시금치와 치즈 퍼프 페이스트리
투표 수: 1
시간: 1시간 25분
복잡성: 쉽게
인분: 10
복잡성: 쉽게
인분: 10
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 68, 총 지방 4 G., 포화지방 2 G., 단백질 4 G., 탄수화물 4 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 24 밀리그램, 나트륨 122 밀리그램, 설탕 0 G.
칼로리 68, 총 지방 4 G., 포화지방 2 G., 단백질 4 G., 탄수화물 4 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 24 밀리그램, 나트륨 122 밀리그램, 설탕 0 G.
냉동실에 시판용 퍼프 페이스트리와 냉동 시금치를 보관해 두면 언제든 맛있고 간편하게 퍼프 페이스트리 롤을 만들 수 있습니다. 속 재료로는 냉장고에 있는 어떤 치즈든 사용하시면 됩니다. 반죽 위에 속 재료를 펴 바르고 돌돌 말아 동그랗게 자른 후 구워주기만 하면 끝! 정말 간단하죠?
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 계란 1개
- 물 1큰술
- 뮌스터 치즈 또는 모짜렐라 치즈 0.5컵 (강판에 갈은 것)
- 강판에 간 파마산 치즈 1/4 큰술
- 다진 파 1개 (약 2큰술)
- 마늘 가루 1/8 티스푼
- 고급 밀가루
- 해동된 퍼프 페이스트리 1장
- 냉동 다진 시금치 1봉지(약 280g)를 해동 후 물기를 꽉 짜주세요.
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 200°C로 예열하세요.
- 작은 그릇에 달걀과 물을 넣고 포크나 거품기로 잘 섞어주세요. 중간 크기의 그릇에 뮌스터 치즈, 파마산 치즈, 양파 가루, 마늘 가루를 넣고 섞어주세요.
- 밀가루를 살짝 뿌린 작업대 위에 반죽을 펴주세요. 달걀물을 발라줍니다. 치즈 혼합물과 시금치를 올려주세요. 짧은 쪽부터 돌돌 말아줍니다. 1.2cm 두께로 20조각으로 잘라주세요. 자른 면이 아래로 가도록 베이킹 시트에 올려놓습니다. 자른 조각 위에 달걀물을 발라주세요.
- 15분 또는 노릇하게 구워질 때까지 굽습니다. 구운 페이스트리를 베이킹 시트에서 꺼내어 식힘망에서 10분간 식힙니다.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 빠른 베이킹 / 빵집 / 짭짤한 파이와 빵 / 전채 요리 / 맥주 안주 / 야채 전채요리 / 치즈 전채요리 / 푸드 네트워크 - 레시피
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