매콤한 꿀 소스를 바른 닭 날개
투표 수: 1
시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 8
복잡성: 쉽게
인분: 8
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 478, 총 지방 39 G., 포화지방 9 G., 단백질 20 G., 탄수화물 12 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 137 밀리그램, 나트륨 363 밀리그램, 설탕 9 G.
칼로리 478, 총 지방 39 G., 포화지방 9 G., 단백질 20 G., 탄수화물 12 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 137 밀리그램, 나트륨 363 밀리그램, 설탕 9 G.
꿀의 달콤함과 고추의 매콤함이 조화롭게 어우러진 이 끈적끈적한 닭 날개는 맥주 안주로 제격입니다. 닭 날개를 양념한 밀가루에 묻혀 튀긴 후 꿀 소스를 발라 따뜻하게 드세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 밀가루 1/4컵
- 양파 가루 0.5티스푼
- 마늘 가루 0.5티스푼
- 카옌페퍼 1/4 티스푼
- 닭 날개 900g
- 튀김용 식물성 기름
- 무염 버터 3큰술 (녹인 것)
- 뜨거운 꿀 1/4컵
- 사과식초 1.5큰술
- 고춧가루 0.5티스푼
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 볼에 밀가루, 소금 2티스푼, 양파 가루, 마늘 가루, 카옌페퍼를 넣고 섞습니다. 닭 날개를 넣고 골고루 버무려줍니다.
- 냄비에 식용유를 5cm 정도 붓고 튀김용 온도계로 175°C가 될 때까지 가열합니다. 닭 날개를 넣고 노릇하게 익을 때까지 8~12분간 여러 번에 나누어 튀깁니다. 구멍 뚫린 국자로 건져내어 베이킹 시트 위에 놓은 철망에 올려 기름기를 제거합니다.
- 큰 그릇에 녹인 버터, 매콤한 꿀, 식초, 고춧가루를 넣고 섞어주세요. 닭 날개를 넣고 양념이 골고루 묻도록 버무려주세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 간편한 닭고기 레시피 / 튀김 / 전채 요리 / 맥주 안주 / 고기 전채 요리 / 푸드 네트워크 - 레시피
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