두부 스크램블 에그와 감자 (두부 오믈렛)
투표 수: 2
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 374, 총 지방 16 G., 포화지방 3 G., 단백질 19 G., 탄수화물 42 G., 섬유 6 G., 콜레스테롤 4 밀리그램, 나트륨 626 밀리그램, 설탕 G.
칼로리 374, 총 지방 16 G., 포화지방 3 G., 단백질 19 G., 탄수화물 42 G., 섬유 6 G., 콜레스테롤 4 밀리그램, 나트륨 626 밀리그램, 설탕 G.
두부 오믈렛에 튀긴 감자와 피망을 곁들였습니다. 또띠아에 싸서 따뜻한 샐러드처럼 제공됩니다. 아침 식사로 제격입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 얇게 썬 감자를 큰 프라이팬에 넣고 물을 부어주세요. 끓기 시작하면 불을 줄여 3분간 끓입니다. 물 중 1큰술만 남기고 나머지는 따라 버립니다.
- 올리브 오일, 파, 마늘, 고춧가루를 넣고 2분간 저으면서 볶습니다.
피망과 소금 1/2작은술을 넣고 가끔씩 저어주면서 피망이 부드러워질 때까지 5~7분 더 익힙니다. 두부와 물 2큰술을 넣고 두부가 따뜻해질 때까지 약 3분 더 익힙니다. 소금으로 간을 합니다. - 프라이팬에 또띠아를 살짝 굽거나 전자레인지에 데워주세요. 접시에 또띠아를 담고 그 위에 채소를 올린 후 모짜렐라 치즈, 방울토마토, 양상추를 뿌려주세요.
두부를 이용해 채식 요리를 만들 수 있습니다. 쿠바 샌드위치.
카테고리:
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