시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 2

매콤한 오믈렛과 훈제 연어를 넣은 베이글 샌드위치 - 자세한 레시피.

재료:

• 훈제 연어 40g (약 2조각), 잘게 다진 것
• 40g 커드 치즈
• 스리라차 소스(아시아식 칠리 소스) 1.5작은술
• 베이글 2개 (도넛 모양으로 구운 감자빵) 베이글 레시피는 여기에서 확인하세요세로로 자른 것)
• 무염 버터 1큰술(15g)

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

베이글, 훈제 연어, 스리라차 소스, 커드 치즈, 계란, 오이, 파, 레몬 주스

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준비:

1단계
• 작은 그릇에 오이와 파를 넣고 레몬즙, 참기름, 소금을 약간 넣어 섞어주세요.
2단계
• 빵을 살짝 구워주세요. 그동안 중간 크기의 프라이팬에 버터를 넣고 중불에서 녹여주세요.
  
  달걀과 소금 한 꼬집을 넣고 2분간 저어가며 거의 익을 때까지 익힙니다.
  
  연어, 크림치즈, 스리라차 소스를 넣고 계란이 익을 때까지 1분 더 익힙니다.
3단계
• 빵 위에 달걀물을 올리고 그 위에 오이 샐러드를 얹으세요.

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