핫 비프 샌드위치


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따뜻한 소고기 샌드위치 만드는 법
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시간: 40분
복잡성: 쉽게
수량: 샌드위치 12개

저는 아이들이 미식축구 연습 중에 배고프지 않도록 이런 샌드위치를 ​​만들어 주곤 했어요. 미식축구는 정말 신나는 스포츠라서 아이들이 배를 채우는 걸 자꾸 잊어버리거든요. 이 샌드위치는 부드러운 햄버거 빵을 사용해서 오븐에 구워요. 이렇게 하면 치즈가 녹아서 완전히 다른 풍미를 더할 뿐 아니라 보관 기간도 길어지죠. 필요한 재료는 기름기가 적은 소고기뿐이에요. 이 푸짐한 샌드위치에 마요네즈, 머스터드, 고추냉이를 넣어 만든 홈메이드 소스를 얹으면 더욱 맛있답니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 12 둥근 햄버거 빵반으로 자르다
  • 조리된 450g 소고기아주 얇게 썰어주세요
  • 마요네즈 1/4컵
  • 핫 머스터드 1/4컵
  • 양귀비씨 3-4큰술
  • 강판에 간 양파 3큰술
  • 고추냉이 마요네즈 1큰술
  • 우스터소스 한 방울
  • 슬라이스된 프로볼로네 치즈 250g
  • 미국산 가공 치즈 250g



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 마요네즈, 머스터드, 양귀비씨, 갈은 양파, 고추냉이 마요네즈, 우스터소스를 섞으세요. 소스의 맛을 보고 기호에 맞게 간을 조절하세요.
  2. 조립용빵의 위아래에 소스를 바릅니다. 아래쪽 빵에 프로볼로네 치즈, 소고기 패티, 아메리칸 치즈를 올리고 위쪽 빵으로 덮습니다. 나머지 샌드위치도 같은 방법으로 만듭니다.

  3. 샌드위치를 ​​각각 호일에 싸서 냉장 보관한 후, 먹기 전에 오븐에 구워주세요. 굽는 방법은 간단합니다. 170°C로 예열된 오븐에서 베이킹 시트에 샌드위치를 ​​올려 15~20분간 빵이 살짝 바삭해지고 치즈가 녹을 때까지 구워주세요.

    레시피 소고기 샌드위치.





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