나초 레시피 50가지

나초 만드는 방법:

테두리가 있는 베이킹 시트나 얕은 베이킹 접시에 감자칩 8컵을 펼쳐 놓으세요. 치즈와 다른 토핑을 ​​추가한 후, 오븐의 윗부분 1/3에서 245°C(450°F)로 약 7분간, 치즈가 녹을 때까지 구우세요.

1. 텍스멕스 토르티야 칩 위에 콩 통조림 1캔과 잘게 썬 체다 치즈 3컵을 얹습니다. 오븐에 구운 후 살사와 절인 할라피뇨를 얹어 마무리합니다.

2. 더블 텍스멕스. 레시피 1번대로 나초를 준비하되, 두 겹으로 만드세요. 오븐에 구운 후, 병에 든 나초 치즈 소스, 살사, 그리고 절인 할라피뇨를 얹으세요.

3. 케이준 스타일. 토르티야 칩 위에 잘게 썬 체다 치즈 3컵을 얹고, 익힌 다진 고기 1파운드를 추가합니다. 안두이 소시지다진 피망, 셀러리, 양파를 각각 1컵씩 준비합니다. 구운 후 위에 얹어주세요. 살사 그리고 절인 할라피뇨.

4. 저크 포크와 함께. 돼지 안심 1파운드에 소금 1/4컵을 문질러 주세요. 저크 시즈닝굽고 썰어주세요. 토르티야 칩 위에 돼지고기, 깍둑썰기한 파인애플 1컵, 잘게 썬 페퍼잭 치즈 3컵을 올립니다. 오븐에 구운 후, 얇게 썬 신선한 할라피뇨, 고수, 라임즙을 뿌려주세요.

5. 베이컨과 계란을 곁들여. 레시피 1번을 따라 하되, 콩과 함께 잘게 부순 베이컨 450g을 넣고, 그 위에 계란 4개를 깨뜨려 넣으세요. 흰자가 익을 때까지 10분간 굽습니다. 마지막으로 썰어 놓은 파와 살사를 얹어 드세요.

6. 아침으로 미가스. (1번) 레시피를 따라하세요. 버터에 달걀 6개를 풀어 살사와 절인 할라피뇨를 각각 1/4컵씩 넣고 섞어주세요. 나초에 달걀을 넣고 버무린 후 고수를 얹어 장식하세요.

7. 그리스어로. 피타칩 4컵 위에 후무스를 얹고, 깍둑썰기한 오이, 토마토, 페타 치즈를 각각 1컵씩, 다진 적양파와 칼라마타 올리브를 각각 1/4컵씩 올린 후, 약간의 소스를 얹습니다. 차지키 소스 그리고 오레가노를 넣으세요. (굽지 마세요.)

8. 바비큐 치킨과 함께. 냄비에 바비큐 소스 1컵 반과 물 1/2컵을 넣고 약불로 끓입니다. 익힌 닭고기 4컵을 넣고 잘게 찢어 데웁니다. 또띠아 칩 위에 데운 닭고기와 잘게 썬 체다 치즈 3컵을 올립니다. 오븐에 구운 후 다진 파를 뿌려 장식합니다.

9. 버팔로 치킨과 함께. 레시피 8번에서 바비큐 소스 대신 치킨 윙 소스를 사용하세요. 고기를 건져내고 (소스는 따로 보관하세요) 랜치 드레싱을 곁들인 토르티야 칩에 체다 치즈와 함께 발라주세요. 파는 생략하세요. 블루 치즈, 다진 셀러리, 그리고 남은 소스를 얹어 마무리하세요.

10. 몰레 소스를 곁들인 닭고기. 8번 레시피를 따라하세요. 몰레 소스 바비큐 소스 대신 체다 치즈를 모짜렐라와 코티자 치즈를 섞어 사용하세요. 파는 생략합니다. 사워크림과 호박씨를 얹어 마무리합니다.

11. 바비큐 돼지고기와 함께. 레시피 8번에서 닭고기 대신 돼지고기를 사용하고, 체다 치즈 대신 페퍼잭 치즈를 넣으세요. 파는 빼고, 피클과 적양파를 얹어 마무리하세요.

12. 치미추리 소스를 곁들여 드세요. 파슬리, 고수, 올리브 오일 각각 1/2컵, 마늘 1쪽, 핫소스 약간을 믹서에 갈아 퓌레를 만듭니다. 스커트 스테이크 1파운드에 소스의 절반을 바르고 구워서 썰어줍니다. 라임 향이 나는 토르티야 칩 위에 모짜렐라 치즈와 코티자 치즈를 각각 1 1/2컵씩 얹습니다. 오븐에 구운 후 스테이크와 남은 소스를 얹어 마무리합니다.

13. 야채와 함께. 구운 피망, 애호박, 버섯, 적양파, 옥수수를 또띠아 칩 위에 올리고 몬터레이 잭 치즈 3컵을 잘게 썰어 얹습니다. 오븐에 구운 후 살사 베르데와 사워크림을 얹어 드세요.

14. 버터넛 스쿼시를 넣어서. 잘게 썬 버터넛 스쿼시 4컵을 220°C(425°F)에서 15~20분간 굽습니다. 토르티야 칩 위에 구운 스쿼시, 케소 블랑코 치즈 3컵, 호박씨 1/4컵을 올립니다. 오븐에 구운 후 사워크림과 다진 고수를 얹어 마무리합니다.

15. 초리소와 만체고 치즈를 곁들여. 토르티야 칩 위에 콩 통조림 1캔, 잘게 썬 만체고 치즈 3컵, 잘게 부순 익힌 초리조 1파운드를 올립니다. 오븐에 구운 후, 절인 할라피뇨, 살사, 사워크림을 얹어 드세요.

16. 멕시코산 옥수수를 넣어서. 프라이팬에 옥수수 4컵, 커민 1티스푼, 카옌페퍼 1티스푼을 넣고 7분간 볶습니다. 마요네즈 1/2컵과 라임즙을 약간 넣고 잘 섞어줍니다. 토르티야 칩 위에 퀘소 프레스코 치즈 3컵과 볶은 옥수수를 올립니다. 오븐에 구운 후 사워크림, 아보카도, 고수를 얹어 완성합니다.

17. 치즈스테이크. 치즈 맛 토르티야 칩 위에 얇게 썬 로스트 비프와 캐러멜라이즈드 양파를 각각 2컵씩 올리고 시판 나초 치즈 소스 3컵을 얹습니다. 오븐에 구운 후 핫소스와 절인 이탈리아 고추를 얹어 마무리합니다.

18. 콩을 넣어서. 검은콩 칩 위에 볶은 콩 1컵, 흰콩 1컵, 그리고 잘게 썬 페퍼잭 치즈 3컵을 올립니다. 오븐에 구운 후 콩 살사와 사워크림을 얹어 드세요.

19. 콘칩과 칠리를 곁들여. 프리토스 위에 칠리 2컵과 잘게 썬 체다 치즈 3컵을 얹습니다. 오븐에 구운 후, 절인 할라피뇨와 사워크림을 얹어 드세요.

20. 시금치와 아티초크를 넣어서. 냄비에 버터를 두르고 마늘 2쪽을 볶습니다. 다진 시금치 1/2컵, 생크림 1/3컵, 갈은 파마산 치즈 1컵, 우스터소스 약간, 레몬즙, 소금, 후추를 넣습니다. 시금치가 시들해질 때까지 익힌 후, 통조림 아티초크 하트 1컵을 넣고 섞습니다. 칩 위에 얹고 모짜렐라 치즈를 뿌린 후 오븐에 구워냅니다.

21. 소시지와 콩을 곁들여. 팬에 얇게 썬 소시지 4개를 노릇하게 굽고, 통조림 콩 1캔을 넣어 약한 불로 끓입니다. 토르티야 칩 위에 올리고 잘게 썬 체다 치즈 3컵을 얹습니다. 오븐에 구운 후 다진 파를 뿌려 마무리합니다.

22. 오리 콩피를 곁들여. 프라이팬에 갈색으로 구워주세요 2 오리 다리 콩피 고기가 바삭해질 때까지 굽고 잘게 찢습니다. 구운 바게트 조각 위에 사워크라우트 1컵, 찢은 고기, 그리고 에멘탈 치즈 간 것 1.5컵을 올립니다. 오븐에 구운 후 다진 파슬리와 오이 피클로 장식합니다.

23. 세 가지 치즈와 함께. 치즈 토르티야 칩 위에 체다 치즈, 페퍼잭 치즈, 모짜렐라 치즈를 각각 1컵씩 얹습니다. 오븐에 구운 후 따뜻한 살사 콘 케소를 얹어 드세요.

24. 프라이드 치킨과 함께. 작은 병에 든 닭고기 육수 2컵에 다진 청양고추를 넣고 데웁니다. 또띠아 칩 위에 다진 튀긴 닭고기 3컵과 잘게 썬 체다 치즈를 올립니다. 오븐에 구운 후 육수를 붓고 다진 파를 뿌립니다.

25. 새우와 함께. 토르티야 칩 위에 잘게 썬 화이트 체다 치즈와 뮌스터 치즈를 각각 1.5컵씩 얹습니다. 오븐에 구운 후, 볶은 새우, 다진 양파, 아보카도, 고수를 얹어 마무리합니다.

26. 새우와 라임을 곁들여. 새우 227g(8온스)을 마가리타 믹스와 약간의 카옌페퍼에 재워 굽습니다. 레시피 25번처럼 라임맛 칩과 구운 새우를 얹어 나초를 만듭니다. 라임즙을 뿌려 마무리합니다.

27. 게살과 옥수수를 곁들여. 게살 227g, 옥수수 3/4컵, 마요네즈 1/4컵, 다진 쪽파 2큰술, 머스터드 1작은술을 섞습니다. 토르티야 칩을 바구니 모양으로 펼쳐 담고, 몬터레이 잭 치즈를 갈아서 얹은 후 오븐에 구워주세요.

28. "나안초스". 얇게 썬 양파를 식용유에 카레 가루 1/4 티스푼과 함께 볶습니다. 병아리콩 통조림 1캔(물기를 뺀 것), 완두콩 1/2컵, 소금을 넣고 으깹니다. 볶은 삼각형 모양의 양파 위에 으깬 병아리콩을 올립니다. 난 빵 모짜렐라 치즈 1컵을 넣고 2분간 굽습니다. 요거트, 처트니, 고수를 얹어 드세요.

29. 파히타. 1파운드(약 450g)의 스커트 스테이크에 커민, 카옌페퍼, 라임즙, 올리브오일을 뿌려 버무립니다. 얇게 썬 피망과 양파와 함께 굽습니다. 스테이크를 썰어 토르티야 칩 위에 올리고, 살사와 사워크림을 얹습니다. (오븐에 굽지 마세요.)

30. 거꾸로 된 나초. 잘게 썬 말린 초리소 소시지와 볶은 콩을 각각 1컵씩 무쇠 팬에 넣고 가열합니다. 토르티야 칩과 잘게 썬 체다 치즈를 얹고 뚜껑을 덮어 치즈가 녹을 때까지 기다립니다. 살사 소스, 절인 할라피뇨, 사워크림을 곁들여 드세요.

31. 태국산 소고기를 넣어서. 얇게 썬 로스트 비프, 강판에 간 당근, 얇게 썬 적양파, 민트, 고수를 섞습니다. 기호에 따라 라임즙, 피시소스 약간, 설탕 한 꼬집을 넣고 잘 섞어줍니다. 토르티야 칩 위에 바구니 모양으로 재료를 올리고 모짜렐라 치즈를 얹은 후 2분간 굽습니다. 마지막으로 땅콩소스와 할라피뇨를 뿌려 완성합니다.

32. 산림 버섯과 함께. 버터에 야생 버섯 5컵을 볶습니다. 다진 마늘 1쪽, 다진 차이브와 파슬리 각각 1큰술, 화이트 와인과 생크림 각각 1/4컵, 소금, 후추를 넣고 약한 불에서 수분이 증발할 때까지 끓입니다. 통곡물 칩 위에 올리고 그뤼에르 치즈를 뿌린 후 오븐에 구워냅니다.

33. 코브 샐러드. 토르티야 칩 위에 잘게 찢은 익힌 닭고기 2컵과 부순 익힌 베이컨 1/2컵을 얹고 2분간 구워주세요. 마지막으로 양상추, 토마토, 파, 아보카도, 블루치즈, 랜치 드레싱을 얹어 드세요.

34. 플랜틴 칩과 함께. 플랜틴 칩 위에 잘게 썬 건조 숙성 초리조 2컵, 잘게 썬 모짜렐라 치즈와 케소 블랑코 치즈 각각 1.5컵을 얹습니다. 오븐에 구운 후 살사, 아보카도, 사워크림, 고수, 라임즙을 얹어 드세요.

35. 피자. 얇게 썬 바게트 반 개에 올리브 오일을 버무린 후 베이킹 시트에 올려 약 7분간 바삭하게 구워줍니다. 그 위에 피자 소스 2컵, 잘게 썬 모짜렐라 치즈 3컵, 갈은 파마산 치즈 1/2컵을 얹습니다. 다시 구운 후 다진 바질을 뿌려줍니다.

36. 소시지와 피망을 넣어서. 올리브 오일을 두른 팬에 이탈리아 소시지 4개(단맛과 매운맛이 섞인 것이 좋음), 양파 1개, 피망 1개를 얇게 썰어 볶습니다. 레시피 35번을 따라 바게트를 구운 후, 소시지, 피망, 양파를 얹어 완성합니다.

37. 고기를 좋아하는 사람들을 위해. 레시피 35번을 따르세요. 구운 후, 잘게 썬 살라미, 페퍼로니 및/또는 카피콜라 1파운드를 추가하세요.

38. 프레첼과 함께. 냉동 소프트 라운드 프레첼 2팩을 데웁니다. 잘게 썬 체다 치즈 3컵을 뿌립니다. 오븐에 구운 후, 절인 할라피뇨, 파, 머스터드를 얹습니다.

39. 감자 경단을 곁들여. 냉동 감자볼 2파운드를 포장지에 적힌 대로 준비합니다. 잘게 썬 체다 치즈 3컵을 뿌립니다. 오븐에 구운 후 살사, 절인 할라피뇨, 사워크림, 적양파, 고수를 얹어 마무리합니다.

40. 훈제 연어를 곁들여. 베이글 칩 위에 휘핑 크림치즈와 얇게 썬 파를 얹습니다. 오븐에 구운 후 훈제 연어, 토마토, 적양파, 딜, 케이퍼를 얹습니다.

41. 브로콜리를 넣어서. 잘게 썬 체다 치즈 2컵, 마요네즈 1컵, 썬 파 2개, 썬 할라피뇨 2개를 섞습니다. 감자칩 위에 익힌 브로콜리와 치즈 혼합물을 얹고 오븐에 구워주세요.

42. 딸기를 곁들여. 밀 또띠아를 삼각형 모양으로 자릅니다. 180°C로 예열한 식물성 기름에 2분간 노릇하게 튀깁니다. 키친타월에 올려 기름을 빼고, 달콤한 휘핑크림과 딸기 슬라이스를 얹어 마무리합니다.

43. 치즈버거. 물결 모양으로 썬 감자칩 위에 익힌 다진 소고기 113g과 잘게 썬 체다 치즈 2컵을 얹습니다. 오븐에 구운 후, 적양파, 피클 슬라이스, 잘게 썬 양상추, 케첩을 얹어 마무리합니다.

44. 멕시코산 참치를 넣어서. 참치캔 1개와 다진 스페인산 올리브 1/4컵을 섞습니다. 토르티야 칩 위에 참치와 잘게 썬 체다 치즈 3컵을 올립니다. 오븐에 구운 후, 고수, 절인 할라피뇨, 당근을 얹어 완성합니다.

45. 고추를 넣어서. 토르티야 칩 위에 페퍼잭 치즈 3컵, 청양고추와 절인 할라피뇨 각각 1/2컵씩을 얹습니다. 오븐에 구운 후, 신선한 할라피뇨, 살사, 사워크림을 얹어 드세요.

46. ​​아침으로 와플을 먹습니다. 미니 와플 1팩에 잘게 썬 체다 치즈 2컵과 깍둑썰기한 캐나다산 베이컨 8온스를 얹어 구워주세요. 메이플 시럽을 뿌려 드시면 완성입니다.

47. 누텔라와 바나나를 곁들여. 프레첼 크래커에 따뜻한 누텔라 1/2컵을 뿌리고, 바나나 슬라이스 2개, 다진 땅콩 1/4컵, 휘핑크림을 얹으세요. (오븐에 굽지 마세요.)

48. 소파피하스. 밀 또띠아를 삼각형 모양으로 자릅니다. 180°C로 예열한 식물성 기름에 2분간 노릇하게 튀깁니다. 키친타월에 올려 기름을 빼고 설탕을 뿌린 후 꿀을 살짝 뿌려줍니다. (오븐에 굽지 마세요.)

49. 애플파이. 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 사과 3개를 버터에 볶습니다. 피타칩 위에 계피와 설탕, 볶은 사과, 따뜻한 캐러멜, 아이스크림, 휘핑크림, 그리고 다시 계피를 얹습니다. (오븐에 굽지 마세요.)

50. "스모어" 씌우다 그레이엄 크래커 마시멜로 크림을 넣고 구운 후, 뜨거운 초콜릿 소스를 뿌려주세요.



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