허니 머스터드 소스를 바른 구운 닭 날개
투표 수: 4
시간: 1시간.
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
저희의 가장 인기 있는 레시피 중 하나를 활용하여 닭 날개를 준비해 보세요. 바비큐 소스, 머스터드, 꿀을 섞은 양념에 재워둔 후, 그릴에 구워 머스터드 꿀 소스를 발라줍니다. 닭 날개는 육즙이 풍부하고 부드러우며, 달콤짭짤한 풍미가 어우러진 바삭한 껍질로 덮여 있습니다. 맥주와 함께 즐기거나 다양한 사이드 메뉴와 함께 점심 식사로 내놓으면 어떤 명절 식탁이나 일상 메뉴에도 훌륭한 포인트가 될 것입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
양념장
잿물
- 버터 3큰술(45g)
- 꿀 1/4컵
- 디종 머스터드 2큰술
- 얇게 썬 파 4개 (곁들임용)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 볼에 바비큐 소스, 오렌지 제스트, 꿀, 핫소스, 디종 머스터드를 넣고 섞어주세요. 닭 날개를 넣고 잘 버무려줍니다. 볼을 랩으로 덮고 냉장고에서 30분 또는 하룻밤 동안 재워둡니다.
- 직화로 그릴을 중불 정도로 예열하세요.
양념장에서 닭 날개를 꺼내 키친타월로 물기를 제거합니다. 양면이 바삭해질 때까지 약 8분씩 구워줍니다. - 닭 날개를 굽는 동안 작은 냄비에 버터를 녹여 그릴 위에 올려놓으세요. 꿀과 머스터드를 넣고 잘 섞어주세요. 준비한 소스를 닭 날개에 바르고 2분 더 구워주세요. 접시에 닭 날개를 담고 다진 파를 얹어 장식하여 내놓으세요.
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