시간: 1시간 5분
복잡성: 쉽게
인분: 8

맛있는 아시아식 닭 날개를 만들려면, 먼저 닭 날개를 오븐에 반쯤 익을 때까지 구운 다음, 시판 데리야끼 소스를 바르고 완전히 익을 때까지 구우세요. 데리야끼 소스에는 설탕이 들어있어 닭 날개 표면에서 캐러멜화되면서 끈적하고 감칠맛 나는 코팅을 만들어줍니다.

재료:

• 버터 55g
• 닭 날개 900g
• 마늘 소금
• 1.5 큰술 데리야끼 소스
• 갈은 후추
• 블루 치즈 드레싱제출을 위해

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

닭 날개, 데리야끼 소스, 블루 치즈

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준비:

1단계
• 오븐을 200°C로 예열하세요. 베이킹 접시에 버터를 녹이세요.
2단계
• 날개 끝부분을 다듬어 버리거나 다른 용도로 사용하기 위해 따로 보관하세요. 관절 부분을 찾아 날개를 반으로 자르세요.
3단계
• 닭 날개에 마늘 소금과 후추를 뿌립니다. 기름을 바른 베이킹 시트에 올려 노릇하게 구워질 때까지 약 30~40분간 굽습니다.
4단계
• 닭 날개에 데리야끼 소스를 뿌리고 골고루 버무려 주세요. 20분 더 굽는 동안 자주 뒤집어 주세요.
5단계
• 끈적끈적한 데리야끼 소스에 버무린 닭 날개를 블루치즈 소스와 함께 제공하세요.

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