필리 치즈스테이크 피자


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필리 치즈스테이크 피자 만드는 법
음식 사진: 앤드류 퍼셀

돌아가기 인쇄용

시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 590, 총 지방 33 G., 포화지방 G., 단백질 41 G., 탄수화물 32 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.



필리 치즈스테이크 피자 - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 올리브 오일 3큰술
  • 작은 양파 1개, 반으로 잘라 얇게 슬라이스
  • 긴 피망 1개, 얇게 슬라이스
  • 다진 마늘 1쪽
  • 얇게 썬 삶은 소고기 450g
  • 다진 신선한 파슬리 1/4컵
  • 굵은 소금과 갓 갈은 후추
  • 4 피타스 주머니가 없거나 통곡물 라바시가 아닌
  • 모짜렐라, 프로볼로네, 파마산 치즈를 굵게 갈아 2컵 분량으로 준비합니다.
  • 얇게 썬 절인 체리 고추 1/2컵



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 그릴이나 오븐의 브로일러 기능을 예열하세요. 큰 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 중불에서 센 불 사이로 가열하세요. 양파와 피망을 넣고 가끔씩 저어가며 채소가 부드러워질 때까지 약 5분간 볶으세요.

    마늘과 소고기를 넣고 가끔씩 저어주면서 소고기가 갈색으로 변하기 시작할 때까지 3분 더 익힙니다. 파슬리, 소금 3/4작은술, 후추 1/2작은술을 넣고 1분 더 익힙니다.
  2. 한편, 베이킹 시트에 알루미늄 호일을 깔아주세요. 피타 빵을 준비된 베이킹 시트에 올리고 각 빵 위에 치즈 1/4컵씩 뿌려주세요. 그 위에 소고기 혼합물을 한 겹 올리고 남은 치즈 1컵을 뿌려주세요.

  3. 피자의 치즈가 녹을 때까지 약 2분간 굽습니다. 절인 고추를 뿌리고 각 피자를 4등분합니다.





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