콜드 오렌지 바닐라 파이

시간: 4시간 20분
복잡성: 쉽게
수량: 1주

차가운 오렌지 바닐라 필링이 들어간 파이. 오렌지 주스, 그릭 요거트, 연유, 레몬 주스로 만든 필링을 쿠키 베이스 위에 붓습니다. 파이를 냉동실에 넣어 단단해질 때까지 차갑게 식힙니다.

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레시피:

오렌지 2개의 껍질을 강판에 갈아 따로 두세요.

오렌지즙을 짜서 그릭 요거트 1.5컵, 연유 400g, 레몬즙 2큰술, 소금 1작은술과 섞으세요. 바닐라 추출물 그리고 소금 한 꼬집을 넣으세요. 완성된 혼합물 1/4컵을 작은 그릇에 붓고 오렌지 껍질을 넣으세요. 식힌 구운 파이 크러스트 위에 필링을 부으세요. 호두 까는 기구 통밀가루로 만든 지름 22cm.

오렌지 껍질 혼합물을 위에 붓고 숟가락으로 소용돌이 모양을 만드세요. 파이를 덮고 최소 4시간 동안 냉동하세요.