피살리스

이 샤크슈카는 토마틸로(야채의 일종)와 같은 전통적인 멕시코 재료를 사용합니다.

토마호크 스테이크는 길고 손질된 뼈에 붙어 있는 돼지 등심 커틀릿으로, 뼈 모양이 다음과 같습니다...

이 가스파초는 토마틸로, 파, 애호박으로 만듭니다. 채소를 갈기 전에...

상큼한 라임 주스에 재운 구운 스테이크를 넣어 맛있는 타코를 만들어 보세요...

이 타코에 사용되는 닭가슴살은 껍질과 뼈를 제거하여 육즙이 풍부하고 풍미가 좋습니다. 라임즙에 재워 조리합니다.

이 간단한 멕시코식 전채 요리를 만들려면 토마틸로와 아보카도를 섞어 페이스트를 만든 후 숟가락으로 떠서 위에 얹으면 됩니다...

포솔레 수프는 멕시코 국기의 세 가지 색깔인 초록색, 흰색, 빨간색으로 나옵니다. 포솔레 블랑코(흰색)는 특유의 맛으로 유명합니다...

1920년대에서 1950년대 사이 어느 날, 애리조나주 투손에서 부리토 하나가 튀김기에 던져졌고, 그 결과...

이 살사는 멕시코 요리에서 흔히 사용되는 조리법으로 만들어집니다. 채소를 불에 구워 검게 변할 때까지 익히는 방식인데, 이렇게 하면...

피피안은 멕시코 전통 소스(녹색 몰레라고도 함)로, 그 기원은 아즈텍 문명까지 거슬러 올라갑니다.

바삭하게 튀긴 닭다리와 허벅지살을 향긋한 토마틸로 소스에 푹 끓였습니다...

치차론 엔 살사 베르데는 바삭한 돼지껍데기와 초록색 살사를 곁들여 만드는 인기 있는 멕시코 요리입니다.

새우는 새콤하고 매콤한 토마틸로 소스가 담긴 작은 잔에 담겨 나오는데, 전채 요리와 완벽하게 어울립니다...

베르데 마리아(그린 마리아) 칵테일은 블러디 메리에 재미있는 변형을 더한 것입니다. 전통적인 재료로 만들어지며...

구운 옥수수, 아보카도, 적양파, 신선한 고추를 넣고 크리미한 과카몰리를 얹은 샐러드...

녹아내리는 치즈와 진하고 풍부한 고기 소스가 듬뿍 들어간 나초는 집에서 열리는 파티나 저녁 식사 모임에 안성맞춤인 훌륭한 전채 요리입니다.

타코 맛 피자는 이 두 가지 요리를 좋아하는 사람이라면 꼭 한번 먹어봐야 할 메뉴입니다. 이탈리아의 고전 요리에...

스커트 스테이크는 비교적 저렴한 부위로, 매일 요리하기에 안성맞춤입니다. 다소 질기긴 하지만, 맛은 훌륭합니다.

연어 필레를 붉은 양파와 토마틸로(일종의 피살리스) 위에 얹어 구우면 완벽하게 촉촉하고 맛있게 완성됩니다.

새우와 밥을 양파, 고수, 신선한 재료가 들어간 진하고 풍미 가득한 토마틸로 소스에 버무린 요리를 맛볼 준비를 하세요...

전통 멕시코 살사 베르데(녹색 살사)는 토마틸로로 만드는데, 토마틸로는...

사과는 토마틸로와 고추로 만든 초록색 살사인 살사 베르데에 들어가는 다소 의외의 재료입니다. 사과는 구워서 만듭니다...

살사 로하(스페인어: 빨간 살사)는 구운 토마토에 할라피뇨를 비롯한 세 가지 종류의 고추를 넣어 만듭니다.

이 푸짐하고 영양가 있는 요리는 아침 식사로도 저녁 식사로도 훌륭합니다. 육즙 가득한 소고기 패티는...

그릴에 불을 붙이고 토마틸로, 양파, 마늘을 구워서 가장 맛있는 멕시코 요리를 만들어 보세요...

전통적인 살사 베르데(녹색 살사)에서 영감을 받은 이 소스는 토마틸로, 포블라노 고추, 그리고 녹색 채소로 만들어집니다.

토마틸로(피살리스)는 일반 토마토보다 신맛이 더 강합니다. 매콤한 요리에 안성맞춤입니다.

싱싱한 케일은 진한 멕시칸 칠리와 크리미한 흰콩과 환상적인 조화를 이룹니다. 이 레시피는...

칠라킬레스는 남은 재료를 활용하기 위해 특별히 만들어진 멕시코식 브런치 요리입니다.

매콤하고 새콤한 소스 위에 수란을 얹고 바삭한 토르티야 조각을 곁들여 멕시코 스타일로 드세요.

새우는 가장 인기 있는 타코 속재료 중 하나입니다. 고기보다 가볍고, 조리 시간도 단 몇 분밖에 걸리지 않습니다.

새우밥(스페인어: arroz con camarones)은 라틴 아메리카 요리에서 인기 있는 음식입니다. 이러한 기본적인 재료를 바탕으로...

깍둑썰기한 돼지 어깨살을 살사 베르데(녹색 살사)에 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다.

맛있고 든든한 생선 타코를 단 30분 만에 완성하세요. 메기(또는 다른 단단한 흰살 생선) 필레를 썰어서...

이 전채요리는 멕시코 파티에서 인기 있는 두 가지 음식인 살사와 데킬라를 결합한 것입니다! 데킬라...

가족과 함께 특별한 멕시코풍 아침 식사를 즐겨보세요. 이 부리토는 인기 있는 재료들로 가득 채워져 있습니다...

구운 토마틸로, 구운 옥수수, 그리고 검게 그을린 포블라노 고추가 이 멕시코식 수프를 가득 채웁니다...

신선하고 새콤한 이 멕시코식 살사 베르데(녹색 살사)는 구운 토마틸로로 만들어 완벽한 전채 요리입니다.

어떤 사람들은 덩어리가 있는 과카몰리를 좋아하지만, 어떤 사람들은 부드럽고 섬세한 질감을 선호합니다. 이것은...

토마틸로는 전통적인 아보카도 과카몰리에 상큼한 신맛을 더해줍니다.

세비체는 소량의 고급 신선한 가리비를 최대한 활용할 수 있는 훌륭한 방법입니다. 그냥...

칠라킬레스는 멕시코에서 가장 인기 있는 가정식 아침 식사 중 하나로, 주로 남은 살사와...

가볍고 건강한 멕시코풍 부리토는 으깬 흰콩과 잘게 썬...

이 타코를 만들려면 로티세리 치킨이 필요합니다. 남은 치킨을 사용하거나 슈퍼마켓에서 완제품을 구입할 수 있습니다. 그리고...

몰레 포블라노는 멕시코 푸에블라 주의 전통 소스로, 그 이름도 푸에블라 주의 이름을 따서 지어졌습니다. 이 소스는...

스위스 엔칠라다는 옥수수 토르티야 튜브에 잘게 찢은 닭고기를 채워 넣고 오븐에 구운 요리입니다.

바삭한 빵가루를 입혀 튀긴 토마틸로 슬라이스를 육즙이 풍부한 소스와 함께 제공하는 독특한 전채 요리입니다.

이 생기 넘치는 멕시코식 샐러드와 드레싱에 들어가는 모든 재료는 구워서 만듭니다. 준비 방법은 다음과 같습니다...

요리하기 전에 고기를 실온에 두어 모든 면이 고르게 익도록 하세요. 두꺼운...

오븐에 구운 이 붉은 생선의 놀라운 맛의 비결은 버터와...를 섞어 만든 토핑에 있습니다.

이 맛있는 버거의 패티는 갈아 만든 초리조 소시지로 만듭니다. 생소시지를 사서 속을 파내고...

토마틸로는 멕시코 살사 베르데의 주재료입니다. 일반적으로 생채소로 만들지만, 이 살사 베르데는...

티라 데 아사도는 소의 등 부위에서 잘라낸 부위를 굽는 전통적인 아르헨티나식 구이입니다. 이 부위는 일반적으로...

이 레시피를 사용하면 부드러운 생선살에 몇 분 만에 바삭해지는 맛있는 겉껍질을 입힐 수 있습니다.

맛도 없고 눅눅해져서 버리기엔 아까운 또띠아가 있다면, 이런 상황에 딱 맞는 저렴한 제품들이 시중에 나와 있습니다.

다양한 통조림 콩을 넣어 텍스멕스 스타일의 아침 부리토를 만들어 보세요...

새우 칵테일 전채요리는 테이블 위에서 항상 격식 있고 우아하며, 때로는 다소 허세스럽게 보이기도 합니다.

고추는 멕시코 요리와 텍스멕스 요리의 대표적인 재료일 뿐만 아니라, 풍부하고 진한 맛을 자랑하는 요리이기도 합니다.

엔칠라다는 속을 채운 또띠아를 뜨거운 소스에 넣어 구운 인기 있는 멕시코 요리입니다.

멕시코 요리의 특징은 매운 고추입니다. 고추의 종류는 매우 다양하며, 각각 고유한 맛을 가지고 있습니다...

타코는 옥수수나 밀로 만든 또띠아에 속을 채워 만든 멕시코 전통 음식입니다.

오레키에테 파스타는 샐러드에 딱이에요. 우선, 작은 귀 모양이 다른 재료들 사이에서 귀엽게 보이고...

이 샌드위치를 ​​오븐에 구울 수 있도록 만들어 보세요. 그러면 치즈가 훨씬 더 맛있어집니다...

몇 가지 요령만 알면 이 시원한 여름 요리를 순식간에 완성할 수 있습니다. 갈기 전에 수프에 얼음물을 넣어주세요...

몰레 베르데 소스(녹색 몰레)를 만드는 자세한 레시피입니다.

몰레 소스를 만드는 자세한 레시피입니다.

구운 피살리스를 곁들인 소스 요리의 자세한 레시피입니다.

해변 산책로 핫도그의 자세한 레시피입니다.

부리토 "카르네 아사다"를 만드는 자세한 레시피입니다.

피살리스 살사 소스(살사 베르데)를 만드는 자세한 레시피입니다.

이 요리에 대한 자세한 레시피입니다 - 닭고기 엔칠라다와 노란 밥, 검은콩을 곁들인 요리.

피살리스 살사 소스를 만드는 자세한 레시피입니다.

돼지고기 칠리 베르데를 만드는 자세한 레시피입니다.

소시지 다진 고기와 호박을 넣은 칠리 베르데를 만드는 자세한 레시피입니다.

미리 이 칠리를 만들어 두면 든든한 평일 저녁 식사로 좋습니다.

사진과 함께 자세한 고기 요리 레시피를 소개합니다...

푸드 네트워크 매거진에 실린 살사 베르데를 곁들인 구운 달걀 레시피는 달걀이 주인공입니다. 이 레시피는 많은 사람들이 좋아하는 레시피 중 하나입니다...

죽 같은 음식이 당기지 않을 땐, 제프 마우로의 바삭한 치킨과 샬롯 샌드위치를 ​​아침으로 만들어 보세요.

또띠아를 직접 만든 토마틸로 살사에 담근 후, 시판용 구운 과자를 섞어서 속을 채우세요...

"Suizas"는 "스위스"를 의미하며, 이는 크림 소스를 곁들여 먹었던 스위스 이민자들을 떠올리게 합니다.

양귀비씨 스펀지 케이크에 호두와 호박색 말린 살구 소스를 곁들였습니다.

닭고기와 애호박을 넣은 칠라킬레스 요리의 자세한 레시피입니다.

치폴레 고추를 넣은 토마틸로 살사, 자세한 조리법.

닭고기, 토마틸로, 케소 블랑코 치즈를 넣어 구운 멕시칸 토스타도 레시피입니다.

매콤한 구운 닭가슴살과 살사 소스의 자세한 레시피입니다.

그린 블러디 메리 칵테일의 자세한 레시피입니다.

몰레 소스에 졸인 칠면조 허벅지살의 자세한 레시피입니다.