아이들이 좋아할 만한 메뉴: 바삭한 아침 타코


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아이들이 좋아하는 바삭한 아침 타코 만드는 법
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시간: 25분
복잡성: 쉽게
수량: 타코 8개

아침 식사를 특별하게 만들고 아이들을 즐겁게 해주고 싶으신가요? 바삭한 타코 모양으로 스크램블 에그와 채소를 넣어 보세요. 맛있고 건강에도 좋으며 재미있기까지 합니다. 좀 큰 아이들은 직접 만들어 볼 수도 있어요. 옥수수 반죽으로 만든 주머니 안에는 스크램블 에그 외에도 갈은 치즈, 방울토마토, 파, 양상추, 살사 소스 등 전통 타코에 들어가는 인기 재료들을 가득 채워 넣습니다. 취향에 따라 사워크림과 블랙 올리브를 얹어 드셔도 좋습니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 바삭한 옥수수 타코 포켓 8개
  • 큰 달걀 6개
  • 1티스푼 타코 시즈닝 소금을 넣거나 고춧가루
  • 무염 버터 2큰술
  • 잘게 썬 멕시칸 치즈 믹스 1컵 또는 모짜렐라와 고다 치즈
  • 다진 파 3~4개
  • 살사 소스 또는 타코 소스 0.5컵
  • 잘게 썬 로메인 상추 또는 아이스버그 상추 1컵
  • 방울토마토 0.5컵, 반으로 자른 것 (큰 것은 4조각으로 자른 것)
  • 얇게 썬 블랙 올리브와 사워크림은 곁들여 먹기 좋습니다(선택 사항).



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 오븐을 175°C(350°F)로 예열하세요. 타코 포켓을 베이킹 시트에 올려 약 5분간 데우세요.
  2. 그릇에 달걀을 깨뜨려 넣고, 타코 시즈닝 포크로 잘 저어주세요. 중간 크기의 프라이팬을 중불보다 센 불로 달궈주세요. 프라이팬에 버터를 녹이고, 버터가 거품이 나기 시작하면 달걀을 넣고 불을 약불로 줄여주세요. 나무 주걱으로 계속 저어가며 달걀이 익을 때까지 3~4분간 익혀주세요.

  3. 타코 포켓 중앙에 스크램블 에그 약 2큰술을 넣습니다. 그 위에 치즈, 파, 양상추, 살사를 얹습니다. 방울토마토 슬라이스를 올리고, 올리브와 사워크림(취향에 따라)을 곁들여 드세요.





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