아보카도를 곁들인 두부 토스트
투표 수: 1
시간: 50분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 243, 총 지방 18 G., 포화지방 4 G., 단백질 16 G., 탄수화물 9 G., 섬유 5 G., 콜레스테롤 47 밀리그램, 나트륨 31 밀리그램, 설탕 0 G.
칼로리 243, 총 지방 18 G., 포화지방 4 G., 단백질 16 G., 탄수화물 9 G., 섬유 5 G., 콜레스테롤 47 밀리그램, 나트륨 31 밀리그램, 설탕 0 G.
부드럽고 잘 발라지는 아보카도는 오랫동안 건강을 생각하는 사람들에게 아침 토스트에 발라 먹기 좋은 완벽한 스프레드였습니다. 하지만 다이어트 중인 사람들에게는 토스트 자체가 부담스러울 수 있죠. 빵 대신 두부 토스트를 만들어 보세요! 단백질 함량이 높고 나트륨 함량은 낮으며 글루텐 프리이고 팔레오 식단에도 적합합니다. 풍미를 더하고 싶다면 두부를 튀기기 전에 양념에 재우거나 양념을 해도 좋습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 물기를 제거한 단단한 두부 1개(340g)
- 아보카도 1개, 슬라이스
- 소금을 넣지 않은 마늘 가루 0.5티스푼
- 고춧가루 약간
- 제출 지침숙주나물, 얇게 썬 무, 다진 삶은 달걀 (선택 사항)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 220°C로 예열하세요. 베이킹 시트에 종이호일을 깔아주세요.
- 두부 한 덩어리를 가로로 반으로 잘라 약 2cm 두께의 두 덩어리를 만듭니다. 그런 다음 두 덩어리를 이번에는 대각선으로 반으로 잘라 삼각형 모양의 "두부 토스트" 네 조각을 만듭니다.
- 두부를 베이킹 페이퍼 위에 한 겹으로 펼쳐 놓으세요. 기름을 살짝 뿌리고 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 약 20분간 구워주세요.
- 오븐에서 두부를 꺼내 각 조각을 뒤집고 기름을 살짝 뿌립니다. 그런 다음 다시 오븐에 넣어 10분 더 굽습니다. 5~10분 정도 살짝 식혀주세요.
- 서빙하기 전에 두부 토스트 위에 아보카도를 올리고 마늘 가루를 뿌립니다. 후추와 고춧가루로 간을 하고, 숙주나물, 무, 삶은 달걀(선택 사항)을 얹어 마무리합니다.
- 남은 두부 토스트는 밀폐용기에 담아 냉장고에 최대 일주일 동안 보관할 수 있습니다. 다시 데울 때는 오븐에서 200°C로 5~8분 또는 전자레인지에서 1분 동안 데우세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 여름 요리 / 전채 요리 / 샌드위치 / / 푸드 네트워크 - 레시피
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