프리타타 서브 샌드위치


투표 수: 3

프리타타 샌드위치 만드는 법
음식 사진: 라이언 다우쉬

돌아가기 인쇄용

시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 600, 총 지방 33 G., 포화지방 G., 단백질 32 G., 탄수화물 42 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.



프리타타 샌드위치 만들기 - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 잘게 썬 피망 2개 (빨간색 1개, 초록색 1개)
  • 올리브 오일 2큰술
  • 다진 양파 1개
  • 소금과 갈은 후추
  • 큰 달걀 10개, 가볍게 풀어주세요
  • 우유 0.5컵
  • 다진 신선한 파슬리 1/4컵
  • 프로볼로네 치즈 8조각 (약 110g)
  • 샌드위치 빵 4개, 가장자리를 칼집 내기
  • 장식용으로 통조림 페퍼론치니 고추 슬라이스 (국물 제외)를 준비합니다.
  • 감자칩을 곁들여 드세요



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 오븐을 200°C(400°F)로 예열하세요. 큰 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 중불에서 센 불 사이로 가열하세요. 양파와 피망을 넣고 소금과 후추로 간을 한 후, 채소가 부드러워지기 시작할 때까지 약 5분간 가끔씩 저어가며 볶으세요.
  2. 한편, 큰 그릇에 달걀, 우유, 파슬리, 소금 1티스푼, 후추 약간을 넣고 잘 섞어주세요. 프라이팬에 붓고 잘 저어줍니다. 달걀 가장자리가 익을 때까지 약 1분간 익혀주세요.

    팬을 오븐에 넣고 가운데 부분이 익을 때까지 약 8분간 굽습니다. 치즈를 얹고 치즈가 녹을 때까지 1~2분 더 굽습니다. 5분간 식힙니다. 그동안 빵을 베이킹 시트에 올려 3~5분간 토스트합니다.

  3. 달걀물을 가로로 4등분한 후, 각 조각을 다시 반으로 자릅니다. 빵에 넣고 페퍼론치니를 얹어줍니다. 감자칩과 함께 드세요.





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