프로볼로네 치즈와 돼지고기가 들어간 쿠바식 샌드위치
투표 수: 2
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
프로볼로네 치즈와 돼지고기를 넣은 쿠바식 샌드위치 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 긴 샌드위치 빵 4개
- 겨자 2큰술
- 얇게 썬 삶은 돼지고기 110g
- 얇게 썬 구운 돼지고기 110g
- 얇게 썬 프로볼로네 치즈 110g
- 얇게 썬 오이 피클 10개 (오이 2개 정도)
- 실온 상태의 버터 1큰술(15g)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 빵을 가로로 반으로 자르되, 한쪽 끝은 자르지 않고 남겨둡니다. 빵을 펼쳐서 양면에 머스터드를 바릅니다. 재료를 4개의 빵에 골고루 나눠 담습니다. 돼지 등심을 맨 위에 올리고, 그 위에 돼지고기, 치즈, 피클 순으로 올립니다. 빵의 위쪽과 아래쪽을 붙여줍니다.
- 샌드위치 프레스를 예열하세요. 프레스 양면에 버터를 바르세요. 샌드위치를 안에 넣고 꾹 눌러 치즈가 녹고 빵이 납작하고 노릇하게 구워질 때까지 약 10분간 조리하세요. 샌드위치 프레스가 없으면 벽돌 두 개를 호일로 감싸 오븐에서 260°C(400°F)로 1시간 동안 구운 후, 그 사이에 샌드위치를 넣고 10분간 눌러주세요. 따뜻하게 드세요.
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