치즈

"제 와플 기계로 뭐든지 할 수 있을 것 같아요!"라고 리 드럼먼드가 말했습니다. "일반 와플뿐만 아니라 오믈렛도 만들 수 있어요. 한번 시도해 보세요! 오믈렛 재료를 섞어서 와플 기계에 붓기만 하면 돼요. 파니니를 굽는 데도 사용할 수 있고요..." 더 읽어보기

이 간단하고 맛있는 방울토마토 그라탕은 어떤 식사에도 잘 어울리는 완벽한 사이드 메뉴입니다. 이 레시피의 가장 큰 장점은 준비 과정이 매우 간단하다는 것입니다. 통토마토에 향신료를 넣고 팬에 볶은 후, 바삭한 토마토 토핑을 얹기만 하면 완성입니다. 더 읽어보기

일반적인 치즈 플래터 대신, 이 멋지고 맛있는 치즈 트리를 선보여 보세요. 특별한 날에 어울리는 이 치즈 전채요리는 숙련된 요리사만이 만들 수 있을 것 같지만, 사실은 아주 간단합니다. 조립 방법은 다음과 같습니다. 더 읽어보기

• 프레첼
• 치즈 딥 소스

이 소시지 롤은 프레첼처럼 만드는데, 베이킹 소다를 넣은 끓는 물에 살짝 데쳐서 특유의 풍미와 갈색 껍질을 만들어냅니다. 일반 반죽 대신 시판 비스킷 반죽을 사용하는데, 구우면... 더 읽어보기

아침으로 뭘 먹을까? 해시 브라운? 아니면 마카로니 앤 치즈? 이 레시피만 있으면 고민할 필요 없어요! 나눠 먹기에도 좋고 서빙하기도 편한 두 가지 메뉴를 한 번에 만들 수 있답니다. 이 레시피에는 금속 머핀 틀이 필요해요. 더 읽어보기

멜리사 드 아라비안은 얇게 썬 감자, 스위스 치즈, 다진 파를 머핀 틀에 겹겹이 쌓아 구워냅니다. 이 감자 그라탕은 서빙하기 쉽고, 나눠 담기도 간편하며, 무엇보다 조리 시간이 짧습니다. 더 읽어보기

베이컨, 계란, 치즈로 구성된 클래식한 아침 식사를 건강한 간식으로 바꿔보세요. 이 고구마 토스트는 빵 대신 고구마를 사용하여 만듭니다. 바로 드셔도 좋고, 미리 구워두었다가 먹기 전에 토스터에 데워 드셔도 좋습니다. 특히 건강한 식단을 선호하는 분들께 안성맞춤입니다. 더 읽어보기

이 캐서롤은 흔히 말하는 '간편한 스웨덴식 미트볼'입니다. 다진 고기를 동그랗게 빚을 필요 없이, 그냥 볶다가 진하고 향긋한 크림 소스에 잠깐 끓이고, 그 위에 테이터 토츠를 깔고 오븐에 구우면 되니까요. 더 읽어보기

이 맥앤치즈 레시피는 오븐이나 그릴에서 무쇠 프라이팬 하나로 만들 수 있어요. 다른 팬은 필요 없죠! 시판용 삶은 파스타를 준비하세요. 토마토 마리나라 소스에 볶은 다진 소고기를 넣고, 거기에... 더 읽어보기

구름처럼 부드럽고 폭신한 스크램블 에그를 만들려면 버터를 두른 약불에서 계속 저어가며 서서히 익혀야 합니다. 거의 다 익기 몇 분 전에 멕시칸 살사를 넣으세요. 곁들여 내놓으면 완성입니다... 더 읽어보기

• 치즈 소스
• 닭
• 샌드위치
• 치킨 시즈닝

이 샌드위치는 얇게 썬 닭고기를 풍부한 향신료에 튀겨 만든 것입니다. 맛있으면서도 저렴한 음식을 찾을 때 소고기 스테이크 대신 즐기기 좋은 선택입니다. 튀긴 닭고기를 빵 위에 올리고 풍미 가득한 치즈 소스를 얹으면 완성입니다. 더 읽어보기

강판에 간 치즈, 햄, 할라피뇨를 속으로 채워 퍼프 페이스트리로 감싸 화환 모양으로 구워냅니다. 집에서 열리는 파티에서 전채 요리로 내놓으면 좋습니다. 이 크루아상은 매콤하고, 치즈 맛이 풍부하며, 쫄깃쫄깃해서 맥주와 완벽한 궁합을 자랑합니다! 더 읽어보기

• 국
• 건배
• 봉사하기 위해

이 수프에 들어가는 아스파라거스와 파는 오븐에 구워도 되지만, 야외 그릴에 구우면 독특한 훈제 향이 더해져 더욱 특별한 맛을 냅니다. 수프 위에 요거트 소스를 뿌리고 바삭하고 달콤짭짤한 토스트를 얹어 드세요. 더 읽어보기

• 채소
• 옥수수죽

구운 채소, 약간의 소고기 육수, 그리고 듬뿍 들어간 쫄깃한 치즈가 이 옥수수죽에 특별한 풍미를 더합니다. 할라피뇨 고추, 파, 양파를 그릴 팬에 굽거나 볶은 후 잘게 다져서 넣어주세요. 더 읽어보기

• 가루 반죽
• 집회

"치즈 마나키쉬는 중동식 납작빵으로, 이탈리아 모짜렐라와 비슷한 아카위 치즈를 갈아서 얹은 거예요."라고 유미나 자와드는 말합니다. "어머니께서 제게 이 레바논식 마나키쉬 만드는 법을 가르쳐주셨어요. 처음부터 직접 만들기도 쉬워요. 일반 밀가루 대신, 더 읽어보기

입에서 살살 녹는 치즈와 코포콜라, 소프레사타, 프로슈토 같은 이탈리아 진미로 속을 채운 부드러운 송아지 고기 롤을 팬에 구운 후 풍미 가득한 마르살라 버섯 소스로 마무리합니다. 더 읽어보기

등산 중이라도 맛있는 스크램블 에그에 피망과 치즈를 듬뿍 넣어 아침으로 즐길 수 있습니다. 가장 간편하게 만드는 방법은 감자 캐서롤을 이용하는 거예요! 집에서 감자를 미리 삶은 후, 속을 채워 넣고 등산 중에 숯불 위에 호일로 덮어 구우면 됩니다. 그 후에는... 더 읽어보기

이 샌드위치는 미리 만들어진 재료로 만들지만, 몇 가지 재료를 추가하면 환상적인 맛을 낼 수 있습니다. 호밀빵 위에 패티를 올리고, 볶은 버섯과 양파, 스위스 치즈, 스테이크 소스를 얹으면 완성입니다. 더 읽어보기

두툼한 터키 패티 두 장 위에 녹아내리는 치즈와 바삭하게 튀긴 터키 베이컨을 얹은 푸짐하고 육즙 가득한 치즈버거입니다. 구운 잉글리시 머핀에 따뜻한 직화 토마토 소스를 곁들여 제공합니다. 더 읽어보기

이 맛있고 간편한 퍼프 페이스트리는 냉동실과 냉장고에 있는 재료를 활용하여 만들 수 있습니다. 냉동실에 시금치나 브로콜리가 있다면 "시금치 치즈" 또는 "브로콜리 햄"을 넣어 만들어 보세요. 크림치즈와 페스토도 잘 어울립니다. 더 읽어보기

냉동실에 시판용 퍼프 페이스트리와 냉동 시금치를 보관해 두면 언제든 맛있고 간편하게 퍼프 페이스트리를 만들 수 있습니다. 속 재료로는 냉장고에 있는 어떤 치즈든 사용하시면 됩니다. 반죽 위에 속을 펴 바르고 돌돌 말아주세요. 더 읽어보기

구운 채소 위에 스크램블 에그를 얹고, 그 위에 싱싱한 샐러드를 듬뿍 올렸습니다. 달콤한 고구마, 알싸한 적양파, 크리미한 사워크림 드레싱, 바삭한 토르티야 조각, 그리고 녹인 치즈까지, 모든 것이 완벽한 전통 방식 그대로입니다. 더 읽어보기

할로윈 파티를 위해 재미있는 미라 모양 소시지 롤을 만들어 보세요. 이 애피타이저는 모든 손님들의 시선을 사로잡을 거예요. 시판 크루아상 페이스트리를 사용하면 만들기도 아주 쉽습니다. 페이스트리를 길게 잘라서 소시지를 감싸기만 하면 끝! 더 읽어보기

이 레시피에서 부드러운 닭가슴살은 시금치, 아티초크, 치즈 속을 감싸기에 완벽한 재료입니다. 닭가슴살의 담백한 맛이 속 재료의 풍부한 맛을 해치지 않으면서, 굽는 과정에서 은은한 훈연 향이 더해져 풍미를 한층 높여줍니다. 포만감도 훌륭하고… 더 읽어보기

왜 부엌에서 시간을 보내나요? 여러 명이 함께 즐길 수 있는 아침 식사를 그릴에서 구워 먹으면 어떨까요? 야외에서 간편하게 만들 수 있는 이 뜯어먹는 샌드위치는 부드럽고 쫄깃하면서도 든든하기까지 합니다. 이 샌드위치의 비밀 재료는... 더 읽어보기

이 레시피에서 레이첼 레이는 추수감사절에 가장 인기 있는 요리들의 재료들을 조합하여 일년 내내 그 맛을 즐길 수 있도록 했습니다. 육즙 가득한 칠면조 고기와 빵 속을 채운 미트로프는 크리미한 매시드 포테이토와 함께 제공됩니다... 더 읽어보기

풍부한 영양소와 유익한 효능에도 불구하고, 방울양배추와 비슷한 강한 냄새 때문에 많은 사람들이 방울양배추를 싫어합니다. 방울양배추를 식단에 포함시키는 가장 좋은 방법 중 하나는 따뜻한 요리에 넣어 먹는 것입니다. 더 읽어보기

• 토마토 수프
• 핫 치즈 ​​샌드위치

맛있고 풍미 가득한 토마토 수프에 따뜻한 치즈 샌드위치를 ​​곁들이면 쌀쌀한 날씨에 몸을 따뜻하게 하기에 더할 나위 없이 좋습니다. 만들기도 간단하고 빠르며, 레시피에 나와 있는 어떤 재료든 사용 가능합니다. 예를 들어: 더 읽어보기

가장 간단한 샐러드라도 바삭한 치즈 그릇에 담아내면 근사하고 먹음직스럽게 보일 거예요. 게다가 이 치즈 그릇을 만드는 방법은 생각보다 훨씬 간단합니다. 필요한 재료는 파마산 치즈, 전자레인지, 그리고 작은 그릇 두 개뿐입니다. 치즈 그릇에 재료를 채워 넣으세요... 더 읽어보기

닭고기와 시금치로 속을 채운 이 감자볼은 브라질 간식인 코시냐의 변형입니다. 두툼한 속을 감자 반죽으로 감싸 공 모양으로 만든 다음 빵가루를 입혀 튀깁니다. 더 읽어보기

감자, 베이컨, 계란 프라이, 그리고 녹아내리는 치즈까지! 아침 식사로도, 저녁 식사로도 완벽한 조합입니다. 전자레인지용 머그컵에 넣고 단 6분이면 완성되니, 부모님이 직장에 나가 있는 동안 집에 있는 아이도 쉽게 만들 수 있어요. 더 읽어보기

바삭한 치킨 핑거 좋아하세요? 이제 집에서 간편하게 만들 수 있어요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 따끈한 치킨을 즐길 수 있답니다. 특히 치토스로 만든 튀김옷이 풍미를 더해줘요. 소스에 찍어 드세요! 더 읽어보기

이 캐서롤은 멕시코 엔칠라다를 간소화한 버전으로, 고기를 채운 튜브 모양의 반죽을 소스에 넣고 그 위에 갈은 치즈를 얹어 오븐에 구워내는 요리입니다. 거의 비슷하지만 훨씬 캐주얼한 느낌입니다. 모든 재료를 팬에 층층이 쌓아 올리기만 하면 됩니다. 부드러운 - 더 읽어보기

• 아보카도를 곁들인 닭고기
• 피멘토 치즈
• 햄을 곁들인 샐러드
• 랜치 글레이즈

특별한 전채 요리로 손님들을 놀라게 하고 싶다면 스뫼르가스토르테를 추천합니다! 통빵 한 덩이를 케이크 모양으로 만든 거대한 스칸디나비아식 샌드위치입니다. 이 스뫼르가스토르테는 아보카도를 곁들인 닭고기, 피망을 곁들인 치즈, 그리고... 이렇게 세 가지 속재료가 들어갑니다. 더 읽어보기

빗자루 모양으로 만든 이 독특한 전채요리는 할로윈에 즐기기 좋은 재미있는 간식입니다. 치즈와 절인 빨대를 사용하면 쉽게 만들 수 있습니다. 접시에 세로로 배열하고 알갱이가 있는 머스터드를 뿌려 손님들에게 대접하면 인상적인 비주얼을 연출할 수 있습니다! 더 읽어보기

단백질과 식이섬유가 풍부한 이 맛있고 건강한 패티는 중동의 팔라펠과 멕시코의 콩 칠리를 결합한 요리입니다. 콩 외에도 삶아서 말린 밀알인 불가르를 넣어 단백질과 식이섬유가 풍부합니다. 더 읽어보기

• 치킨과 살사
• 나초

갓 만든 홈메이드 살사와 바비큐 맛 치킨 너겟이 어우러진 이 나초는 계절에 상관없이 언제든 활기찬 여름의 풍미를 선사합니다. 대규모 모임, 하우스 파티, 친구들과의 친목회에 제격인 이 나초의 살사는 다음과 같은 방법으로 만들 수 있습니다. 더 읽어보기

냉동 채 썬 감자는 튀김 요리에 편리하며, 얇게 썬 로스트 비프, 치즈, 적양파 링을 넣어 바삭한 감자 팬케이크 샌드위치를 ​​만들어 먹을 수도 있습니다. 아침이나 저녁 식사로 제격입니다. 더 읽어보기

이 레시피는 멕시코의 인기 요리인 부리토와 엔칠라다를 결합한 것입니다. 전통적인 속을 채운 튜브 대신 소고기와 검은콩을 넣은 부리토를 소스에 넣어 오븐에 구워 보세요. 구운 브로콜리와 토마토를 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기

푸짐하고 든든한 뉴올리언스 머플레타 샌드위치는 든든한 점심 식사로 제격이지만, 전통적인 머플레타 속재료를 모두 넣어 만든 이 감자 껍질 튀김은 집에서 열리는 파티의 전채 요리로도 손색이 없습니다. 간단히 오븐에 구우면 완성! 더 읽어보기

학교 끝나고 아이들에게 맛있는 상어 모양 퀘사디아를 선물해 보세요. 이 레시피를 따라 하면 잘게 썬 치즈, 통밀 토르티야, 눈은 블랙 올리브, 입은 구운 피망을 이용해 쉽게 만들 수 있습니다. 토르티야는 따뜻하게 해서 아이들이 먹기 좋게 만들어 주세요. 더 읽어보기

• 가루 반죽
• 충전재

이 전통적인 터키식 납작빵은 보통 벽돌 오븐에서 구워집니다. 가장 정통적인 홈메이드 피데를 만들려면, 미리 예열된 오븐에서 고온으로 구워야 합니다. 이렇게 하면 뜨거운 열로 구워지는 효과가 나타납니다. 더 읽어보기

건강하고 맛있는 샐러드를 만들고 싶다면 닭고기 파히타를 만들어 유리병에 담아 직장에 가져가세요. 만드는 방법은 아주 간단합니다. 닭고기와 채소, 파히타 양념을 베이킹 시트에 넣고 버무린 후 오븐에 구워내면 완성입니다. 더 읽어보기

• 샌드위치 롤
• 치폴레 마요네즈

이 샌드위치 롤, 또는 라바시 롤은 든든한 간식이나 가족 모임의 전채 요리로 제격입니다. 미리 만들어 냉장 보관했다가 먹기 좋게 롤 모양으로 잘라 내놓을 수 있어 편리합니다. 만드는 방법은 라바시 빵을 사용합니다. 더 읽어보기

구운 버섯과 회향씨의 풍미가 어우러진 이 비건 라자냐는 고기와 유제품이 전혀 들어가지 않았습니다. 버섯 향이 가득한 토마토 소스와 식이섬유가 풍부한 시금치 필링이 더해져 더욱 풍성한 맛을 선사합니다. 더 읽어보기

• 만두 반죽
• 충전재

감자와 볶은 양파를 넣어 옛날 바레니키(만두)의 풍미를 담은 맛있는 황금빛 라자냐 스타일 캐서롤을 만들어 보세요. 직접 만든 바레니키 반죽을 길게 잘라 팬에 겹겹이 쌓아 만듭니다. 더 읽어보기

이 채식 버거는 진짜 프라이드 치킨 샌드위치처럼 보이지만, 사실은 식물성 단백질, 식이섬유, 그리고 풍부한 영양소로 가득 차 있습니다. 채식 패티뿐만이 아닙니다. 다음을 생각해 보세요. 더 읽어보기

뉴욕 사람이라면 누구나 베이컨, 계란, 치즈 샌드위치가 하루를 시작하는 완벽한 방법이라고 말할 겁니다. 아마 냉장고에 이 아침 식사에 필요한 재료가 다 있을 거예요. 맛있는 샌드위치의 비결은 바로 녹아내리는 쫄깃한 치즈입니다. 더 읽어보기

• 반죽
• 마리나라 소스
• 미트볼
• 토핑

이 근사한 파스타 볼은 명절 식탁의 진정한 중심이 될 뿐만 아니라 저녁 식사의 메인 요리가 될 것입니다. 바삭한 카펠리니(엔젤 헤어) 파스타에 홈메이드 마리나라 소스와 육즙이 풍부하고 쫄깃한 소고기 미트볼을 듬뿍 넣고, 그 위에... 더 읽어보기

이 전채요리는 다음 번 집들이 파티에서 인기 만점이 될 거예요. 치즈 커드를 파프리카 향이 나는 맥주 반죽에 담갔다가 노릇노릇하게 튀겨냈답니다. 맥주 안주로 딱이죠! 마늘 마요네즈 소스를 곁들여 드시면 더욱 맛있어요. 더 읽어보기

맛있고 건강한 이탈리아식 요리입니다. 폴렌타에 구운 토마토와 볶은 근대를 곁들여 먹습니다. 포만감이 아주 좋습니다. 통조림 토마토를 사용하며, 무쇠 팬에 담아 오븐에 구워냅니다. 더 읽어보기

• 에그롤
• 살사

미국식 에그롤은 아시아에서 영감을 받았다고 주장하지만, 사실은 간편하게 먹을 수 있는 간식이라는 점이 주된 특징입니다. 얇은 반죽으로 속을 감싸 소스에 찍어 손으로 먹기 좋기 때문입니다. 이 레시피는 미국식 에그롤을 만드는 방법입니다. 더 읽어보기

구운 고구마는 새로운 맛의 조합을 찾을 때 구운 감자의 흥미로운 대안이 될 수 있습니다. 고구마 본연의 단맛은 매콤한 칠리 파우더와 튀긴 베이컨 조각과 완벽한 조화를 이룹니다. 처음에는 고구마를 통째로 구워서 조리합니다. 더 읽어보기

이 간단한 홈메이드 고기 스튜는 채소가 듬뿍 들어있고, 통조림 고기를 데우는 것보다 몇 분만 더 끓이면 완성됩니다. 푸드 프로세서로 채소를 잘게 다지면 조리 시간이 훨씬 단축됩니다. 스튜를 그릇에 담아 드세요... 더 읽어보기

이 빠르고 맛있는 랩에는 든든한 아침 식사의 전통적인 재료인 플랫브레드, 스크램블 에그, 시금치, 치즈, 햄이 모두 들어갑니다. 모든 재료를 한 팬에 넣고 순식간에 조리할 수 있습니다. 랩이 완성되면 돌돌 말아서 맛있게 드세요. 더 읽어보기

이 폭신하고 부드러운 프리타타는 얇게 썬 피망, 볶은 버섯, 파로 속을 채우고, 그 위에 녹아내리는 치즈를 듬뿍 얹었습니다. 오븐 사용이 가능한 프라이팬을 사용하여 프리타타를 완전히 익혀 드세요. 더 읽어보기

이 퀘사디아는 만들기가 정말 쉽고 아침 식사, 가벼운 저녁 식사 또는 간식으로 훌륭합니다. 주재료인 듬뿍 들어간 치즈 외에도 초리소 소시지와 채소를 넣어 퀘사디아 속에 채워 넣습니다. 더 읽어보기

이 캐서롤은 즐거운 저녁 식사 후 아침 식사로 제격입니다. 저녁 식사 후 남은 재료들을 활용할 수 있는데, 구운 채소, 슬라이스 치즈, 햄 등을 넣으면 됩니다. 모든 재료를 오븐용 접시에 층층이 쌓고 소스를 부어주기만 하면 완성입니다. 더 읽어보기

특별한 아침 식사를 위해 타르틀렛을 만들어 보세요. 특별한 재료는 필요 없어요. 우리가 아침 식사로 좋아하는 바삭한 토스트, 스크램블 에그, 치즈, 베이컨만 있으면 돼요. 타르틀렛은 얇게 썬... 더 읽어보기

이 독특한 키슈는 멕시코 요리 엔칠라다에서 영감을 받았습니다. 엔칠라다는 속을 채운 또띠아를 매콤한 토마토 소스에 넣고 그 위에 갈은 치즈를 얹어 구운 요리입니다. 이 키슈의 베이스로는 옥수수 또띠아를 사용했는데, 이는 손질할 필요 없이 간편하게 만들 수 있다는 장점이 있습니다. 더 읽어보기

• 구운 콜리플라워
• 건배
• 아보카도
• 라브네

바삭한 토스트에 크리미한 아보카도 스프레드를 발라 먹으면 건강에도 좋고, 특히 장식을 곁들이면 명절이나 파티에 훌륭한 전채 요리가 됩니다. 아보카도 스프레드에 고추, 마늘, 라임즙을 더하고, 구운 프랑스 빵(또는 -)을 곁들이면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기

아침 식사를 특별하게 만들고 아이들이 좋아하게 하고 싶으신가요? 그렇다면 스크램블 에그와 채소를 바삭한 타코 모양으로 만들어 보세요. 맛있고 건강에도 좋고 재미있기까지 합니다. 좀 큰 아이들은 직접 만들 수도 있어요. 스크램블 에그 외에도, 더 읽어보기

• 고기
• 머스터드 마요네즈

미디엄 레어로 구운 뉴욕 스트립 스테이크(얇은 립아이)로 맛있고 든든하며 육즙 가득한 샌드위치를 ​​만들어 보세요. 스테이크를 팬에 구운 후 호일에 싸서 몇 분간 레스팅한 다음, 결 반대 방향으로 썰어 샌드위치 속으로 넣어줍니다. 더 읽어보기

이 요리를 만들려면 식빵 두 조각을 균등하게 넣을 수 있을 만큼 큰 프라이팬이 필요합니다. 빵, 치즈, 달걀 등 모든 재료를 같은 팬에서 동시에 조리하면 다음과 같은 결과물이 나옵니다... 더 읽어보기

• 살사 베르데
• 집회

이탈리아식 브루스케타는 멋진 메인 요리가 될 뿐만 아니라, 그 생기 넘치는 맛으로 모두를 사로잡을 것입니다. 구운 치아바타 조각 위에 케일, 마늘, 케이퍼, 겨자로 만든 살사 베르데(녹색 소스)를 얹고, 신선한 치즈 조각을 토핑했습니다. 더 읽어보기

바삭하게 구운 바게트 조각 위에 크리미한 부라타 치즈를 얹고, 꿀, 올리브 오일, 발사믹 식초 드레싱에 버무린 체리 토마토와 신선한 딸기 슬라이스를 곁들여 제공합니다. 이 맛의 조합은... 더 읽어보기

이 레시피는 시판용이 아닌 직접 갈은 소고기를 사용하여 맛있고 육즙 가득한 버거를 만드는 방법을 자세히 설명합니다. 과도한 지방이나 질긴 식감 없이 소고기 패티 본연의 풍미를 제대로 느끼려면 직접 갈은 소고기를 사용하는 것이 매우 중요합니다. 더 읽어보기

칼로리가 낮은 콜라비는 건강한 반찬에 활용하기 좋은 재료입니다. 또한, 잘 익히기만 한다면 감자 대신 사용하기에도 훌륭한 재료입니다. 둥근 콜라비 줄기를 같은 크기로 잘라 올리브 오일과 버무립니다. 더 읽어보기

남은 구운 닭고기와 밥을 활용하면 텍스멕스 요리 특유의 풍미가 가득한, 건강하고 든든한 새로운 요리를 만들 수 있습니다. 조리는 스토브에서 시작하고 마무리는 오븐에서 합니다. 더 읽어보기

• 불알
• 치즈 소스
• 소고기

테이터 토츠는 기름에 튀기거나 구워서 소고기, 치즈 소스, 케첩, 머스터드, 피클과 함께 개별 그릇에 담아 전채 요리로 제공됩니다. 이 모든 재료들이 어우러져 놀라운 풍미를 자아냅니다. 더 읽어보기

통밀가루와 일반 밀가루를 섞으면 빵에 건강에 좋은 식이섬유가 풍부할 뿐만 아니라, 곱게 반죽한 밀가루와 아름답게 어우러지는 따뜻하고 은은한 견과류 향과 풍미를 더할 수 있습니다. 더 읽어보기

인기 미국 버거 체인 팻버거(Fatburger)처럼 육즙이 풍부하고 두툼한 소고기 버거를 만들어 보세요. 다진 소고기 패티를 굽고 그 위에 치즈 한 장을 얹어 맛있게 녹인 다음... 더 읽어보기

멕시코식 파히타는 부리토나 타코와 달리 모든 속재료가 테이블 위에 개별적으로 놓여 있어서 손님들이 원하는 재료를 또띠아에 넣어 먹을 수 있다는 점에서 차이가 있습니다. 집에서 파티를 열었는데 시간이 부족할 때 아주 좋은 선택입니다. 더 읽어보기

이 랩은 부리토, 타코, 나초 세 가지 멕시코 간식을 한데 모았습니다. 구운 소고기, 콩볶음, 할라피뇨 피클, 토마토, 양파, 피망으로 만든 육즙 가득한 피코 데 가요 살사, 그리고 잘게 썬 치즈가 어우러져 완벽한 속을 만들어냅니다. 더 읽어보기

• 부리토
• 콩 속

풍부하고 고소한 초리조의 맛은 콜리플라워, 치즈, 콩과 완벽한 조화를 이룹니다. 이 모든 재료를 또띠아에 싸서 데우기만 하면 놀라운 부리토가 완성됩니다. 콜리플라워는 이 요리에서 가장 눈에 띄는 재료는 아닐지 모르지만... 더 읽어보기

통조림 옥수수, 통조림 고추, 잘게 썬 치즈, 마요네즈를 섞어 칩과 함께 곁들여 먹기 좋은 진한 콘 딥을 만들어 보세요. 옥수수가 부드러워지고 치즈가 녹아 쫀득한 질감이 될 때까지 오븐에 구우면 완성입니다. 더 읽어보기

맥앤치즈는 마카로니와 치즈 소스로 만든 전통적인 미국 요리이지만, 통조림 토마토(국물째), 고추, 멕시코산 치즈 혼합물을 소스에 넣어 멕시코식으로 변형해 보세요. 더 든든한 식사를 원한다면... 더 읽어보기

좋아하는 치즈버거를 스페인식 초승달 모양 페이스트리인 엠파나다 형태로 즐겨보세요. 속 재료는 겉을 살짝 구운 다진 소고기, 치즈, 피클, 케첩과 마요네즈를 섞은 소스를 모두 그릇에 넣고 잘 섞어주면 완성입니다. 더 읽어보기

• 케사디야
• 피코 데 갈로

케사디야는 치즈를 넣은 납작한 빵으로 만든 인기 있는 멕시코 요리입니다. 치즈와 또띠아가 필수 재료이며, 취향에 따라 다양한 채소와 고기를 추가할 수 있습니다. 예를 들어 닭고기와... 더 읽어보기

이 캐서롤은 옥수수 가루(미국에서는 그리츠라고 함)를 주재료로 합니다. 폴렌타나 마말리가처럼 그리츠는 고기나 채소 요리에 곁들여 먹는 반찬입니다. 캐서롤 형태로 만들면 더욱 맛있고 보기에도 좋습니다. 더 읽어보기

• 팬케이크
• 양념

코스타리카의 카리브해 연안은 자메이카의 영향을 받은 요리를 자랑하며, 열대 과일을 풍부하게 사용하고, 그루퍼, 해산물, 쌀, 콩을 코코넛 밀크, 플랜틴, 고추, 생강, 로즈마리와 함께 곁들여 먹는 요리가 특징입니다. 만약 당신이... 더 읽어보기

멕시코에서는 몰레테스(Molletes)라는 따뜻하고 맛있는 오픈 샌드위치를 ​​아침 식사로 즐겨 먹습니다. 샌드위치 이름의 유래가 된 몰레테스 빵을 얇게 썰어 베이킹 시트에 올리고 으깬 콩을 듬뿍 발라 완성합니다. 더 읽어보기

이 거대한 프레첼 모양 파이는 맛있고 인상적인 파티 전채 요리가 될 수 있습니다. 시판 피자 도우를 길게 밀어 펴세요. 치즈와 절인 할라피뇨를 넣고 도우 전체를 길게 늘려 끈처럼 만들어 속을 봉하세요. 더 읽어보기

두 번 구운 감자는 전채 요리나 사이드 메뉴로 즐길 수 있습니다. 먼저 감자를 통째로 오븐에 구운 다음, 반으로 잘라 속을 파내어 그릇 모양으로 만들고... 더 읽어보기

미국에서 가장 인기 있는 샌드위치 네 가지의 풍미를 담은 이 거대한 퀘사디아는 많은 사람들이 함께 즐기기에 완벽한 메뉴입니다. 이름에서 알 수 있듯이, 이 애피타이저는 두 가지 요리를 결합한 것입니다. 하나는 치즈를 넣고 튀긴 또띠아인 멕시칸 퀘사디아이고, 다른 하나는... 더 읽어보기

몽키 브레드는 미국에서 인기 있는 페이스트리로, 속을 채운 여러 개의 둥근 반죽을 손으로 떼어내어 먹는 파이 또는 큰 케이크입니다. 이름은 아마도 빵을 먹는 방식에서 유래했을 것입니다. 더 읽어보기

미국식 카쉬는 코카서스식 카쉬와는 전혀 관련이 없으며, 남은 고기를 감자와 다른 채소와 함께 볶아 만든 요리입니다. 전날 남은 고기를 다음 날 완전히 조리해서 활용하는 흥미로운 방법이죠. 더 읽어보기

이 멕시코 수프는 슬로우 쿠커 요리에 딱 맞는 것 같습니다. 하루 일과를 마치고 따뜻하고 바로 먹을 수 있는 저녁 식사를 즐길 수 있다는 분명한 장점 외에도, 이 조리법은 모든 재료를— 더 읽어보기

고기, 야채, 소스까지 완벽하게 구성된 이 요리는 준비하기 쉽고 맛도 훌륭해서 소규모 가족 모임이나 주말 저녁 식사에 제격입니다. 크리미한 소스에 소고기 스테이크를 몇 분간 구워주세요. 더 읽어보기