대부분의 해산물처럼 가리비도 쉽게 과하게 익혀 질겨질 수 있습니다. 이를 방지하기 위해 리 드럼몬드는 가리비를 메인 요리와 따로 살짝 익힌 후 즉시 접시에 옮겨 담고 나머지 재료를 익힙니다. 더 읽어보기

• 오이와 칠리를 곁들인 미뇨네트
• 새우 샐러드

제프리 자카리안의 새우 브루스케타는 어떤 휴일, 파티, 뷔페에도 잘 어울리는 우아한 전채 요리입니다. 그는 데친 새우를 샬롯과 와인 식초로 만든 미뇨네트 소스에 상큼한 오이, 후추를 곁들여 완성합니다. 더 읽어보기

지아다 데 로렌티스는 이번 여름 농산물 직판장에서 구할 수 있는 최고의 재료들을 사용하여 브루스케타를 만듭니다. 그녀는 베이비콘, 잘 익은 복숭아, 향긋한 바질, 신선하고 매콤한 고추를 섞어 구운 치아바타 조각 위에 얹어 제공합니다. 더 읽어보기

• 감자
• 블루 치즈 소스

제프리 자카리안은 평범한 구운 감자를 특별한 날에 어울리는 훌륭한 사이드 메뉴로 변신시키는 맛있는 블루 치즈 딥을 만듭니다. 그는 딥 베이스에 신선한 로즈마리와 육두구를 넣어 따뜻하고 매콤한 풍미를 더합니다. 구운 감자 위에 뿌려 드세요. 더 읽어보기

• 피자 도우
• 수비즈 소스
• 구운 당근
• 두카는 견과류를 매콤하게 섞은 음식입니다.

당근은 피자에 다소 의외의 재료이지만, 적절한 향신료, 소스, 그리고 다른 토핑과 함께라면 중동 특유의 풍미를 더해 이 활기 넘치는 요리를 좋아하는 모든 사람들의 입맛을 사로잡을 것입니다. 도우에는 양파 페이스트를 발라줍니다. 더 읽어보기

멕시코 요리인 칠라킬레스는 딱딱해진 토르티야 칩과 살사로 만들지만, 바삭한 베이컨, 검은콩, 계란 프라이를 곁들인 이 텍사스식 칠라킬레스는 훨씬 더 푸짐하고 맛있습니다. 재료를 쌓아서 만드는 캐서롤 요리입니다. 더 읽어보기

"저는 전통적인 프랑스 타르트를 단순한 피자 이상의 것으로 탈바꿈시켰습니다. 제 타르트 플람베는 일요일 브런치에 딱이죠."라고 바비 플레이는 말합니다. 훈제 베이컨, 달콤한 캐러멜라이즈드 양파, 부드러운 계란 프라이, 그리고... 더 읽어보기

• 살구 바비큐 소스
• 닭다리살

달콤하면서도 새콤한 바비큐 소스가 닭고기에 풍부한 풍미를 더하고 먹음직스럽게 보이도록 합니다. 꿀과 살구잼의 단맛이 더해져 짭짤하고 매콤한 베이스와 완벽한 조화를 이룹니다. 닭고기가 거의 다 익었을 때 소스를 발라주세요. 더 읽어보기

• 허브 버터
• 샐러드
• 해산물과 육류

집에서 고급 레스토랑 스타일의 저녁 식사를 대접하고 싶다면, 해산물과 육류를 함께 즐기는 서프 앤 터프(Surf and Turf)를 고려해 보세요. 붉은 고기와 해산물의 조합은 보기에도 고급스럽고 손님들에게 깊은 인상을 줄 것입니다. - 앤 버렐 더 읽어보기

이 레시피에서 몰리 예는 인기 있는 파티 전채 요리 두 가지, 감자튀김과 나초를 결합하기로 했습니다. 나초를 먹기 편하게 만들려면 토핑을 잘 받쳐줄 동그란 와플 모양의 감자튀김이 필요합니다. 베이킹 시트에... 더 읽어보기

이 닭 날개 레시피는 두 개의 그릴 구역을 사용합니다. 먼저 온도가 낮은 구역에서 굽고, 그 다음에는 숯불 바로 위에서 굽습니다. 이렇게 하면 닭고기 속은 골고루 익고, 껍질은 천천히 고르게 익습니다. 빠른 겉면 익히기 과정 덕분에, 더 읽어보기

삼당은 한국식 바비큐에 빼놓을 수 없는 필수 요소입니다. 짭짤하고 걸쭉한 이 양념은 신선한 채소를 찍어 먹거나, 구운 고기를 상추에 싸서 소스로 곁들여 먹을 수 있습니다. 가장 간단한 삼당은 여러 재료를 섞어 만드는 것입니다. 더 읽어보기

이 레시피의 핵심은 구운 파인애플입니다. 고추로 넉넉하게 양념한 파인애플은 과카몰리에 열대 과일 특유의 달콤함과 훈제 향을 더해 매콤한 풍미를 선사합니다. 더 매콤한 맛을 원하시면 파인애플을 생략하셔도 됩니다. 더 읽어보기

• 고기
• 달콤한 간장

비비안 챈은 "부모님과 함께 차이나타운에서 하루 종일 볼일을 보고 나면, 식당에 가서 갈비찜, 검은콩밥을 시켜 먹곤 했어요."라고 회상하며, "밥에는 맛있는 갈비의 모든 풍미가 배어 있었는데, 무엇보다도 저는..."이라고 덧붙였다. 더 읽어보기

• 국
• 고수 오일

신선한 채소로 만드는 전통적인 가스파초와 달리, 이 여름 옥수수 수프는 끓이는 과정이 필요하지만 차갑게 해서 더운 날에 시원하게 즐기기 좋습니다. 달콤하면서도 매콤한 맛에 부드러운 식감이 특징입니다. - 더 읽어보기

이 요리의 주인공은 달콤한 여름 옥수수입니다. 이 옥수수로 부드럽고 크리미한 소스를 만들고, 매콤한 프레스노 고추와 허브를 곁들여 상큼한 토핑을 얹습니다. 훈제 향을 더하려면 옥수수와 프레스노 고추를 구워 보세요. 이렇게 하면... 더 읽어보기

생선찜은 중국 연회나 축제에서 흔히 볼 수 있지만, 평일 저녁 식사로도 인기 있는 메뉴입니다. 마히마히를 청경채와 당근과 함께 쪄서 밥과 집에서 만든 매콤한 소스를 곁들여 드세요. 더 읽어보기

"검은콩을 곁들인 찐 돼지갈비는 인기 있는 딤섬 메뉴지만, 저희 가족은 저녁으로 자주 해 먹습니다."라고 레시피 저자 앤디 량은 말합니다. "양념에 재우는 것도, 조리하는 것도 빠르고, 무엇보다..." 더 읽어보기

• 충전재
• 사이드 메뉴

레이첼 레이의 새로운 엔칠라다 맛은 칠면조, 토마토, 베이컨이 들어간 클럽 샌드위치에서 영감을 받았으며, 이 모든 재료가 속 재료에 포함되어 있습니다! 속 재료를 또띠아에 말아 튜브 모양으로 만든 후, 진한 치즈 소스를 얹으면 완성! 더 읽어보기

이 채식 수프는 여름 채소에 대한 찬가입니다! 감자가 든든함을 더하고, 토마토, 피망(단맛과 매운맛 모두), 애호박, 그리고 향긋한 허브가 풍부한 풍미를 만들어냅니다. 육수는 취향에 따라 넣어 드세요. 더 읽어보기

콜라드 그린은 밀도가 높고 쓴맛이 강해서 매운 고추와 카다멈, 커민 같은 향신료와 잘 어울립니다. 프레스노 고추를 구할 수 없다면 작은 할라피뇨 고추나 몇 개를 대신 사용해도 좋습니다. 더 읽어보기

레시피 작가 비비안 챈은 "제가 브루클린에서 자랄 때, 제 친구들 중에는 맞벌이 부모님 덕분에 중국 음식점에서 테이크아웃 음식을 사 먹을 수 있도록 용돈을 받는 친구들이 많았어요. 저는 그 집 치킨을 정말 좋아했죠."라고 회상합니다. 더 읽어보기

육즙 가득한 닭고기를 가람 마살라로 양념하여 인도식 랩을 만들어 보세요. 난 빵에 닭고기를 싸고 망고 처트니, 할라피뇨, 고수를 얹은 후, 요거트 드레싱을 곁들인 상큼한 오이 샐러드와 함께 드시면 좋습니다. 더 읽어보기

이 초간단 피클은 소금물이 식으면 바로 먹을 수 있지만, 시간이 지날수록 맛이 더 진해지고 매콤해집니다. 매운맛은 스리라차 소스와 프레스노 고추에서 나옵니다. 순한 맛을 원하시면 고추의 씨를 제거하세요. 피클은 다음 용기에 보관하세요. 더 읽어보기

• 호박 수프
• 토핑

이 수프는 구운 호박을 넣어 더욱 깊고 풍부한 풍미를 더하고, 고추는 호박의 단맛과 따뜻한 매운맛의 균형을 맞춰줍니다. 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 갈아준 후, 전통적인 겨울 향신료를 곁들여 드세요. 더 읽어보기

달콤한 수박, 오이, 짭짤한 페타 치즈를 새콤한 민트 비네그레트 드레싱에 버무린 차가운 샐러드 - 더운 여름날에 딱이죠! 수박과 오이는 수분이 풍부해서 이 샐러드를 정말 시원하게 만들어 줍니다. 특히 새콤한 맛이 일품인 이유는... 더 읽어보기

신선한 참치 스테이크를 겉은 바삭하고 속은 분홍빛이 돌도록 팬에 구워 찐 자스민 쌀밥, 코울슬로, 아보카도와 함께 달콤하고 매콤한 파인애플 소스를 곁들여 제공합니다. 더 읽어보기

콜리플라워 송이를 오븐에 구운 후, 풍미를 더하기 위해 뜨겁고 향긋한 올리브 오일, 케이퍼, 프레스노 고추를 뿌려주세요. 고기, 가금류, 생선 요리의 곁들임 메뉴로 좋습니다. 더 읽어보기

• 토마틸로를 넣은 과카몰리
• 구운 옥수수 샐러드
• 토마틸로 드레싱

구운 옥수수, 아보카도, 적양파, 신선한 고추를 크리미한 과카몰리와 새콤한 토마틸로 드레싱으로 버무린 샐러드는 전채 요리나 고기 요리의 사이드 디쉬로 즐기기 좋습니다. 타코나 부리토를 만들 때 고기와 함께 곁들여 먹어도 훌륭한 맛을 자랑합니다. 더 읽어보기

걸쭉한 인도식 수프인 마수르 달은 붉은 렌틸콩으로 만듭니다. 조리 시간이 짧고 가격도 저렴하여 평일 저녁 식사로 제격입니다. 이 레시피에서는 양파, 생강, 마늘, 향긋한 허브 등의 향신료와 함께 렌틸콩을 끓입니다. 완성된 수프를 접시에 담아 서빙하세요. 더 읽어보기

이 고급스러운 요리는 그릴 애호가라면 꼭 한번 맛보아야 할 메뉴입니다. 파인애플에 고기를 채워 구워낸 이 요리는 한 입 베어 물 때마다 달콤함, 감칠맛, 짭짤함이 어우러진 풍미를 선사합니다. 데리야끼 소스를 곁들인 오이 샐러드는 상큼한 맛을 더해줍니다. 더 읽어보기

• 토마토 소스
• 페퍼 스프레드
• 피자
• 피자 베이스

이 피자는 쫄깃한 치즈, 토마토 소스, 구운 피망이 달콤함, 매콤함, 훈연향까지 완벽하게 어우러진 맛을 선사합니다. 페퍼콘 스프레드와 피자 도우는 미리 만들어 둘 수 있어 파티 당일 따끈하게 내놓아도 번거롭지 않습니다. 더 읽어보기

• 달콤한 오렌지 소스
• 오징어 튀김

오징어와 고추를 링 모양으로 썰어 밀가루, 옥수수 전분, 향신료를 섞은 반죽을 입혀 노릇노릇하게 튀깁니다. 옥수수 전분 덕분에 튀김옷이 놀랍도록 바삭하고 맛있습니다. 더 읽어보기

농어는 달콤한 고추와 매운 고추, 방울토마토, 적양파와 함께 향긋한 육즙에 담겨 개별 호일 포장지에 싸여 구워집니다. 농어 외에도 어떤 흰살 생선이든 이 레시피에 사용할 수 있습니다. 고추는 어떤 색이든 괜찮지만, 만약... 더 읽어보기

얇게 썬 소고기를 아시아식 양념에 몇 분간 재운 후, 단맛과 매운맛이 나는 고추와 함께 센 불에서 볶습니다. 커민은 고기에 독특한 풍미와 향을 더해줍니다. 볶음밥과 함께 드세요. 더 읽어보기

브로콜리는 아시아식 볶음 요리에 완벽한 재료입니다. 첫째, 건강에도 좋고 즙이 많습니다. 둘째, 브로콜리 송이가 소스를 스펀지처럼 흡수해서 한 입 한 입 풍미를 제대로 즐길 수 있습니다. 데친 브로콜리를 넣고... 더 읽어보기

치킨 빈달루는 매콤하고 달콤하며 새콤한 맛이 어우러진 인도식 카레입니다. 빈달루 레시피는 포르투갈인들이 고아 지방에 전파하면서 유래되었습니다. 빈달루를 만들려면 익힌 닭고기, 토마토 페이스트, 그리고 여러 가지 향신료가 필요합니다. 더 읽어보기

맛있는 팬케이크는 꼭 달콤할 필요는 없어요. 이 레시피는 신선한 허브를 넣어 아름다운 초록빛과 상큼한 풍미를 더했습니다. 간식이나 점심으로 제격이죠. 레몬 리코타 치즈와 새콤한 올리브 오일을 곁들여 드세요. 더 읽어보기

엔칠라다는 고기로 속을 채운 또띠아를 토마토 소스와 치즈를 듬뿍 얹어 오븐에 구운 인기 있는 멕시코 요리입니다. 이 레시피는 전통적인 엔칠라다 재료 중 일부를 다른 재료로 대체했습니다... 더 읽어보기

메밀국수(라면도 마찬가지), 간장, 참깨, 생강은 모두 일본 요리에 흔히 사용되는 재료이지만, 이 슬로우쿠커 돼지고기 요리는 전 세계 다양한 요리에서 영감을 받았습니다. 아니스와 계피는 베트남 요리에 사용됩니다. 더 읽어보기

전통적인 양배추찜 대신, 볶은 잎채소를 곁들여 보세요. 더욱 풍미 있는 요리를 위해 케일, 근대, 에스카롤 등 여러 종류의 잎채소를 사용해도 좋습니다. 질긴 줄기도 버리지 마세요. 영양가가 풍부하답니다. 더 읽어보기

이 잼은 마치 붉은 피망 콩피를 연상시킵니다. 과일향이 풍부하고 달콤하며, 고추 특유의 매콤한 맛이 살짝 감돕니다. 치즈 플레이트에 곁들이거나, 돼지고기나 닭고기와 함께 드시거나, 버터를 바른 토스트에 발라 드셔도 좋습니다. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하세요. 더 읽어보기

닭고기와 달콤하고 매콤한 고추를 넣고 볶은 이 요리는 레몬그라스, 마늘, 생강, 커민, 고수의 놀라운 풍미가 어우러져 있습니다. 적당히 매콤하고 새콤한 맛이 담백한 채소와 완벽한 조화를 이루니, 어떤 접시에 담아내든 좋습니다. 더 읽어보기

이 샐러드에 들어가는 오징어는 야외 그릴(또는 숯불 그릴)의 바구니에 넣어 굽거나 집에서 그릴 팬에 구울 수 있습니다. 곁들일 때는 파슬리 잎과 절인 샬롯, 고추를 넣고 상큼한 비네그레트 드레싱을 뿌린 가벼운 샐러드를 준비하세요. 더 읽어보기

튀긴 애호박에 이탈리아식 아그로돌체 소스를 곁들여 보세요. 이 새콤달콤한 소스는 와인 식초와 설탕으로 간단하게 만들 수 있으며, 마늘과 프레스노 고추를 약간 넣으면 풍미롭고 톡 쏘는 맛이 더해집니다. 아그로돌체 소스는 전통적으로 고기와 함께 먹지만, 애호박에도 잘 어울립니다. 더 읽어보기

이 생기 넘치는 아시안 샐러드 드레싱은 여럿이 함께 즐기기에 완벽한 메뉴입니다. 싱싱한 비브 상추나 로메인 상추 잎을 사용하고, 그 위에 라임 드레싱에 버무린 다진 소고기와 고추, 고수 등을 얹어주세요. 더 읽어보기

• 붉은 부분
• 주황색 부분
• 노란색 부분
• 녹색 부분

이 2미터 길이의 애피타이저는 수십 명이 함께 즐기기에 충분하며, 무지개처럼 다채로운 색상의 나초에 모두가 감탄할 것입니다. 서빙하려면 애피타이저를 ​​하나씩 올려놓을 수 있는 2미터 길이의 긴 테이블이 필요합니다. 더 읽어보기

• 절인 프레스노 고추

이 육즙이 풍부하고 든든한 샌드위치는 얇게 썬 구운 돼지 등심에 구운 양파와 수제 프레스노 고추 피클을 얹어 만듭니다. 굽기 전에 실로 묶은 돼지 등심은 풍미 있는 소금물에 몇 시간 동안 재워둔 다음, 빠르게 조리합니다. 더 읽어보기

• 맥앤치즈
• 과카몰리 샐러드

멕시코식 맥앤치즈를 만들어 보세요. 진한 체다 치즈와 크리미한 크림치즈로 만든 치즈 소스에 구운 할라피뇨를 넣어 풍미롭고 따뜻한 맛을 더합니다. 익힌 오르조 파스타를 넣고 섞은 후, 위에... 더 읽어보기

이 맛있는 파와 참깨 플랫브레드를 만들려면 시판 피자 도우를 사용하면 절반은 완성된 셈입니다. 프라이팬에 플랫브레드를 노릇하고 바삭하게 구워주세요. 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다... 더 읽어보기

이 라틴 아메리카 스타일의 요리는 1인분씩 종이호일로 덮은 개별 포장지에 담아 오븐에서 구워냅니다. 굽기 전에 뼈와 껍질을 제거한 닭 허벅지살을 고추, 파, 고수, 허브로 만든 매콤한 양념에 몇 시간 동안 재워둡니다. 더 읽어보기

이 살사는 인기 있는 진 라임 김렛 칵테일에서 영감을 받아 만들어졌으며, 그처럼 상큼하고 시원합니다. 냉장고에서 하룻밤 재워두면 더욱 맛있어집니다. 애피타이저로 곁들여 드세요. 더 읽어보기

이 레시피에서 레이첼 레이는 두 가지 인기 있는 미국 요리인 팟파이와 차우더를 결합했습니다. 감자, 튀긴 베이컨, 옥수수, 그리고 진짜 게살이 들어간 걸쭉하고 크리미한 스튜를 황금빛 뚜껑이 덮인 깊은 그릇에 담아냅니다. 더 읽어보기

닭다리살을 팬에 구워 매콤한 고추 소스와 직접 만든 하리사 소스에 푹 끓입니다. 매운 고추와 단맛이 나는 고추, 계피, 훈제 파프리카, 와인 식초의 조합은 소스와 닭고기 모두에 풍부하고 다채로운 동양풍의 풍미를 더합니다. 더 읽어보기

• 돼지고기 조림
• 고추를 넣은 양파 절임
• 빨간 피클

진하고 푸짐한 멕시코식 스튜인 포솔레는 쌀쌀한 겨울날 몸을 따뜻하게 해주는 완벽한 요리로, 매콤한 향이 기분을 좋게 해줍니다. 포솔레는 돼지 어깨살을 푹 끓여 만드는데, 어깨살은 미리 구워둘 수 있습니다. 잘게 찢은 고기의 절반은... 더 읽어보기

이 샐러드는 생 비트(붉은색과 황금색), 애호박, 무로 만들어졌으며 비타민과 유익한 미량 원소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비트와 무는 특유의 매콤한 풍미를 더하는 반면, 담백한 애호박은... 더 읽어보기

파스타 프리마베라는 보통 녹색 채소를 주재료로 하지만, 이 레시피에서는 노란색 채소를 사용하여 봄처럼 싱그러운 파스타를 만들 수 있습니다! 당근, 노란 토마토, 노란 피망, 노란 주키니를 사용해 보세요. 더 읽어보기

미국식 맥앤치즈와 텍스멕스 칠리, 두 가지 요리를 한 냄비에 담아 따뜻하고 든든한 가을날을 위한 완벽한 한 끼 식사를 만들어 보세요. 이 요리의 핵심은 구운 버터넛 스쿼시입니다. 버터넛 스쿼시의 자연스러운 단맛이... 더 읽어보기

• 양배추 샐러드
• 크림
• 타코
• 봉사하기 위해

아시아식 속재료를 넣은 텍스멕스 타코는 예상치 못한 풍부한 맛, 멋진 비주얼, 그리고 간편한 조리법으로 사람들을 사로잡는 퓨전 요리입니다. 이 타코의 모든 재료, 즉 닭고기 속, 코울슬로, 사워크림 소스는 모두 간편하게 준비할 수 있습니다. 더 읽어보기

과즙이 풍부하고 잘 익은 복숭아는 디저트에 안성맞춤일 뿐만 아니라, 특히 구워서 먹으면 짭짤한 요리에도 훌륭한 재료가 됩니다. 구운 복숭아와 옥수수를 넣어 풍미 가득하고 영양가 있는 여름 샐러드를 만들어 보세요. 더 읽어보기

• 샌드위치
• 토마토와 양파 샐러드
• 치미추리 소스

고급 필레미뇽 스테이크로 샌드위치를 ​​만든다는 아이디어는 다소 황당하게 들릴 수 있지만, 이 레시피대로라면 정말 고급스러운 샌드위치를 ​​만들 수 있고, 스테이크 두 개로 네 명이 먹을 수 있습니다! 구운 필레미뇽 슬라이스를 - 더 읽어보기

청경채나 브로콜리처럼 선명한 녹색 채소는 굴소스와 환상적인 궁합을 자랑합니다. 마늘 향이 풍부하고 살짝 매콤한 이 굴소스는 발사믹 식초 덕분에 새콤달콤한 맛이 더해져 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기

• 가리비
• 살사 베르데

바비 플레이의 레스토랑급 요리, 멕시코식 가리비 요리로 손님들을 대접하세요. 큼직한 가리비에 향신료를 발라 바삭하게 구워낸 후 살사 베르데를 살짝 뿌려 완성합니다. 더 읽어보기

• 물고기
• 붉은 쌀
• 검은콩
• 피코 데 갈로

매콤한 붉은 쌀밥, 새콤한 검은콩, 신선한 피코 데 가요 살사와 함께 멕시코풍의 저녁 식사를 즐겨보세요. 틸라피아 필레는 미리 물에 불려져 있습니다. 더 읽어보기

약간 매콤하고 새콤하며 아삭한 이 렐리시는 밀폐 용기에 담지 않고 냉장 보관하면 최대 한 달까지 보관할 수 있지만, 너무 맛있어서 그렇게 오래 남아있지는 않을 거예요! 프라이드 치킨부터 구운 고기까지 다양한 요리와 함께 드셔 보세요. 더 읽어보기

코코넛 밀크, 민트, 마드라스 커리의 조합은 이 푸짐하고 영양 가득한 렌틸콩과 채소 스튜에 전통 인도 요리 특유의 향긋한 향과 따뜻한 풍미를 더합니다. 렌틸콩 외에도 시금치, 파스닙 등이 듬뿍 들어있습니다. 더 읽어보기

• 구운 콜리플라워
• 건배
• 아보카도
• 라브네

바삭한 토스트에 크리미한 아보카도 스프레드를 발라 먹으면 건강에도 좋고, 특히 장식을 곁들이면 명절이나 파티에 훌륭한 전채 요리가 됩니다. 아보카도 스프레드에 고추, 마늘, 라임즙을 더하고, 구운 프랑스 빵(또는 -)을 곁들이면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기

아시아 향신료로 양념한 표고버섯과 청경채를 넣고 볶은 다진 소고기를 일반 인스턴트 라면에 넣으면 맛있는 아시아식 요리가 완성됩니다. 이 라면의 가장 큰 매력은... 더 읽어보기

이 아시아식 국수 요리는 만들기도 쉽고 빠르지만, 놀랍도록 풍부하고 진한 맛을 자랑합니다. 따로 삶은 메밀 소바면과 시금치를 그릇에 담고, 당근, 생강, 마늘로 맛을 낸 버섯 육수를 부어줍니다. 더 읽어보기

이 레시피는 뼈 없는 돼지갈비나 등심 스테이크를 사용합니다. 고기에 강황 가루를 문질러 윤기 나는 황금빛 색깔과 풍미를 더한 후 팬에 몇 분간 구워주세요. 부드러운 고기가 완성됩니다. 더 읽어보기

이 풍미 가득한 태국식 요리는 뼈와 껍질을 제거한 닭다리살을 사용합니다. 닭다리살은 언제나 촉촉하고 부드럽게 익혀지는 인기 있는 부위입니다. 압력솥 기능을 사용하여 슬로우 쿠커에 간장과 식초를 넣고 조리하세요. 더 읽어보기

북미 전통 수코타시는 주로 옥수수와 리마콩으로 만들지만, 가을 버전은 제철 채소가 풍부하게 들어간 건강한 반찬으로, 보기에도 좋고 특별한 풍미를 자랑합니다. 두 종류의 옥수수 외에도 - 더 읽어보기

잘게 썬 코코넛, 매운 프레스노 고추, 그리고 라임이 이 크랜베리 ​​소스에 동남아시아 요리의 풍미를 더합니다. 단맛, 신맛, 매운맛이 독특하면서도 조화롭게 어우러진 이 소스는 고기뿐만 아니라 다양한 요리에 곁들여 먹기에 좋습니다. 더 읽어보기

멕시코 타코는 활용도가 매우 높아, 그에 못지않게 다채로운 인도 요리로 쉽게 변형할 수 있습니다. 또띠아 대신 인도식 난을 사용하고, 독특한 동양적인 풍미를 더하기 위해 향신료를 넣어 보세요. 더 읽어보기

푼초자 샐러드는 갑자기 아시아 음식이 당길 때 가장 빠르게 즐길 수 있는 방법입니다. 이 면은 조리 시간이 짧고, 보통 냉장고에 있는 당근, 피망, 오이, 신선한 허브 등의 채소와 함께 곁들여 먹습니다. 더 읽어보기

싱싱한 케일을 부드러운 코코넛 밀크 소스에 끓여 향신료와 함께 아시아풍의 풍미를 더했습니다. 달콤한 코코넛 향은 생강, 마늘, 그리고 살짝 매콤한 고추와 완벽한 조화를 이룹니다. 더 읽어보기

매콤한 토마토 소스 "프라 디아볼로"는 그 이름의 유래가 된 이탈리아 산적처럼 교활합니다. 특유의 강렬한 풍미는 보통 함께 제공되는 섬세한 해산물 파스타 위에서 그야말로 폭발합니다. 이 레시피에서는 - 더 읽어보기

오븐에 구운 이 붉은 생선의 놀라운 풍미의 비결은 다진 마늘과 라임 제스트를 섞은 버터 토핑에 있습니다. 이 토핑이 연어에 크리미한 부드러움과 상큼한 시트러스 향을 더해줍니다. 이 경우에는 - 더 읽어보기

전통적인 프랑스 타르트 플람베는 납작한 빵 위에 사워크림, 치즈, 양파, 베이컨을 얹어 만들지만, 스크램블 에그, 프레스노 고추, 염소 치즈를 얹으면 더욱 든든하고 풍미 가득한 요리가 됩니다. 좋은 베이스는 다음과 같습니다. 더 읽어보기

이 절인 채소는 준비 후 4시간 이내에 즐길 수 있습니다. 녹색과 노란색 강낭콩, 비슷한 크기로 썬 오이, 매콤한 맛을 더하기 위한 고추, 그리고 마늘을 뜨거운 물에 넣습니다. 더 읽어보기

• 돼지고기
• 코울슬로
• 빵

하와이식 샌드위치를 ​​만들려면 돼지 어깨살을 슬로우 쿠커에 넣고 고기가 쉽게 찢어질 때까지 천천히 익힙니다. 고기에서 나온 육즙에 흑설탕과 당밀을 넣어 만든 소스는 풍부하고 깊은 풍미를 더해줍니다. 더 읽어보기

이 샐러드는 모든 유익한 비타민과 영양소를 그대로 함유하고 있는 어린 생 애호박을 사용하여 만듭니다. 씨를 제거한 애호박 과육을 얇고 넓게 채 썰어 살짝 으깬 블랙베리와 섞습니다. 샐러드에는 대조적인 맛의 드레싱을 곁들입니다. 더 읽어보기

뼈째 구운 천연 돼지갈비와 곁들여 먹는 후추렐리시는 전날 밤에 미리 준비해 둘 수 있습니다. 식사 당일에는 그릴에 불을 붙이고 모두 모여 앉기만 하면 됩니다. 고기는 30분도 채 안 걸려 익습니다. 오랜 시간이 지난 후... 더 읽어보기

싱싱한 아티초크가 있다면 지금이 바로 맛있게 구워 먹기에 딱 좋은 시기입니다. 구울 때는 작은 아티초크를 사용하는데, 질긴 겉잎을 벗기고 반으로 자른 다음 갈변을 방지하기 위해 레몬물에 담갔다가 사용하세요. 더 읽어보기

• 돼지고기
• 코울슬로

하와이 테마의 여름 파티를 열고 손님들에게 하와이식 칼루아 포크 버거를 대접해 보세요. 이 전통적인 섬식 돼지고기 요리법은 (보통 뼈가 붙은 어깨살을 사용합니다) 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다. 더 읽어보기

• 쌀국수
• 플랭크 스테이크

이 미트로프는 소고기 옆구리살을 가로로 반으로 잘라 두드린 후 태국식 레드 커리 페이스트를 발라 만듭니다. 육즙 가득한 속 재료와 함께 훌륭한 아시아풍의 풍미를 더해줍니다. 이 롤은 -에서 튀겨냅니다. 더 읽어보기