치즈, 방울양배추, 베이컨이 들어간 따뜻한 샌드위치
투표 수: 1
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 2
복잡성: 쉽게
인분: 2
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 759, 총 지방 54 G., 포화지방 26 G., 단백질 34 G., 탄수화물 36 G., 섬유 5 G., 콜레스테롤 131 밀리그램, 나트륨 1146 밀리그램, 설탕 5 G.
칼로리 759, 총 지방 54 G., 포화지방 26 G., 단백질 34 G., 탄수화물 36 G., 섬유 5 G., 콜레스테롤 131 밀리그램, 나트륨 1146 밀리그램, 설탕 5 G.
영양이 풍부하고 건강에 유익한 효능이 많음에도 불구하고, 방울양배추와 비슷한 강한 향 때문에 많은 사람들이 방울양배추를 싫어합니다. 방울양배추를 식단에 포함시키는 가장 좋은 방법 중 하나는 따뜻한 치즈 샌드위치에 넣어 먹는 것입니다. 거부할 수 없는 맛을 자랑하는 이 샌드위치는 방울양배추를 넣으면 더욱 촉촉해지고, 바삭한 베이컨 조각이 풍미를 더해줍니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 두툼한 베이컨 3장을 5cm 크기로 자릅니다.
- 방울양배추 6개, 얇게 썬 것
- 레몬 껍질 간 것 0.5작은술
- 포트살루 치즈 얇게 썬 것 170g
- 두툼한 흰 시골 빵 4조각
- 무염 버터 1큰술 + 필요에 따라 더 추가
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중불로 달군 큰 무쇠 팬에 베이컨을 넣고 5~7분간 살짝 바삭해질 때까지 굽습니다. 키친타월에 올려 기름을 빼줍니다. 팬에 남은 기름은 대부분 따라내고 1큰술 정도만 남겨둡니다. 불을 중강불로 높이고 방울양배추를 넣고 3분 정도 살짝 시들해질 때까지 저어가며 볶습니다. 그릇에 옮겨 담고 베이컨, 레몬 제스트, 후추를 넣어 잘 버무립니다. 팬을 깨끗이 닦습니다.
- 치즈의 절반을 빵 두 조각에 나눠 올리고, 그 위에 방울양배추 믹스와 남은 치즈를 얹은 다음, 빵 두 조각으로 덮어주세요.
- 중불로 달군 프라이팬에 버터를 녹입니다. 샌드위치를 넣고 주걱으로 가끔씩 눌러가며 빵이 노릇하게 익고 치즈가 녹을 때까지 한쪽 면당 약 4분간 굽습니다. 필요에 따라 버터를 더 두르세요.
메모
부드러운 치즈를 깔끔하게 자르려면 10~15분 동안 냉동실에 넣어 단단하게 만드세요.
카테고리:
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