해시 브라운과 로스트 비프
투표 수: 1
시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 400, 총 지방 21 G., 포화지방 7 G., 단백질 24 G., 탄수화물 25 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 63 밀리그램, 나트륨 986 밀리그램, 설탕 4 G.
칼로리 400, 총 지방 21 G., 포화지방 7 G., 단백질 24 G., 탄수화물 25 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 63 밀리그램, 나트륨 986 밀리그램, 설탕 4 G.
냉동 강판 감자는 튀김 요리에 편리하며, 얇게 썬 로스트 비프, 치즈, 적양파 링을 넣어 바삭한 감자 팬케이크 샌드위치를 만들어 먹을 수도 있습니다. 아침이나 저녁 식사로 제격입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 해시브라운용 냉동 강판 감자 450g
- 식물성 기름 3큰술
- 얇게 썬 로스트 비프 8조각
- 얇게 썬 흰 치즈 8조각
- 작은 적양파 반 개를 얇게 썰어 고리 모양으로 분리합니다.
- 다진 신선한 차이브 2큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중불보다 센 불로 큰 프라이팬을 달군 후 식용유를 두릅니다. 냉동 강판 감자, 소금 3/4 티스푼, 갓 갈은 검은 빵가루를 넣습니다.
- 감자를 평평하게 펴고 뚜껑을 덮은 후, 바닥이 갈색이 될 때까지 3~5분간 그대로 익힙니다. 몇 번 저어준 후 뚜껑을 덮고, 감자가 황금빛 갈색이 될 때까지 약 15분간 가끔씩 저어가며 익힙니다.
- 감자가 너무 빨리 갈색으로 변하면 불을 중불로 줄이세요. 나무 숟가락이나 주걱을 사용하여 감자를 4등분으로 둥글게 만드세요.
- 감자 슬라이스 위에 구운 소고기 두 조각을 올리고 소금과 후추로 살짝 간을 합니다. 그 위에 치즈 두 장을 얹고 적양파를 올립니다. 뚜껑을 덮고 중불에서 치즈가 녹을 때까지 약 2분간 익힌 후, 다진 쪽파로 장식합니다.
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