자메이카 당근 주스
투표 수: 3
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
자메이카식 당근 주스 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 신선한 당근 1.4kg
- 물 2큰술
- 1큰술 연유
- 바닐라 추출물 1큰술
- 강판에 간 육두구 1작은술
- 자메이카산 화이트 럼 1/2컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 당근을 씻어서 껍질을 벗기고 작게 썰어주세요. 믹서기에 물 2컵을 넣고 "갈기/다지기" 모드로 1~2분간 갈아줍니다. 갈아낸 당근을 체에 붓고 즙만 짜서 그릇에 담아주세요. 당근 건더기는 버립니다.
당근 주스에 연유를 넣어 단맛을 더합니다. 바닐라 추출물, 육두구, 럼주(기호에 따라)를 넣고 차갑게 식힌 후 드세요.
레시피 작성자 - 개인 요리사 Beverly Watson-Horsted
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