시간: 45분
복잡성: 쉽게
인분: 6

구운 닭 날개는 가족, 친구들과 함께하는 여름 피크닉에 딱 맞는 전채 요리입니다. 닭 날개에 향긋한 허브가 들어간 밀가루를 묻혀 노릇노릇하게 구워주세요. 완성된 닭 날개에 케이준 레몬 페퍼 시즈닝을 뿌려 새콤달콤한 맛을 더하면 완벽한 요리가 완성됩니다.

재료:

• 닭 날개 2kg (통째로)
• 식용유 2큰술 + 그릴에 바를 기름 약간
• 3티스푼 케이준 양념
• 마늘 가루 1과 1/4 티스푼
• 잘게 다진 신선한 파슬리 1큰술
• 곱게 간 레몬 껍질 1티스푼 + 레몬즙 2큰술

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

닭 날개, 케이준 양념, 레몬 제스트, 마늘 가루

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준비:

1단계
• 그릴을 중불로 예열하세요.
2단계
• 큰 그릇에 닭 날개, 식용유, 케이준 시즈닝 2티스푼, 마늘 가루 3/4티스푼, 소금 1티스푼, 그리고 갓 갈은 후추 약간을 넣고 섞어주세요.
3단계
• 그릴 석쇠에 기름을 살짝 두릅니다. 닭 날개를 석쇠 위에 골고루 펼쳐 놓고 뚜껑을 덮습니다. 20~25분 동안 노릇하게 익을 때까지 가끔씩 뒤집어가며 굽습니다.
4단계
• 한편, 다른 큰 그릇에 파슬리, 레몬 제스트와 즙, 남은 케이준 시즈닝 1티스푼, 남은 마늘 가루 1/2티스푼, 소금 1/4티스푼, 후추 1티스푼을 넣고 섞어주세요.
5단계
• 닭 날개를 양념과 함께 그릇에 넣고 골고루 버무려 주세요. 큰 접시에 담아냅니다.

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