시간: 1시간.
복잡성: 평균
인분: 7

두부를 깍둑썰기하여 셀러리, 피망, 마늘, 양파와 함께 바비큐 소스에 버무려 그릴 팬에 볶습니다. 카레를 살짝 넣어 독특한 동양적인 향과 풍미를 더했습니다. 이 요리는 바비큐 파티에서 채식주의자 손님도 만족시킬 만한 메뉴입니다. 육식주의자에게도 건강한 전채 요리나 사이드 메뉴로 제격입니다.

재료:

• 올리브 오일 2큰술
• 다진 마늘 4쪽
• 다진 빨간 양파 반 개
• 흰 양파 반 개를 다진 것
• 빨간 피망 반 개를 다진 것
• 셀러리 1줄기, 다진 것
• 카레 약간
• 깍둑썰기한 두부 2팩
• 바비큐 소스

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

마늘, 붉은 양파, 양파, 단고추, 달콤한 양파, 셀러리, 카레, 두부, 바비큐 소스

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준비:

1단계
• 그릴을 중불로 예열하세요. 그릴 팬을 달궈 올리브 오일을 두르세요. 팬에 마늘, 양파, 피망, 셀러리를 넣고 볶으세요. 소금과 카레 가루 약간으로 간을 하세요. 두부를 넣고 12분간 볶으세요. 바비큐 소스를 붓고 그릴 뚜껑을 덮어 15분간 더 익히세요. 바로 드세요.

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