탕 12 G.
칼로리 223, 총 지방 16 G., 포화지방 8 G., 단백질 4 G., 탄수화물 17 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 40 밀리그램, 나트륨 119 밀리그램, 설탕 12 G.
이 달콤한 이탈리아식 샌드위치는 디저트나 아침 식사로 제격입니다. 속에는 부드러운 크림치즈와 딸기 필링이 가득하고, 구운 샌드위치 위에는 바삭한 시나몬 캐러멜 크러스트가 얹어져 있습니다. 더욱 고급스러운 디저트를 원한다면, 파니니 위에 슈가파우더를 뿌리고 신선한 딸기로 장식해 보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 버터 1/4컵
- 리코타 치즈 1/4컵
- 구운 헤이즐넛 1/4 큰술
- 꼭지를 제거하고 반으로 자른 딸기 220g
- 꿀 1티스푼
- 오렌지 껍질 1작은술 (오렌지 반 개 분량)
- 소금 1/8 티스푼
- 두께 1cm의 브리오슈 8조각.
- 설탕 1/4컵
- 계피가루 1티스푼
- 실온 상태의 무염 버터 4큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 푸드 프로세서에 크림치즈, 리코타 치즈, 헤이즐넛, 딸기, 꿀, 오렌지 제스트, 소금을 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 브리오슈 4조각에 혼합물 약 1/4컵을 펴 바릅니다. 나머지 브리오슈 조각으로 덮어 샌드위치처럼 만듭니다.
- 작은 그릇에 설탕과 계피를 섞으세요.
- 중불로 큰 프라이팬을 달구세요. 또는 파니니 프레스를 사용하세요. 샌드위치 양면에 버터 1큰술씩 바르고 시나몬 설탕을 뿌리세요.
- 샌드위치를 프라이팬에 넣고 양면이 노릇하게 갈색으로 변하고 캐러멜화될 때까지 2~3분씩 구워주세요. 파니니를 1분간 그대로 두었다가 반으로 잘라 즉시 드세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 간단한 디저트 / 식품 가공기 / 여름 요리 / 아침 / 디저트 / 팬케이크, 튀김, 와플, 샌드위치 / 푸드 네트워크 - 레시피 / 이탈리아 요리
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