마녀의 빗자루 전채요리


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마녀 빗자루 모양 전채 요리 만드는 법
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시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 12

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 66, 총 지방 3 G., 포화지방 2 G., 단백질 4 G., 탄수화물 6 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 10 밀리그램, 나트륨 104 밀리그램, 설탕 0 G.


빗자루 모양의 독특한 이 전채 요리는 할로윈에 재미있는 간식이 될 거예요. 치즈와 소금 간을 한 빨대를 사용하면 빗자루 모양을 쉽게 만들 수 있습니다. 접시에 빗자루를 세로로 배열하고 알갱이가 있는 머스터드를 뿌려 손님들에게 대접하면 깜짝 놀랄 거예요!



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 6 치즈 스틱
  • 소금 간을 한 빨대 12개
  • 긴 쪽파 6개 또는 짧은 쪽파 12개
  • 알갱이가 있는 겨자 1~2큰술



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 치즈, 소금에 절인 빨대, 통곡물 겨자

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 치즈를 각각 반으로 잘라 두 개의 작은 막대 모양으로 만듭니다. 각 치즈 막대의 한쪽 끝에 세로로 네 개의 칼집을 내되, 위쪽에서 약 2cm 정도 남겨둡니다. 칼집이 도마와 평행하지 않도록 치즈를 돌돌 말아 두세 개의 칼집을 더 내어 빗자루 솔을 만듭니다. 빨대를 치즈 막대 끝 전체에 꽂아 빗자루 손잡이를 만듭니다. 파를 묶어 빗자루를 완성합니다. 나머지 빗자루도 같은 방법으로 만듭니다.
  2. 검은색이나 흰색 접시 바닥에 겨자를 무작위로 펴 바릅니다. 거품기를 겨자를 쓸어 올리듯 세로로 놓습니다.






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