데리야끼 소스에 절인 루마키
투표 수: 8
시간: 1시간 40분
복잡성: 평균
인분: 12
복잡성: 평균
인분: 12
데리야끼 소스에 재운 루마키 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 통조림 물밤 12개, 물기를 빼고 반으로 자른 것
- 데리야끼 소스 0.33컵
- 다진 마늘 1쪽
- 껍질을 벗기고 깨끗이 씻은 닭 간 110g을 1.5cm 크기로 24조각으로 자릅니다.
- 베이컨 12조각을 대각선으로 반으로 자른 것
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 볼에 데리야끼 소스와 마늘을 넣고 섞은 후, 간과 밤을 넣습니다. 간과 밤에 소스가 골고루 묻도록 잘 섞어줍니다. 뚜껑을 덮어 냉장고에서 1시간 동안 재워둡니다. 이쑤시개 24개를 찬물에 1시간 이상 담가둡니다.
- 그릴을 센 불로 예열하세요. 양념에 재워둔 간과 밤을 꺼내고 양념은 버리세요. 도마 위에 베이컨 한 조각을 놓고 그 위에 간 한 조각과 밤 한 개를 가운데에 올려놓으세요.
속재료를 베이컨 반쪽으로 덮고 이쑤시개로 베이컨, 밤, 간을 꽂습니다. 나머지 베이컨 반쪽으로 감싸고 마찬가지로 이쑤시개로 꽂습니다. 이런 식으로 루마키 24개를 만듭니다. - 루마키를 베이킹 시트 위에 놓은 철망에 올려 그릴에서 6cm 떨어뜨려 4분간 굽습니다. 루마키를 뒤집어 2분 더 굽습니다. 루마키에 데리야끼 소스를 추가로 바르고 2분 더 굽습니다. 접시에 옮겨 담아 즉시 서빙합니다.
다양한 레시피 모음에 관심이 있으실지도 모르겠습니다. 베이컨 전채 요리.
레시피 작성자 - 발레리 베르티넬리(Valerie Bertinelli)는 미국의 배우이다.
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