로스트 비프와 라피니 샌드위치

투표 수: 1

시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 790, 총 지방 41 G., 포화지방 13 G., 단백질 37 G., 탄수화물 66 G., 섬유 10 G., 콜레스테롤 66 밀리그램, 나트륨 1136 밀리그램, 설탕 13 G.

맛있고 든든한 이 서브 샌드위치는 특히 고기와 채소가 듬뿍 들어있어 오랫동안 포만감을 유지시켜 줍니다. 구운 빵 위에 치즈, 얇게 썬 로스트 비프, 그리고 아삭하고 촉촉한 식감을 살리기 위해 매콤한 육수에 몇 분간 익힌 브로콜리 또는 브로콜리 라베를 얹습니다. 잘게 썬 양배추와 여러 가지 절인 채소(지아르디니에라)를 섞은 샐러드를 곁들여 드시면 더욱 좋습니다. 바삭한 빵 한 조각에 완벽한 한 끼 식사가 완성됩니다.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

얇게 썬 소금 간을 살짝 한 로스트 비프 450g
1봉지(400g) 준비 완료 양배추 샐러드 믹스
잘게 썬 자르디니에라 1컵 + 소금물 6큰술
올리브 오일 1/4컵
설탕 2티스푼
다진 마늘 3쪽
고춧가루 1/4 티스푼
닭고기 육수 1.5컵 (약간의 소금 첨가)
말린 오레가노 0.5티스푼
손질하여 굵게 다진 라피니 작은 한 묶음
참깨가 뿌려진 긴 샌드위치 빵 4개(각 15cm)를 가로로 반으로 자른 것
프로볼로네 치즈 8조각

재료 대체 제안

저희는 추천합니다

비슷한 재료를 사용한 레시피: 참깨빵, 소고기, 흰 양배추, 라피니, 프로볼로네 치즈, 고춧가루, 오레가노, 정원사

레시피에 따라 요리를 조리하기:

오븐을 230°C로 예열하세요.
큰 그릇에 양배추 샐러드 재료를 모두 넣고 섞어주세요. 정원사 소금물에 올리브유 2큰술과 설탕을 넣고 실온에 두세요.

남은 올리브 오일 2큰술을 큰 냄비에 두르고 중불로 가열합니다. 마늘을 넣고 노릇해질 때까지 약 2분간 볶습니다. 고춧가루와 닭육수를 넣고 끓입니다. 끓기 시작하면 오레가노를 넣고 2~3분간 더 끓입니다. 브로콜리 라베를 넣고 뚜껑을 덮어 부드러워질 때까지 약 3분간 익힙니다.
잘라 놓은 빵을 베이킹 시트에 올려놓고 2~3분 동안 노릇하게 구워주세요. 꺼내자마자 각 빵 위에 치즈 두 장씩 올려 살짝 녹을 때까지 기다립니다.
집게를 사용하여 라베를 그릇에 옮기고 팬에 로스트 비프를 넣으세요. 뚜껑을 덮고 약 1분간 끓입니다. 빵 위에 로스트 비프를 올리고 라베를 얹으세요. 코울슬로와 함께 드세요.

카테고리:

레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 패스트푸드 / 샌드위치 / 전채 요리 / 샌드위치 / 양배추 요리 / 흰 양배추 요리 / 브로콜리 요리 / 푸드 네트워크 - 레시피 / 미국 요리

비슷한 레시피