이탈리아식 7겹 딥 소스
투표 수: 1
시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 8
복잡성: 쉽게
인분: 8
풍미 가득한 이탈리아식 샌드위치를 즐겨보세요: 살라미, 소프레사타, 프로슈토 등의 숙성육을 얇게 썰어 크리미한 이탈리아 드레싱과 프로볼로네 치즈를 겹겹이 쌓아 올리세요.
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레시피:
2.5리터짜리 큰 그릇이나 작은 샐러드 볼이 필요합니다. 큰 샐러드 스푼으로 각 층을 쌓아주세요. 이 레시피는 8인분입니다.
1층: 흰콩
미리 헹군 통조림 흰콩 1컵에 올리브 오일 2큰술을 넣고 부드러워질 때까지 갈아준 후 소금과 후추를 넣어 간을 합니다.
두 번째 층: 절인 야채 자르디니에르
통조림 이탈리아 야채 1컵의 물기를 빼고 잘게 다지세요.
3단계: 햇볕에 말린 토마토
물기를 빼고 3/4컵을 다지세요. 햇볕에 말린 토마토 식물성 기름에.
4번째 층: 프로볼로네 치즈
약 110그램을 큐브 모양으로 자르세요.
5층: 건조 숙성육
살라미 소시지, 소프레사타 또는 프로슈토 110g을 스트립으로 자릅니다.
6번째 층: 이탈리안 드레싱
마요네즈, 사워크림 각각 1/4컵씩, 공회당 파슬리와 올리브 오일 1큰술을 섞고, 붉은 고추가루 2작은술을 넣으세요. 와인 식초 그리고 케이퍼스마늘 작은 쪽 1개를 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 소금과 후추로 간을 합니다.
7번째 층: 샐러드
잘게 다진 것 2큰술 로메인 상추 올리브 오일로 간을 하세요.
비슷한 재료를 사용한 레시피: 흰콩, 정원사, 프로볼로네 치즈, 로메인 상추, 햇볕에 말린 토마토, 살라미, 소프레사타, 프로슈토, 케이퍼스, 마늘, 와인 식초, 마요네즈, 크림, 바질, 파슬리
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