달콤하고 매콤한 견과류
투표 수: 3
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 8
복잡성: 쉽게
인분: 8
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 473, 총 지방 41 G., 포화지방 8 G., 단백질 12 G., 탄수화물 21 G., 섬유 6 G., 콜레스테롤 15 밀리그램, 나트륨 20 밀리그램, 설탕 3 G.
칼로리 473, 총 지방 41 G., 포화지방 8 G., 단백질 12 G., 탄수화물 21 G., 섬유 6 G., 콜레스테롤 15 밀리그램, 나트륨 20 밀리그램, 설탕 3 G.
고추, 커민, 계피로 양념한 견과류는 맥주 안주나 간단한 식사로 제격입니다. 어떤 견과류든 취향에 따라 사용하세요. 견과류를 구운 후 양념 버터를 듬뿍 발라줍니다. 바로 먹어도 되지만, 기름지고 느끼할 수 있습니다. 시간이 지나면서 버터를 흡수하므로, 식혀서 기름기를 제거한 후 드시는 것이 가장 좋습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 소금을 넣지 않은 견과류 믹스 4컵 (예: 아몬드, 호두, 캐슈넛, 땅콩)
- 무염 버터 55g
- 커민 가루 1작은술
- 1티스푼 고춧가루
- 카옌페퍼 0.5티스푼
- 계피가루 0.5티스푼
- 갈색 설탕 3큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 200°C로 예열하세요. 큰 베이킹 시트에 견과류를 펼쳐 놓으세요. 견과류가 살짝 노릇해질 때까지 약 8~10분간 구우세요.
- 한편, 작은 냄비에 버터를 넣고 약한 불에서 녹입니다. 나머지 재료를 넣고 잘 섞어줍니다. 견과류를 그릇에 옮겨 담고 녹인 버터를 부어 골고루 섞어줍니다. 따뜻하게 또는 실온에서 드세요.
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