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복잡성: 쉽게

매콤한 맥주 바비큐 소스 - 자세한 레시피.

재료:

• 맥주 1병 (330ml)
• 1큰술 바비큐 소스
• 하바네로 고추 1개 (씨 제거)
• 다진 할라피뇨 피클 1/4컵
• 치폴레 고추가루 1티스푼
• 마늘 1쪽

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

라이트 맥주, 바비큐 소스, 할라피뇨 고추, 치폴레 고추, 마늘, 하바네로 고추

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레시피:

냄비에 맥주, 바비큐 소스, 고추, 절인 할라피뇨, 고춧가루, 마늘 1쪽을 넣고 섞습니다. 소스가 걸쭉해질 때까지 30분간 저어가며 끓입니다. 다 익으면 마늘과 고추를 건져냅니다.