연유
이 계란 없는 아이스크림 레시피는 집에서 요리하는 모든 사람에게 구세주가 될 수 있습니다. 재료도 간단하고, 조리 시간도 단 15분밖에 걸리지 않으며, 아이스크림 메이커도 필요 없으니까요! 게다가 체리의 상큼한 과일 향과 우아한 비주얼까지 더해집니다. 더 읽어보기
스모어는 "좀 더"라는 뜻의 "some more"의 줄임말입니다. 이 전통 디저트는 주로 캠프파이어에서 먹으며 미국과 캐나다에서 인기가 많습니다. 불에 구운... 더 읽어보기
이 아이스크림을 만들면 열대 과일의 풍미를 집에서도 일년 내내 즐길 수 있습니다. 만드는 데 필요한 재료는 패션프루트 넥타 또는 농축액뿐인데, 열대 지방에 살지 않더라도 연중 쉽게 구할 수 있습니다. 더 읽어보기
쿨피는 연유 또는 무가당 연유로 만든 얼린 우유 디저트입니다. 일반 아이스크림과는 달리 쿨피는 더 진하고 크리미한 식감을 가지고 있습니다. 전통적인 인도 아이스크림 맛은 다음과 같습니다. 더 읽어보기
전통적인 용도 외에도 일본산 말차는 다양한 디저트에도 사용됩니다. 그리고 미국 연구진이 말차의 항산화 성분이 다른 차보다 100배나 높다는 사실을 발견한 후... 더 읽어보기
이 아이스크림은 가장 까다로운 미식가조차 사로잡을 것입니다. 부드럽고 크리미한 아이스크림은 신맛 나는 우유와 연유로 만들어졌으며, 바삭한 설탕에 절인 피칸과 달콤한 캐러멜라이즈드 바나나가 어우러져 풍미와 식감의 완벽한 조화를 선사합니다. 더 읽어보기
아이스크림과 수박은 여름을 대표하는 달콤하고 시원한 조합이며, 이 둘을 합치면 더욱 맛있어집니다! 이 디저트는 식탁에서 손님들을 깜짝 놀라게 할 뿐만 아니라 아이들도 분명 좋아할 거예요. 게다가 만들기도 아주 간단합니다. 필요한 재료는 다음과 같습니다. 더 읽어보기
우리는 오랫동안 고기, 해산물, 채소 등을 얹은 피자에 익숙해져 왔지만, 이탈리아를 대표하는 이 세계적인 음식은 디저트로도 손쉽게 변신할 수 있습니다. 블루베리와 복숭아를 얹은 피자는 색감이 화려하고 아름다우며, 휴대하기에도 안성맞춤입니다. 더 읽어보기
키 라임 파이는 연유, 라임, 달걀 노른자로 만든 필링을 사용하는 미국 플로리다 주의 전통 디저트로 여겨집니다. 전해지는 이야기에 따르면, 이 파이는 오랜 시간 바다에서 해면을 채취하는 어부들이 만들었으며, 그들은 파이를 만들기 위해 바다에서 많은 시간을 보냈다고 합니다. 더 읽어보기
달콤한 블루베리가 듬뿍 들어간 생기 넘치는 과일 아이스크림은 결코 맛없을 리 없다. 신선한 타임과 함께 끓인 연유는 디저트에 크리미하고 향긋한 풍미를 더해준다. 덕분에 과일 아이스크림은 더욱 독창적인 맛을 낸다. 하지만 이런 조합에는 한 가지 위험이 도사리고 있다... 더 읽어보기
놀랍도록 간단하면서도 아름답고 맛있는 디저트, 키 라임 파이는 여름에 딱 어울립니다. 키 라임 파이는 미국을 대표하는 디저트로, 플로리다 주의 공식 파이로도 지정되어 있습니다. 이 레시피가 공식적으로 처음 기록된 것은 19세기입니다. 더 읽어보기
이 맛있고 독창적인 디저트는 더운 여름날에 딱입니다. 쿠키, 초콜릿 퍼지, 아이스크림을 겹겹이 쌓아 올린 케이크에 옆면에는 토피 조각을, 윗면에는 와플 콘을 얹어 장식했습니다. 더 읽어보기
이 레시피로 만든 아이스크림의 영어 이름은 "리플(ripple)"인데, 이는 "물결 모양"을 의미합니다. 이 아이스크림은 과일, 베리 또는 초콜릿 필링이 여러 가지 색깔의 물결 모양으로 섞여 있는 것을 가리킵니다. 아이스크림 제조기가 있으면 가장 좋지만, 없어도 만들 수 있습니다. 더 읽어보기
이 레몬 디저트는 차와 함께 즐기기에 상큼하고, 명절 식탁을 아름답게 장식하여 손님들을 기쁘게 할 것입니다. 레시피에 명시된 틀을 사용하면 자르고 나면 36개의 개별 바가 나옵니다. 밝은 오렌지색 베이스는... 더 읽어보기
치즈케이크는 한 겹 또는 여러 겹으로 이루어진 디저트입니다. 가장 얇고 맨 아래층은 부드러운 생치즈(보통 크림치즈나 리코타 치즈), 계란, 바닐라, 설탕을 섞어 만듭니다. 맨 아래층은 종종 크러스트나 잘게 부순 케이크 조각으로 만들어집니다. 더 읽어보기
카페에서 마시는 것처럼 몰트 밀크셰이크를 즐겨보세요. 맥아 가루는 따뜻하고 은은한 견과류 향을 더하고, 연유와 약간의 당밀은 더 진하고 부드러운 식감을 만들어줍니다. 제프리의 이 간단한 음료는 단 5분 만에 완성됩니다. 더 읽어보기
플랑은 스페인과 라틴 아메리카에서 매우 인기 있는 디저트입니다. 크림을 바른 계란 수플레를 오븐에 구운 것과 비슷하죠. 크렘 브륄레와 크렘 카라멜이 가장 유사한 디저트입니다. 하지만 오늘은... 더 읽어보기
연유, 증발유, 전지우유 세 가지 종류의 우유로 만든 케이크는 라틴 아메리카 국가에서 매우 인기가 많으며, 그 원산지이기도 합니다. 예를 들어 멕시코에서는 결혼식에서 흔히 볼 수 있습니다. 신선한 망고와 계피를 곁들이면 이 전통적인 디저트는 완전히 새로운 의미를 갖게 됩니다. 더 읽어보기
스페인어로 "트레스 레체스"는 "세 가지 우유"라는 뜻이며, 멕시코 전통 케이크입니다. 이 케이크의 특징은 굽는 과정에서 스펀지 케이크 반죽을 우유 필링에 푹 적셔 촉촉하고 부드러운 식감을 얻는 것입니다. 더 읽어보기
할로할로(Halo-halo) 또는 할루할로(Haluhalo, "섞은")는 잘게 부순 얼음과 연유에 삶은 팥, 코코넛, 사고, 굴라만(한천 젤리), 뿌리채소, 과일 등 다양한 재료를 넣어 만든 인기 있는 필리핀 디저트입니다. 더 읽어보기
스페인은 플랑, 즉 캐러멜 푸딩의 발상지로 여겨지며, 이곳에서 플랑은 다른 나라로 퍼져나가 가장 인기 있고 사랑받는 디저트 중 하나가 되었습니다. 이 섬세하고 크리미한 푸딩은 계란과 연유로 만들고 부드러운 캐러멜을 얹어 먹습니다. 더 읽어보기
'쓰리 밀크 케이크'는 가당 연유, 무가당 농축 우유, 생크림 세 가지 종류의 우유에 푹 적신 부드러운 스펀지 케이크입니다. 스펀지 케이크를 액체에 적시는 아이디어는 유럽 중세 시대까지 거슬러 올라갑니다. 더 읽어보기
데킬라, 라임, 소금의 풍미가 어우러진 통곡물 쿠키 베이스의 여름 타르트를 경험해 보세요. 연유를 넣어 하룻밤 동안 굳히는 디저트라, 잠시 잊어버리고 즐기기만 하면 됩니다. 하지만 서빙할 때는 그 맛을 잊지 못할 거예요... 더 읽어보기
브라질의 유명한 수제 사탕인 "브리가데이로"는 원산지인 브라질에서 오랫동안 단 것을 좋아하는 사람들의 마음을 사로잡아 왔습니다. 연유와 초콜릿으로 만들어져 그 맛이 어우러져 정말 거부할 수 없는 매력을 지니고 있습니다. 더 읽어보기
사랑과 초콜릿, 바로 발렌타인데이의 핵심이죠. 평범한 시판 초콜릿 상자 대신, 사랑하는 사람에게 직접 만든 트러플로 깜짝 선물을 해보세요. 장식으로는 식용 글리터와 붉은 진주를 사용하면 더욱 좋습니다. (기본 레시피) 더 읽어보기
이 놀랍도록 맛있는 컵케이크의 속은 설탕, 계란, 유제품으로 만들어 구운 플랑, 즉 캐러멜 푸딩입니다. 디저트 위에는 부드러운 크림치즈와 버터 프로스팅이 얹어져 있습니다. 더 읽어보기
트레스 레체스(Tres Leches), 또는 쓰리 밀크 케이크(Three Milk Cake)는 미국과 남미에서 인기 있는 디저트입니다. 버터가 듬뿍 들어간 스펀지 케이크에 연유, 가당 연유, 그리고 생크림을 듬뿍 적셔 만듭니다. 이 레시피를 따라 만들어 보세요... 더 읽어보기
많은 나라에서 아보카도는 크림이나 스무디처럼 디저트로 즐겨 먹습니다. 아보카도가 익을수록 스무디가 더 달콤해지므로, 단맛은 기호에 맞게 조절하세요. 말차(녹차 가루)가 있다면 조금 넣어주세요. 더 읽어보기
이 레시피는 어렸을 적에 날것 그대로의 쇼트크러스트 페이스트리를 좋아했던 (그리고 지금도 좋아하는) 모든 사람들을 위한 것입니다. 한번 맛보면 누구든 이 트러플의 매력에 푹 빠질 거예요. 초콜릿으로 코팅한 후에는 풍미를 더하기 위해 바다 소금을 살짝 뿌려주세요. 더 읽어보기
놀랍도록 맛있는 브라질산 트러플은 "브리가데이로" 사탕으로도 알려져 있으며, 브라질의 정치가이자 공군 준장이었던 에두아르도 고메스의 이름에서 영감을 받아 만들어진 대표적인 트러플 종류 중 하나입니다. 여느 인기 있는 사탕처럼... 더 읽어보기
이 아이스크림은 아보카도에서 색을 얻는데, 그 조합은 아주 잘 어울립니다. 과일을 얼려야 할 때 아이스크림으로 만들어 보는 건 어떨까요? 우유와 아보카도를 함께 사용하면 나중에 먹을 수 있는 냉동 과일을 만들 수 있습니다. 아보카도 퓨레는... 더 읽어보기
생크림, 바닐라, 커피, 연유를 위스키와 섞으면 유명한 아일랜드 크림 리큐어인 아이리시 크림이 만들어집니다. 일반적으로 아일랜드 위스키를 사용하여 만들고 단독으로 마십니다. 더 읽어보기
"카헤타"는 멕시코 가정에서 전통적으로 만들어 먹는 걸쭉한 캐러멜 소스입니다. 마치 끓인 연유와 같은 맛이 납니다. 이 소스는 얇고 고소한 크레페를 비롯한 다양한 구운 음식과 완벽한 조화를 이룹니다. 완성된 요리는... 더 읽어보기
다크 초콜릿과 헤이즐넛을 사용하여 집에서 초콜릿 헤이즐넛 스프레드를 만드는 단계별 레시피입니다. 더 읽어보기
호박 파이는 몇 년 동안 만들어도 항상 더 근사한 레시피를 만들 수 있는 새로운 방법을 찾을 수 있습니다. 진저스냅을 넣으면 호박 맛이 더욱 풍부해지고, 잘 익은 바나나를 넣으면 은은한 단맛이 더해집니다. 그리고 가장 중요한 것은... 더 읽어보기
이 레시피는 할로윈에 쉽게 만들 수 있는 간식으로, 미리 만들어 두었다가 나중에 디저트로 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기
사진과 함께 자세한 레시피를 확인하세요.
사진과 함께 자세한 레시피를 확인하세요.
사진과 함께 자세한 레시피를 확인하세요.
사진과 함께 자세한 레시피를 확인하세요.
크레마세(때로는 crumasse로 표기)는 아이티의 전통 음료로, 주로 명절에 가족 및 친구들과 함께 즐깁니다. 에그노그나 다른 겨울철 축제 음료와 비슷하지만 계란이 들어가지 않습니다. 이 인기 있는 음료의 대부분 레시피에는... 더 읽어보기
사진과 함께 자세한 레시피를 확인하세요.
사진과 함께 자세한 레시피를 확인하세요.
파이를 만들 때, 통곡물 그레이엄 크래커와 버터로 만든 크러스트만큼 쉬운 건 없죠. 황금빛 반죽을 팬에 꾹꾹 눌러 담은 후 몇 분간 구워주기만 하면 됩니다. 풍미 가득한 필링을 위해 케이티 리는 다음과 같은 재료를 추천합니다. 더 읽어보기
레이첼 레이의 놀라운 초콜릿 퍼지 디저트의 비결은 바로 속도입니다. 그녀는 초콜릿과 크리미한 캐러멜을 연유와 섞은 다음, 아직 따뜻할 때 화환 모양으로 장식합니다. 더 읽어보기
겉은 바삭하고 속은 부드러운, 이것이 바로 완벽한 코코넛 마카롱의 특징입니다. 이나 가튼의 레시피는 언제나 훌륭한 결과를 보장합니다. 단 다섯 가지 재료만 섞어서 잠시 두기만 하면 됩니다. 더 읽어보기
베이킹이 처음이거나 베이킹할 시간이 없다면, 알톤 브라운의 초콜릿 코코넛 레시피가 당신의 연휴를 구원해 줄 거예요. 재료는 단 6가지뿐이고, 만드는 데 몇 분밖에 걸리지 않아요. 더 읽어보기
리 드럼몬드의 트러플 믹스는 연유와 페퍼민트 추출물을 넣은 세미 스위트 초콜릿과 비터 스위트 초콜릿으로 만들어져 너무 맛있어서, 굽는 동안에도 한 숟가락씩 떠먹고 싶어질 거예요. 글레이즈는 녹인 우유로 만들었습니다. 더 읽어보기
이 레시피는 미국 레스토랑, 특히 노스캐롤라이나 해안 지역에서 큰 인기를 얻고 있는 애틀랜틱 비치 파이의 매우 유명한 레시피입니다. 이 파이의 독특한 점은 짭짤하고 쫀득한 파이 크러스트와 속 재료의 조화로운 조합에 있습니다. 더 읽어보기
인도네시아식 레이어 케이크인 켁 라피스(Kek Lapis)는 아름답고 맛있는 디저트입니다. 다양한 변형이 있으며 인도네시아뿐만 아니라 싱가포르와 말레이시아에서도 인기가 많습니다. 켁 라피스는 층층이 구워내기 때문에 만드는 데 최소한 몇 시간이 걸립니다... 더 읽어보기
달콤하고 짭짤한 페이스트리에 돌체 데 레체 크림을 곁들인 레시피입니다. 페이스트리는 잘게 부순 웨이퍼 쿠키와 소금 프레첼을 겹겹이 쌓고, 휘핑크림과 돌체 데 레체 크림을 얹어 만듭니다. 냉장고에서 차갑게 식히세요. 더 읽어보기
차가운 오렌지 바닐라 필링이 들어간 파이. 오렌지 주스, 그릭 요거트, 연유, 레몬 주스로 만든 필링을 쿠키 베이스 위에 붓습니다. 파이를 냉동실에 넣어 단단해질 때까지 차갑게 식힙니다. 더 읽어보기
수박과 구운 코코넛 플레이크를 넣은 과일 샐러드 레시피입니다. 크림, 연유, 라임 주스, 계피를 곁들여 드세요. 더 읽어보기
슬로우쿠커로 만드는 민트 음료 레시피 - 휘핑크림을 얹은 따뜻한 민트 초콜릿. 연유, 페퍼민트 슈냅스, 초콜릿 리큐어를 사용합니다. 더 읽어보기
럼과 바닐라 보드카를 넣어 슬로우 쿠커로 만드는 차 기반 음료 레시피입니다. 연유를 첨가합니다. 더 읽어보기





































































































