슈퍼푸드를 곁들인 건강한 아침 식사

딸기와 구기자 시리얼

딸기와 구기자 시리얼

오트밀 1인분에 말린 구기자 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요. 깍둑썰기한 딸기 약 1/2컵을 넣고 우유와 함께 드세요.

아보카도와 김 토스트

아보카도와 김 토스트

볼에 다진 파 3개, 참깨 1큰술, 김(5g 1팩, 잘게 찢어서) 한 봉지, 소금 한 꼬집을 넣고 섞어주세요. 아보카도 1/2개를 으깨어 두툼하게 구운 통곡물 빵에 바르고 그 위에 김 혼합물을 얹어주세요.

코코넛과 치아씨드를 곁들인 수박 샐러드

코코넛과 치아씨드를 곁들인 수박 샐러드

잘게 썬 수박 1컵과 블루베리 한 줌 위에 무가당 코코넛 플레이크 1/4컵과 치아씨드 1큰술을 얹습니다. 라임즙을 약간 뿌려주세요.

샬롯과 시금치를 넣은 스크램블 에그

샬롯과 시금치를 넣은 스크램블 에그

작은 프라이팬에 코코넛 오일 1티스푼을 두르고 다진 샬롯 1개를 중불에서 약 3분간 부드러워질 때까지 볶습니다. 베이비 시금치 1컵을 넣고 소금과 후추로 간을 한 후 숨이 죽을 때까지 볶아 얕은 그릇에 옮겨 담습니다. 코코넛 오일 1티스푼에 달걀을 부쳐 소금과 후추로 간을 한 후 시금치와 함께 곁들여 드세요.

키위와 아마씨를 넣은 요거트

키위와 아마씨를 넣은 요거트

2% 지방 그릭 요거트 1컵에 키위 슬라이스 1개와 갈은 아마씨 1큰술을 얹고 꿀을 살짝 뿌려주세요.

라즈베리와 말차 가루를 곁들인 요거트 파르페

라즈베리와 말차 가루를 곁들인 요거트 파르페

2% 지방 그릭 요거트 1컵, 말차 가루 2티스푼, 순수 바닐라 추출액 1티스푼을 함께 휘젓습니다. 요거트 절반을 유리잔에 담고 라즈베리 몇 개와 슬라이스 아몬드 1큰술을 넣습니다. 나머지 요거트에도 같은 방법으로 라즈베리와 아몬드를 넣어줍니다.

코코넛 스프레드에 코코아, 아몬드, 꿀을 넣었습니다.

코코넛 스프레드에 코코아, 아몬드, 꿀을 넣었습니다.

푸드 프로세서에 코코넛 페이스트 1/3컵, 코코아 파우더 1큰술, 슬라이스 아몬드 1/4컵, 꿀 또는 아가베 시럽 1큰술, 소금 한 꼬집을 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 토스트에 발라 드세요.

훈제 연어와 새싹을 곁들인 스크램블 에그

훈제 연어와 새싹을 곁들인 스크램블 에그

스크램블 에그나 오믈렛 위에 훈제 연어 한 조각과 무나 해바라기 새싹 같은 신선한 새싹 한 줌을 얹어 드세요.

아몬드 버터와 코코아를 넣은 오트밀

아몬드 버터와 코코아를 넣은 오트밀

삶은 통곡물 오트밀에 카카오닙스 1큰술, 아몬드 페이스트 1큰술, 꿀 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요. 우유와 바나나 슬라이스를 넣어 드시면 더욱 맛있습니다.

치아씨드를 넣은 구아바 주스

치아씨드를 넣은 구아바 주스

차가운 주스 1컵에 치아씨드 1큰술을 넣고 잘 섞은 후, 씨앗이 부드러워지고 젤처럼 될 때까지 10~15분간 냉장 보관합니다. 얼음을 넣은 잔에 부어 드세요.