트레스 레체스(세 가지 우유) 파이
투표 수: 2
시간: 2시간 50분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
Tres Leches (Three Milks) 파이 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 계란 6개
- 설탕 1컵
- 소금 1/8 티스푼
- 고급 밀가루 1컵
- 400그램 연유
- 농축 우유 1캔
- 끓인 우유 2컵
- 아몬드 추출물 1티스푼
- 바닐라 추출물 2티스푼
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 180°C로 예열하세요. 계란, 설탕, 소금을 넣고 부피가 세 배가 될 때까지 휘젓습니다. 베이킹 시트(23x28cm)에 베이킹 페이퍼를 깔고 반죽을 부어 25~30분간 굽습니다. 뒤집어서 식히세요.
유산지를 제거하고 케이크를 다시 틀에 넣으세요. 포크로 케이크 표면 전체에 구멍을 내세요. 밀가루와 우유, 바닐라 추출물을 섞어 케이크 위에 부으세요. 혼합물이 케이크에 스며들도록 2시간 동안 그대로 두세요. - 쿠키 커터를 이용해 표면 전체에 원형 무늬를 찍고, 그 위에 휘핑크림을 바른 후, 쿠키들을 겹겹이 쌓아 올리세요. 신선한 과일과 함께 곁들여 드세요.
카테고리:
레시피 / 디저트 / 달콤한 파이, 타르트, 캐서롤 / 카리브해 요리
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