데리야끼 소스를 곁들인 연어를 넣은 양상추쌈

주방:아시아 사람,
시간: 20분 복잡성: 쉽게
인분: 3
이 촉촉한 랩은 칼로리 걱정 없이 샌드위치를 즐기는 좋은 방법입니다. 피타 빵이나 빵 대신 상추 잎을 사용해 보세요! 연어 패티에 데리야끼 소스를 발라 토마토와 함께 상추 잎에 싸서 드시면 됩니다. 즙이 많고 정말 맛있어요.
재료:
- 연어 필레 340g을 큼직하게 썰어주세요.
- 물밤 통조림 1캔(220g), 물기를 뺀 것
- 1/4컵 빵가루
- 아처 팜스 데리야끼 소스 2큰술, 그리고 서빙 시 추가로 사용할 소스 약간
- 양상추 잎 8장 (큼직한 것)
- 토마토 1개, 얇게 슬라이스
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
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준비:
- 1단계
- 푸드 프로세서에 생선, 밤, 빵가루, 데리야끼 소스를 넣고 곱게 다지세요. 혼합물을 두께 2.5cm의 패티 3개로 만드세요. 2단계
- 패티를 넓은 프라이팬에 한 겹으로 펼쳐 놓으세요. 중불에서 한 번 뒤집어가며 노릇하게 익을 때까지 약 8분간 조리하세요. 3단계
- 양상추 잎 위에 패티를 올리고 데리야끼 소스를 뿌린 다음 토마토 슬라이스를 얹고 다른 양상추 잎으로 덮어 샌드위치를 완성합니다.
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