뜨겁고 진한 초콜릿


진한 핫초콜릿 만드는 법
시간: 7분
복잡성: 쉽게
수량: 음료 4잔


뜨겁고 진한 초콜릿 - 자세한 레시피.


재료:

  • 우유 3컵
  • 연유 1컵
  • 1/2 티스푼 바닐라 추출물
  • 코코아 가루 1/4컵
  • 설탕 1/4컵
  • 옥수수 전분 2큰술
  • 땅 한 꼬집 계피
재료 대체
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

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준비:

    1단계
  • 냄비에 우유, 연유, 바닐라 추출액을 넣고 약한 불로 데우세요.
  • 2단계
  • 볼에 코코아 가루, 설탕, 옥수수 전분, 계피를 넣고 섞습니다. 따뜻한 우유에 코코아 혼합물을 붓고 매끄러워질 때까지 휘젓습니다. 혼합물이 끓어오를 때까지 계속 저어줍니다.
  • 3단계
  • 초콜릿이 끓으면 불에서 내려 머그컵에 부어주세요.

투표 수: 11

사진: 앤 버렐레시피 작성자 - (앤 버렐) - 요리사, 언론인, 진행자, 요리 학원 강사.
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