프로볼로네 치즈
조회수: 4,745이 미니 파이를 만들려면 전통 이탈리아 피자와 동일한 재료가 필요합니다. 피자 도우, 살라미, 구운 피망, 칼라마타 블랙 올리브, 갈아 놓은 프로볼로네 치즈와 폰티나 치즈가 필요하죠. 맛은 전통 피자 못지않게 훌륭합니다. 더 읽어보기
조회수: 1,487이 미니 라자냐는 개별 라메킨에 담아 만드는데, 보기에도 우아하고 맛도 훌륭합니다! 라메킨 하나당 익힌 라자냐 면 두 장이 필요합니다. 단계별 레시피를 따라 하면, 라자냐 면과 익힌 라자냐 면을 번갈아 가며 쌓아 쉽게 완성할 수 있습니다. 더 읽어보기
조회수: 1,605따끈한 이탈리아식 파니니 샌드위치를 만들려면 특별한 샌드위치 메이커가 필요하지 않습니다. 일반 프라이팬에 굽고, 두껍고 지름이 작은 프라이팬을 누르는 용도로 사용할 수 있습니다. 이 파니니는... 더 읽어보기
조회수: 1,530이 채식 피자는 구운 피망, 달콤한 방울토마토, 향긋한 바질, 마늘, 그리고 모짜렐라, 프로볼로네, 염소 치즈 세 가지 종류의 치즈가 듬뿍 들어가 풍부한 맛으로 여러분을 사로잡을 것입니다. 편의를 위해 시판용 도우를 사용하세요. 더 읽어보기
조회수: 1,256햄, 치즈, 감자, 고추가 듬뿍 들어간 이 푸짐한 수플레는 아침 식사로도, 저녁 식사로도 제격입니다. 수플레의 기본 반죽은 달걀에 갈은 치즈를 섞어 만들고, 폭신하고 부드러우며 가벼운 식감을 위해 노른자에... 더 읽어보기
조회수: 1,266이 요리에는 뼈가 붙은 돼지 등심 커틀릿을 사용합니다. 빨리 익도록 얇은 부위를 고르세요. 튀긴 돼지 등심 커틀릿 위에 볶은 시금치와 프로볼로네 치즈 한 조각을 얹고 오븐에 구워냅니다. 더 읽어보기
조회수: 1 185이 샌드위치는 소프레사타, 프로볼로네 치즈, 신선한 루꼴라로 만들어졌어요. 반으로 자른 바게트에 모든 재료를 넣고 비네그레트 드레싱을 뿌려서 완성했답니다. 푸짐하고 육즙이 풍부해서 정말 맛있어요. 포장해서 가져가기에도 딱이에요. 더 읽어보기
조회수: 2,466콩 파스타는 원래 이탈리아에서 유래한 걸쭉한 수프로, 이탈리아에서는 파스타 에 파지올리(pasta e fagioli)라고 부릅니다. 채소, 튀긴 판체타, 작은 디탈리니 파스타, 흰콩, 향신료, 갈은 파르메산 치즈, 신선한 바질을 넣어 만듭니다. 재료를 넣기 전에 - 더 읽어보기
조회수: 2 152피자 가장자리가 바삭하게 구워져서 빵껍질이 남지 않도록 하세요. 가장자리도 군침 도는 쫀득한 가운데 부분만큼이나 (어쩌면 더) 맛있으니까요. 굽기 전에, 푸짐한 이탈리아 소시지를 도우 가장자리에 꽉 채워 넣으세요. 더 읽어보기
조회수: 1,910빠르고 간편하게 맛있는 피자를 만들고 싶을 땐 이탈리안 소시지가 제격입니다. 소시지를 구워서 동그랗게 썰어주세요. 그 위에 갈은 치즈와 토마토 마리나라 소스를 얹으면 육즙 가득하고 든든한 피자 토핑이 완성됩니다. 더 읽어보기
조회수: 6,841아라비아타는 인기 있는 이탈리아 토마토 소스로, 그 이름은 매운맛 때문에 "악마"라는 뜻으로 해석될 수 있습니다. 이 소스의 주요 재료는 토마토, 붉은 고추, 마늘, 올리브 오일이며, 여기에 화이트 와인과 닭고기 육수를 약간 넣어 풍미를 더합니다. 더 읽어보기
조회수: 1,027이 맥앤치즈 레시피는 깔끔한 막대 모양으로 잘라 접시에 보기 좋게 담아낼 수 있는 묵직한 캐서롤을 만드는 방법입니다. 크림 외에도 네 가지 종류의 치즈와 달걀이 들어간 크리미한 소스가 특징입니다. 더 읽어보기
조회수: 4 116전통 멕시코 음식인 케사디야는 지중해 식재료 덕분에 빠르게 이탈리아식으로 변모했습니다. 하지만 그 맛과 포만감은 여전히 그대로입니다. 밀 또띠아에 얇게 썬 이탈리아 치즈를 넣어 만듭니다. 더 읽어보기
조회수: 7 209애호박 속 채움 요리는 빠르고 간편하게 만들 수 있으며, 평범한 평일 저녁 식사로도 근사한 분위기를 연출할 수 있습니다. 전채 요리로 내놓거나, 손으로 먹기 편하게 손질해서 먹거나, 고기 요리의 사이드 메뉴로도 좋습니다. 자, 그럼 애호박 속 채움 요리 만드는 법을 알아볼까요? 더 읽어보기
조회수: 3,631이 다층 버거의 각 구성 요소는 이탈리아 요리의 풍미와 향이 가득한 완벽한 한 끼 식사입니다. 구운 빵에는 말린 토마토를 곁들인 맛있는 마늘 아이올리 소스가 발라져 있고, 육즙 가득한 튀긴 패티가 얹어져 있습니다... 더 읽어보기
조회수: 2,447메인 요리가 나오기 전까지 손님들이 배고프지 않도록 "안티파스토"라는 간단한 전채 샐러드를 만들어 보세요. 삶은 파스타에 살라미, 훈제 소시지 등 다양한 이탈리아 식재료를 얇게 썰어 섞습니다. 더 읽어보기
조회수: 5,309감자 샐러드는 지중해 요리라고 하기엔 좀 그렇지만, 메인 요리 전에 내놓기 좋은 전채 요리입니다. 얇게 썬 삶은 감자와 다양한 재료를 섞어 만듭니다. 더 읽어보기
조회수: 2,279이 버거의 패티는 크로켓처럼 다진 소고기를 빵가루 입혀 튀기는 방식으로 만듭니다. 목표는 황금빛 바삭한 껍질을 만드는 것이므로, 익히지 않은 다진 소고기로 만들면 속까지 익을 시간이 부족합니다. 다진 소고기 - 더 읽어보기
조회수: 2,296이 버거는 한 입 베어 물 때마다 대조적인 풍미의 조화로 모든 미식가를 사로잡을 것입니다. 패티조차도 세 가지 종류의 소고기를 갈아 만든 후 구워내고, 스위스, 모짜렐라, 프로볼로네 세 가지 치즈를 얹었습니다. 모든 것이 완벽합니다... 더 읽어보기
조회수: 7,351개에그 인 푸르가토리(Eggs in Purgatorio)는 토마토 마리나라 소스에 볶은 스크램블 에그로 만든 인기 있는 이탈리아식 아침 식사입니다. 이탈리아에서는 우오바 알 푸르가토리오(uova al purgatorio)라고 부릅니다. 이 간단한 요리는 지중해의 풍미가 가득하며, 소스 없이도 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기
조회수: 2,055구운 빵 조각, 토마토, 델리 미트를 비네그레트 드레싱에 버무려 독특한 치아바타 빵 그릇에 담아내는 여름철 이탈리아식 판자넬라 샐러드입니다. 살라미, 프로슈토, 소프레사타 등 고급 식재료와 프로볼로네 치즈가 듬뿍 들어 있습니다. 더 읽어보기
조회수: 1,580맛있고 든든한 서브 샌드위치는 특히 고기와 채소가 듬뿍 들어있을 경우 오랫동안 포만감을 유지시켜 줍니다. 구운 빵 위에 치즈, 얇게 썬 로스트 비프, 그리고 볶은 브로콜리나 라베를 얹어 드세요. 더 읽어보기
조회수: 2,723치즈, 토마토, 허브를 넣은 따뜻한 샌드위치는 든든하고 맛있으며 육즙이 풍부합니다. 여름에 딱 어울리는 비주얼에 지중해의 풍미가 가득합니다. 먼저 올리브 오일에 다진 오레가노, 소금, 고춧가루를 섞습니다. 더 읽어보기
조회수: 4,678최고의 핫 치즈 샌드위치는 비교적 간단한 재료로 만들 수 있는데, 이 재료들을 구우면 놀랍도록 완벽한 풍미가 어우러집니다. 호밀빵에 간단하지만 невероятно 맛있는 마요네즈 소스를 바르고... 더 읽어보기
조회수: 20,919다양하고 완벽한 재료들이 조화롭게 어우러진 맛있고 든든한 샌드위치입니다. 훈제 두부는 단백질과 풍미를 더해 고기나 베이컨을 대신할 수 있습니다. 빵에는 영양 가득한 아보카도 스프레드를 발라 드세요. 더 읽어보기
조회수: 17,550즙이 많고 아삭한 브로콜리는 건강한 핫 샌드위치에 훌륭한 재료입니다. 꽃송이와 통통한 줄기 모두 사용할 수 있습니다. 먼저 브로콜리를 살짝 찐 다음 팬에 몇 분간 볶습니다. 더 읽어보기
조회수: 3 159시칠리아 현지인들이 발명한 전통적인 미국식 머플레타는 다양한 이탈리아식 델리 고기, 절인 채소, 프로볼로네 치즈로 속을 꽉 채운 커다란 샌드위치입니다. 하지만 이 머플레타를 커다란 빵 형태로 만들면 훨씬 더 맛있습니다... 더 읽어보기
조회수: 7,620브라치올레는 토마토 소스에 오랫동안 끓여서 풍미롭고 촉촉한 식감을 얻는 이탈리아식 고기 롤입니다. 고기를 오래 끓여야 하므로 가장 저렴한 재료를 사용해도 됩니다. 더 읽어보기
조회수: 11,681피렌체식 미트볼은 다진 고기의 일부를 시금치로 대체한다는 점에서 일반 미트볼과 다릅니다. 시금치를 넣으면 육즙이 풍부하고 부드러워집니다. 또한, 이 미트볼은 섬유질 함량이 높아 훨씬 건강에도 좋습니다. 더 읽어보기
조회수: 4,043구운 피망, 프로볼로네 치즈, 리크를 넣고 바삭한 빵가루를 입힌 이 푸짐한 소고기 룰라드는 보기에도 먹음직스럽고, 가격도 저렴한 소고기 부위인 플랭크 스테이크로 간단하게 만들 수 있습니다. 더 읽어보기
조회수: 10,721감 철에는 이 놀랍도록 건강한 과일을 그냥 먹는 것뿐만 아니라, 특유의 풍미로 맛을 더해주는 흥미로운 전채 요리나 샐러드를 만드는 데에도 사용할 수 있습니다. 다음은 간단한 전채 요리 레시피입니다. 감 슬라이스 - 더 읽어보기
조회수: 4 159안티파스토는 메인 코스 전에 제공되는 이탈리아식 전채 요리입니다. 일반적으로 큰 접시에 이탈리아 치즈, 얇게 썬 델리 육류, 채소, 빵 등이 소복하게 담겨 나옵니다. 이 레시피는 오븐에 치즈 빵을 굽는 방법을 소개합니다. 더 읽어보기
조회수: 7,004"룰렛"이라는 단어는 프랑스어(rouler - 굴리다)에서 유래했습니다. 러시아에서는 이 이름이 고기 요리와 디저트 모두에 사용되지만, 원래 유럽에서 유래한 레시피는 고기로 룰라드를 만드는 것이었습니다. 숙련된 기술만 있다면, 더 읽어보기
조회수: 7,503치킨 카치아토레는 이탈리아 요리로, '사냥꾼의 닭'이라는 뜻입니다. 사냥꾼들은 보통 잡은 사냥감을 채소, 버섯, 향긋한 허브와 함께 요리합니다. 이 요리는 아주 간단하지만 맛있습니다. 카치아토레 - 더 읽어보기
조회수: 20,545칼초네는 반달 모양으로 닫힌 피자 위에 치즈, 햄, 고기, 토마토 등 다양한 재료를 얹은 음식입니다. 이탈리아 중남부 지역의 대표적인 칼초네는 전통적으로 치즈와 말린 토마토, 그리고 약간의... 더 읽어보기
조회수: 3,465이 촉촉한 샌드위치는 이탈리아 요리에서 영감을 받았으며, 가지는 바질과 토마토 소스와 환상적인 조화를 이룹니다. 가지 샌드위치는 훌륭한 점심 간식이 될 수 있습니다. 더 읽어보기
조회수: 7,490이탈리아에서는 뇨키를 만두라고 부르지만, 사실 파스타의 일종으로 분류됩니다. 다른 파스타와 마찬가지로 어떤 소스나 채소와도 훌륭한 조화를 이룹니다. 뇨키는 소스만 얹어 먹어도 맛있지만, 다음과 같은 방법으로 먹으면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기
조회수: 23,173이 독특한 요리는 이탈리아에서 유래했습니다. 널리 알려진 설에 따르면, 최초의 레시피는 8세기까지 거슬러 올라갑니다. 다른 요리들과 마찬가지로 파르미지아노에도 여러 가지 변형이 있지만, 항상 파르메산 치즈와 토마토 소스가 포함됩니다. 더 읽어보기
조회수: 3,047이 샌드위치는 맛있고 영양가도 풍부하며 만들기도 간단합니다. 미리 만들어 둘 경우 눅눅해지는 것을 방지하려면 포도 대신 말린 크랜베리를 넣어도 좋습니다. 샌드위치 속재료는 양상추 잎 위에 얹어 따로 제공할 수도 있습니다. 더 읽어보기
조회수: 8,057무풀레타는 지름 22~25cm의 둥근 무풀레타 빵에 올리브 샐러드, 살라미, 마르텔라 소시지, 카피콜라 햄, 프로볼로네 치즈를 넣어 만든 샌드위치입니다. 모든 재료는 무풀레타 빵과 비슷한 형태입니다. 더 읽어보기
조회수: 8 205치즈와 구운 피망, 양파를 넣은 햄버거 레시피입니다. 필라델피아 버거는 부드러운 빵에 패티를 얹어 간편하게 즐길 수 있는 훌륭한 간식입니다. 더 읽어보기
조회수: 4,367샌드위치(그리고 샌드위치, 버거 등 다양한 변형)는 가장 활용도가 높은 음식 중 하나라는 사실은 부인할 수 없습니다. 언제든 간편하게 들고 나갈 수 있는 훌륭한 간식이며, 포크나 나이프도 필요 없습니다. 샌드위치는 많은 사람들에게 사랑받는 음식입니다. 더 읽어보기
조회수: 9,389따끈한 샌드위치 냄새에 미쳐버릴 것 같다면, 이탈리아식 파니니 샌드위치를 만들어 보세요. 파니니는 문자 그대로 "작은 빵" 또는 "작은 빵"을 의미합니다. 다른 샌드위치와 달리 파니니는 빵을 눌러서 만들고... 더 읽어보기
조회수: 8,352부드러운 빵 속에 녹아내린 치즈 아래 큼지막한 고기 한 조각이 자리 잡고 있다면, 그 유혹을 뿌리치기란 불가능할 겁니다. 소의 갈비뼈 뒷부분에서 잘라낸 립아이 스테이크는 부드러운 식감과 풍미 덕분에 많은 미식가들에게 사랑받고 있습니다. 더 읽어보기
조회수: 4,654바삭한 빵에 부드러운 미트볼을 넣고 풍미 가득한 토마토 마리나라 소스와 이탈리아 프로볼로네 치즈를 듬뿍 얹은 고기 샌드위치입니다. 향신료를 곁들여 오븐에 구운 감자튀김과 함께 제공됩니다. 더 읽어보기
조회수: 4,262저는 아이들이 연습하는 동안 배고프지 않도록 이런 샌드위치를 만들어 주곤 해요. 미식축구는 정말 신나는 스포츠라서 아이들이 배를 채우는 걸 잊어버리곤 하거든요. 이 샌드위치는 부드러운 햄버거 빵으로 만들어요. 더 읽어보기
조회수: 10,737마카로니 파이? 다진 고기 크러스트 위에? 궁금하지 않으세요? 그럼 한번 시도해 보세요! 익숙한 재료들을 간편하게 즐길 수 있는 새로운 조합입니다. 여러 종류의 치즈와 토마토 바질 소스의 세련된 조화는 미식가들을 만족시킬 것입니다. 준비 과정은... 더 읽어보기
조회수: 4,474펜실베이니아의 어느 다이너에서든 필리 치즈스테이크를 주문할 수 있습니다. 결을 따라 얇게 썬 립아이 스테이크 위에 녹인 치즈를 얹고, 때로는 피망과 양파를 곁들이는 이 샌드위치는 펜실베이니아 음식 하면 빼놓을 수 없는 메뉴입니다. 더 읽어보기
조회수: 4,604맛있고 건강한 아침 식사로 좋은 아이디어: 스크램블 에그와 브로콜리니를 넣은 샌드위치. 비타민 C가 풍부한 이 녹색 채소는 아스파라거스와 브로콜리를 섞은 듯한 맛이 납니다. 절인 페페론치니와 매운 고추도 곁들여 드세요. 더 읽어보기
조회수: 6,764다진 양고기와 소고기에 민트, 파슬리, 마조람을 섞어 미트볼을 만들고 닭고기 육수와 레몬 소스에 넣어 익힙니다. 더 읽어보기
조회수: 4,393사진과 함께 자세한 레시피를 확인하세요.
조회수: 8,015계란 프라이 피자는 꼭 한번 드셔보세요. 아니, 꼭 드셔보셔야 해요. 피타 빵에 베이컨과 치즈를 얹고, 그 위에 계란 프라이, 크림치즈, 그리고 잘게 부순 신선한 양파를 올려주세요. 마치 오픈 샌드위치 피자 같아요. 더 읽어보기
조회수: 21,952"일요일 저녁 식사는 세련되면서도 간편하게 만들 수 있으며, 이 레시피가 그것을 증명합니다." 푸드 네트워크 키친의 셰프들은 햄과 치즈를 채운 닭가슴살 요리에 대해 이렇게 말합니다. 이 요리는 분명 여러분도 좋아하게 될 거예요. 더 읽어보기
조회수: 11,625요리 프로그램 "샌드위치 킹"의 진행자 제프 마우로가 만든 마늘 샌드위치는 소고기, 돼지고기, 송아지고기 세 가지를 갈아서 사용하며, 크고 바삭한 이탈리아 빵에 프로볼로네 치즈 슬라이스와 절인 채소 조각을 넣어 제공합니다. 더 읽어보기
조회수: 15,355작고 껍질이 없는 지아다 데 로렌티스의 이 미니 전채요리는 칠면조 고기, 프로볼로네 치즈, 페스토를 겹겹이 쌓아 만든 것으로, 아이들 식탁에 안성맞춤입니다. 더 읽어보기
조회수: 6,884다양한 고기와 치즈, 양파, 양상추, 드레싱 등 전통적인 호기 샌드위치 재료를 활용하여 훌륭한 전채 요리를 만들어 보세요. 빵의 빵가루를 제거한 후, 소스를 빵 위에 얹어 제공하면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기
조회수: 7,373구운 채소를 곁들인 버거 레시피입니다. 패티는 다진 소고기에 다진 돼지고기를 섞어 만들고, 이탈리아 향신료, 마늘, 오레가노로 양념합니다. 패티는 피망과 양파와 함께 구워냅니다. 더 읽어보기
조회수: 5,748고기와 채소를 넣은 햄버거 샐러드인 "호기" 레시피입니다. 이 샐러드는 두 종류의 소시지, 치즈, 양상추, 토마토, 양파, 페퍼론치니 고추, 그리고 와인 식초, 식물성 기름, 오레가노로 만든 드레싱으로 구성됩니다. 샐러드는 빵이나 접시에 담아 드세요. 더 읽어보기
조회수: 5,853육즙 가득한 이탈리아식 샌드위치의 맛을 즐겨보세요: 살라미, 소프레사타, 프로슈토 등의 숙성육을 얇게 썰어 크리미한 이탈리아 드레싱과 프로볼로네 치즈를 겹겹이 쌓아 올리세요. 더 읽어보기
조회수: 5,889이 요리의 자세한 레시피 - 칠면조와 페퍼로니 소시지를 넣은 햄버거. - 더 읽어보기
조회수: 11,488이 독창적인 샐러드 레시피는 유명한 이탈리안 서브 샌드위치에 들어가는 재료들로 만들어졌습니다. 네 가지 종류의 소시지, 올리브, 절인 채소, 치즈, 양상추, 그리고 구운 빵으로 구성되어 있습니다. 더 읽어보기
